ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளை சமையல் செய்ய சமையல்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, கீழே உள்ள தேர்வுகளில் காணக்கூடிய உணவுகள், பல உணவுகள் காணப்படாத பல வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க கூறுகளின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத மூலமாகும். இந்த அற்புதமான காய்கறி உங்கள் தோட்டத்தில் தோன்றியிருந்தால், அதன் செயலாக்கத்தின் மாறுபாடுகளை அறிந்துகொள்ள நேரம் கிடைக்கும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து என்ன செய்ய முடியும்?

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எப்படி தயாரிப்பது என்பது ஏற்கனவே உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், சில பொது ஆலோசனைகள் மற்றும் சரியான சமையல் ஆகியவை டிஷ் இன் சிறந்த சிறப்பியல்புகளை பெறுவதற்கு தயாரிப்புகளை செயலாக்க தொழில்நுட்பத்தை உங்களுக்கு உதவும்.

1. மற்ற காய்கறிகளைப் போலவே, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவும் சமைக்கப்பட்டு, சமைக்கப்பட்டு, வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, சுயாதீன உணவை தயாரிக்க பயன்படுகிறது, அல்லது அது பல பாகமான சமையல் பாடல்களில் சேர்க்கப்படலாம்.
2. சாலடுகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் பிற காய்கறிகள் இணைந்து கச்சா கிழங்குகளும்.
3. கரைசல் காய்கறி வெகுஜனம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட, துண்டுகளாக்கப்பட்டு, குழாய்களில் துண்டுகளாக வெட்டி, கலவை அல்லது ஜாம் செய்ய பயன்படுகிறது.
4. Topinambour உணவுகள் சுவையாக இருக்கும், சத்தான, குறைந்த கலோரி - உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு சிறந்த.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து சாலட்

கேரட் உடன் எருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து வைட்டமின் சாலட் பயன்பாட்டை சிங்கத்தின் பங்கு கொண்டு உடல் நிரப்ப மற்றும் எண்ணிக்கை இணக்கம் வைத்து. கூடுதலாக, டிஷ் சீரான மற்றும் எப்போதும் கிடைக்க பொருட்கள் இருந்து தயார் விரைவு மற்றும் ஆரம்ப சுவை, இணக்கமான உள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெயை சூரியகாந்தி அல்லது சோளத்துடன் மாற்றலாம், அதற்கு பதிலாக அக்ரூட் பருப்புகள் பதிலாக மற்றவர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 200 கிராம்;
• கேரட் - 100 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• பச்சை வெங்காயம் - 2 தண்டுகள்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய grater ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, கேரட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் மீது எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு தெளிக்க.
2. கொட்டைகள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து, பூண்டு, பூண்டு, உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உருவாக்கிய ஜாம்

ஒரு இனிமையான சிற்றுண்டாக ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றியும். இதன் விளைவாக இனிப்புகள் தடிமனாகவும், பன்றி இறைச்சி அல்லது பான்காக்களுடன் சேர்த்து, பைஸ் நிரப்பவும் அல்லது மற்ற இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்வீட் ஜெருசலேம் அர்டிச்சோக், இனிப்பு வகைகள் உபயோகிக்கும் அளவு மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இது சமையல் குறிப்புகளாகும்.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 1 கிலோ;
• தேன் - 250 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கூழ் நன்றாக செதில்களாக அரைத்து, பிளெண்டரில் தரமற்ற எலுமிச்சைடன் கலக்கப்படுகிறது.
2. தேனீவை பில்லியனுடன் சேர்த்து, கலந்து கலந்து மலட்டு ஜாடிகளில் பரவுங்கள்.
3. அவர்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஜாம் வைக்கிறார்கள்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சில்லுகள்

