பன்றி கொழுப்பு ஒரு சத்தான மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு, ஆனால் நிச்சயமாக அனைவருக்கும் இல்லை. கலவை இது நடைமுறையில் தூய விலங்கு கொழுப்பு உள்ளது, அதாவது இது ஒரு பெரிய கலோரி கொண்டிருக்கிறது. உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கும் முன்பு, இந்த தயாரிப்பு உங்கள் உருவத்திற்கு ஏற்படக்கூடும் சாத்தியமுள்ள நன்மைகளையும் சாத்தியமான தீங்குகளையும் ஒப்பிடும் மதிப்புள்ளது.
உப்பு கொழுப்பு கலோரி உள்ளடக்கம்
உறிஞ்சுவது கொழுப்பு மிகவும் சமையல் வழி மிகவும் பிரபலமான வழி. இது பல மக்களிடையே பிடித்த சிற்றுண்டாகும், இது உறைந்த கொழுப்பு. அதில் இறைச்சி ஒரு அடுக்கு இருக்கின்றதா மற்றும் அது என்ன என்பதை பொறுத்து, உற்பத்தியின் எரிசக்தி மதிப்பு மாறுபடும். நீங்கள் சராசரியாக எடுத்துக் கொண்டால், 100 கிராம் கொழுப்புத்திறன் 797 கலோரி ஆகும்.
அதே நேரத்தில், அதன் கலவை கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் கொழுப்புகளால் குறிக்கப்படுகிறது - ஒவ்வொரு 100 கிராம் தயாரிப்பு, 89 கிராம், புரதத்தின் 2.4 கிராம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள் எச்சரிக்கை: கொழுப்பு அல்லது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு கண்டிப்பாக தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இந்த தயாரிப்பு உதவியுடன், தலைகீழ் சிக்கலை தீர்க்க எளிதானது - நீண்ட காலத்திற்கு எடை சேர்க்க முடியாது என்றால், கொழுப்பு வழக்கமான நுகர்வு நல்லது. இது ஒரு சிறிய உணவு, ஆனால் வழக்கமாக, மற்றும் விளைவாக நீங்கள் காத்திருக்க வைக்க முடியாது உட்பட மதிப்பு.
கொழுப்பு வழக்கமான நுகர்வு உடலில் நன்மை பயக்கும், ஏனென்றால், இது நிறைய செலினியம், அத்துடன் வைட்டமின்கள் A , E மற்றும் D, நீங்கள் வலிமை மற்றும் உடலின் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு, மற்றும் நகங்கள் மற்றும் முடி வலுப்படுத்தவும், மற்றும் பொதுவாக நிறம் மற்றும் தோல் நிலைமையை மேம்படுத்த முடியும் நன்றி.
புகைபிடித்த பன்றி கொழுப்பில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?
பண்டிகை அட்டவணைக்கு மற்றொரு பெரிய சிற்றுண்டி பேக்கன் புகைக்கப்படுகிறது. எனினும், இந்த தயாரிப்பு கூட எளிதானது இல்லை: தயாரிப்பு ஒவ்வொரு 100 கிராம் 767 - 815 கிகல் (51 - 90 கிராம் கொழுப்புகள், புரதம் 1.5 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் 1.5 கிராம்) உள்ளன. பெரும்பாலான தயாரிப்புகளின் தனித்துவத்தை சார்ந்துள்ளது, ஆனால் பொதுவாக, இந்த உணவு உப்பு போன்ற கலோரி ஆகும்.
மேலும், அனைத்து புகைபிடித்த பொருட்கள் வயிறு ஒரு மிக கடுமையான உணவு, மற்றும் யாரோ போன்ற ஒரு உணவு கொடுக்க முடியும் என்றால், ஒரு ஆரோக்கியமான வயிற்று மற்றும் சிறந்த வளர்சிதை மாற்றம் மட்டுமே மெல்லிய மனிதன்.
வறுத்த கொழுப்பில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?
வறுத்த பேக்கன் என்பது ஒரு சமையல் ஆகும், இது சமையல் கொழுப்பைச் சமாளிக்கும் போது ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். எனினும், அது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் சில அதன் சுவை பிடிக்கும் ஏனெனில், அது சிறப்பாக சமைக்க.
100 டிகிரிக்கு 754 கிலோ கிலோகிராம், இதில் 84 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 1.8 கிராம் புரதம் உள்ளது. எவ்வாறாயினும், எடை இழக்கிறவர்களுக்கு இது போன்ற ஒரு உணவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: மாறாக, எடை குறைக்கிறவர்கள் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்.