யாருடைய அசாதாரண சமையல் சமையல் அதன் எளிமை லஞ்சம் எருசலேம் கூனைப்பூ, உங்களுக்கு பிடித்த பல உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் போட்டியிட, ஒரு அற்புதமான சுவையாகவும் அடிப்படையில் முடியும். சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க, கவனமாக கழுவி பழங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது ஒரு அடுப்பில் காகிதத்தோலில் உலர்த்தப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 1 கிலோ
• உப்பு, பதனிடுதல் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. கிழங்குகளும் தயார், அவற்றை வெட்டி காகிதத்தில் தாள் மீது துண்டுகள் வைக்கவும்.
2. அடுப்பில் பிலிரெண்டுகள் அனுப்பவும், 120 டிகிரி அல்லது சூடான சக்திக்கு ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அல்லது துண்டுகள் பழுப்பு நிறத்தில் காத்திருங்கள்.
3. அதே முறையில் உலர்ந்த மற்றும் எருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து பழங்கள் கேண்டி உள்ளது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து கூடைகளில்

ருசிக்க குறிப்பாக சுவாரசியமான ஆர்வமுள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. இது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் எண்ணெய் துண்டுகள் பிரவுனிங் அல்லது காய்கறி இருந்து அலங்கார வாயு-நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சிவப்பு கட்லெட்டுகள் மூலம் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி, laconically சமைக்க முடியும். நீங்கள் கேரட் கொண்ட தயாரிப்பு துணையாக இருந்தால் பொருட்கள் மேலும் சுவாரசியமான சுவை இருக்கும், மற்றும் மென்மைக்காக கிரீம் சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் கேரட் - 400 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மங்கா - 50 கிராம்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 70 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. ஒரு பயனுள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, இந்த வழக்கில் எந்த தயாரிப்பு தவிர்க்க முடியாத grinding குறைக்கப்படுகிறது, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு grated சதை தெளித்தால் நிறம் மற்றும் பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் தக்கவைத்து.
2. தரையில் கேரட், கிரீம், podsalivayut வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு அமைதியான தீ மீது சேதமடைந்தது.
3. முட்டை கலவையில் ஓட்டு, மாங்காயில் ஊற்றவும், 15-20 நிமிடங்கள் ஊறவும்.
4. துண்டுகளாக்கவும், மாவை மற்றும் வறுக்கவும் எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து Fritters - செய்முறையை

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, சமையலுக்கு சமையல், பயனுள்ள மற்றும் சமச்சீர், நீங்கள் துண்டுகளாக்கி வடிவில் மட்டும் வறுக்கவும், ஆனால் காய்கறி வெகுஜன ருசியான அப்பத்தை செய்ய . இந்த வழக்கில், காய்கறி இறைச்சி, கேரட் சேர்த்து, நன்றாக grater மீது grated, பின்னர் முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் சுவை பருவத்தில் கலந்து.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 400 கிராம்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மங்கா - 50 கிராம்;
• மாவு - 100-120 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. அரைக்கப்பட்ட காய்கறி வெண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது, முட்டையுடன் கலந்து, மாவு சேர்த்து, கலக்கப்படுகிறது.
2. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும்.
3. நடுத்தர வெப்பத்தில் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து தூரிகை பாத்திரங்கள்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கொண்டு Compote

சிற்றுண்டி உணவுகள் பல்வேறுவற்றை அலங்கரிக்க மட்டும் ஒரு காய்கறி பயன்படுத்தலாம். அவர்களின் மதிப்புமிக்க பண்புகள் நன்றி, கிழங்குகளும் compote உள்ள தவிர்க்க முடியாத இருக்கும், அது மற்ற பானங்கள் ஒரு நூறு மடங்கு விட மிகவும் பயனுள்ளதாக செய்யும். எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் எத்தனை ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை சமைப்பதென்பது பற்றியும், அதனால் பானம் மிகுந்த கலவை மற்றும் ருசிக்கச் சுலபமாக மாறியது.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ;
• சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவப்பட்டு, குவளைகளில் வெட்டி நிழலில் உலர்த்தப்படுகிறது.
2. மூன்று தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து.
3. சர்க்கரை, தேன் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குடிக்கவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து சூப் - செய்முறையை

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து ஆச்சரியமாக பயனுள்ள சூப் ஒரு இனிமையான மற்றும் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் அது கூடுதல் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இதில், ஒரு மிதமான piquancy. உணவுக்கான அதிகபட்ச மதிப்பு சிகிச்சை அளிக்கப்படாத கிழங்குகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், இந்த வழக்கில், நீங்கள் சூடான நிறம் வண்ணம் இருண்ட மாறிவிடும் என்று உண்மையில் தயாராக வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் அர்டிசோக் - 650 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• குழம்பு - 800 மில்லி;
• கிரீம் - 80-100 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் ஒன்றாக குழம்பு ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, குழம்பு ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை கொதிக்கவைத்து.
2. ஒரு கலப்பான் கொண்ட பொருட்கள் உடைத்து, கிரீம் ஊற்ற, பருவத்தில் உணவு மற்றும் வெப்ப மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் பிஸ்ஸா - செய்முறை

தயாரிக்கப்பட்ட ஆரச்சினோ, சமையல் கொண்ட புதிய காய்கறிகளைக் காட்டிலும் குறைவாக அடிக்கடி காணப்படுகிறது, பின்வரும் பரிந்துரைகளுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட இத்தாலிய சிற்றுண்டிற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். ஆலிவ்கள் மற்றும் உலர்ந்த காய்கறி துண்டுகளுடன் Pizzettes சுவை மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட.

பொருட்கள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட - 8 பிசிக்கள்.
• ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
• ஆலிவ் - 50 கிராம்;
• தக்காளி சாஸ் - 130 கிராம்;
• சீஸ் - 130 கிராம்;
• பூண்டு - 3-5 பற்கள்;
• சாலட் வெங்காயம் - 0,5 துண்டுகள்;
• வோக்கோசு - 2-3 கிளைகள்;
• சோளம் மாவு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. மாவு வடிவில் சுற்றுத் துகள்கள் இருந்து, floured பேக்கிங் தாள் அவற்றை குவியலாக.
2. வெங்காயம் வறுக்கவும், வெட்டப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, ஆலிவ் மற்றும் பூண்டு கலந்து, சாஸ்- smeared workpieces மேலே இருந்து பரவியது.
3. 200 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான 10-15 நிமிடங்கள் அனுப்ப, மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு பொருட்கள் தெளிக்க.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுக்கு என்ன பயன்?

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, நீங்கள் முன்மொழியப்பட்ட சமையல் இருந்து கற்று இதில் எளிய சமையல், பயனுள்ள பண்புகள் நிறைய உள்ளது மற்றும் சமையல் பாடல்களும் நிறைய அடிப்படையில் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் வியாதி அனைத்து வகையான பெற ஒரு வழிமுறையாக.

1. உடலுக்கு எருசலேம் கூனைப்பூ பயன்படுத்துவது கிழங்குகளில் உள்ள பி மற்றும் சி வைட்டமின்கள், இரும்பு, சிலிக்கன், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பலர் போன்ற உறுப்புகளின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
2. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இரத்த சோகை உள்ள ஹீமோகுளோபின் எழுப்புகிறது , நீரிழிவு இரத்த சர்க்கரை உறுதிப்படுத்துகிறது, வயிற்றுப்போக்கு வயிறு அமைதிப்படுத்துகிறது, இதய செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, நரம்பு மண்டலம் உறுதிப்படுத்துகிறது, தோல் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது.
3. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவு உணவுகள் வழக்கமான பயன்பாடு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலப்படுத்துகிறது, radionuclides உடல் சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது மற்றும் கதிர்வீச்சு நோய் காட்டப்பட்டுள்ளது.
4. கிழங்குகளில் இருந்து சாறு இரத்த அழுத்தம் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நச்சுகள் உடல் சுத்தம்.