அனைத்து விதிகள் நடப்பட்ட வெள்ளரிகள், கவனமாக மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் பார்த்து, watered, ஊட்டி, weeded, திடீரென்று கசப்பான மாறிவிடும் எப்படி எவ்வளவு அவமதிப்பு! ஏன் வெள்ளரி கசப்பான, இன்னும் என்ன செய்ய இன்னும் என்ன? இந்தக் கட்டுரையை கவனமாக வாசித்திருந்தால், கசப்பான வெள்ளரிகளோடு என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள், சதித்திட்டத்தில் உங்கள் வேலைகள் எதுவும் வீணடிக்கப்படாது.
கசப்பு தோற்றத்தின் காரணங்கள்
வெளிப்புறமாக, சாதாரண இருந்து கசப்பான வெள்ளரிகள் வேறுபடுகின்றன இல்லை. அவர்கள் அதே பணக்கார பச்சை நிறம், புதிய வாசனை மற்றும் ஒரு மிருதுவான தோல் வேண்டும். குறைந்தபட்சம் என் வாழ்நாளில் ஒரு சில மருமகள் இந்த "ஏமாற்றத்திற்கு" இறங்கவில்லை, ஒரு கசப்பான வெள்ளரிக்காய் சாலட்டை சுவைக்கவில்லை. நிச்சயமாக, சிரமம் இல்லாமல், நீங்கள் முற்றிலும் வெள்ளரிக்காய் இருந்து வெள்ளரி குறைக்க முடியும், ஆனால் உண்மையில் அது உடல் தேவை என்று மிகவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements கொண்டிருக்கிறது.
வெள்ளரிக்காயின் கசப்பு காரணமாக, கசப்பான சுவை கொண்ட சிறப்பு பொருட்களான குக்குர்பிடினில் உள்ளது. குக்குர்பிட்ச்சின் அனைத்து வெள்ளரிகளிலும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் காணப்படுகிறது, ஆனால் அதன் அதிகரித்த செறிவு அண்ணா மீது உணர்கிறது. வெள்ளரிகளில் உள்ள இந்த பொருளின் அளவு அதிகரிக்கும் மிக முக்கியமான காரணங்கள்:
- ஈரம் இல்லாதது;
- அதிக ஈரப்பதம்;
- ஒழுங்கற்ற நீர்ப்பாசனம்;
- சூரிய ஒளி அதிகமாக;
- தரையில் நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் இல்லாமை;
- கிரீன்ஹவுஸில் குறைந்த ஈரப்பதம்;
- வெள்ளரிக்காய் பின்னால் இருந்து பெறப்பட்ட விதைகள்.
சில நேரங்களில் கசப்பு காரணமாக சேதமடைந்த அல்லது முறுக்கப்பட்ட வசைபாடுகிறது. கூர்மையான வானிலை மாற்றங்கள் வெள்ளரிகளின் சுவைகளை பாதிக்கலாம்.
இத்தகைய சூழ்நிலையைத் தவிர்ப்பதற்காக, வழக்கமாகவும், அளவிற்கு நீரைக் கொண்ட தண்ணீரையும் சூடான நீரில் கொண்டு, காலை நேரத்தில் தெளிக்கவும், உயர் தரமான சிக்கலான உரங்களை தயாரிக்கவும், இது சீரானதாக இருக்கும். மேல் ஆடை போல புதிய உரம் பொருத்தமானது அல்ல!
விதைகளை வாங்கும் போது, வெள்ளரிக்காய் வெள்ளரி குவிப்பதை தடுக்கும் சிறப்பு மரபணுக்களைக் கொண்ட கலப்பின வகைகள் கவனம் செலுத்துகின்றன. இது வழக்கமாக தொகுப்பிலுள்ள மார்க்கிங் மூலம் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. அவர்கள் சுவை, நிச்சயமாக, குறைந்த வெளிப்படையான மற்றும் லேசான இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு தேர்வு உள்ளது.
அறுவடை சேமிக்கவும்
ஆனால் கசப்பு இல்லாமல் வெள்ளரிகள் வளர அனைத்து தடுப்பு நடவடிக்கைகள் பயனற்றது என்ன? நீங்கள் கசப்பான வெள்ளரிக்காய் கூட உண்ணலாம்? நிச்சயமாக, ஆனால் அதற்கு முன், நீங்கள் சிறிது "அதைப்பார்த்த" வேண்டும். இல்லத்தரசிகள் வழக்கமாக பயன்படுத்தும் மிகவும் வழக்கமான வழி, கசப்பான பழங்கள் கொண்ட தோல்வை வெட்ட வேண்டும். சில நேரங்களில் இது கருவின் பின்புறம் (சென்டிமீட்டர் 2-3) குறைக்க போதுமானது, முக்கியமாக, மற்றும் kukurbitatsin கவனம் செலுத்துகிறது.
ஜப்பனீஸ் நன்கு அறியப்பட்ட வெள்ளரி கசப்பு எவ்வளவு விரைவாகவும் எளிதாகவும் அகற்றப்படும். எனவே, தேசிய உணவகங்களில், கசப்பான சுவை கொண்ட பழங்கள் தூக்கி எறியப்படுவதில்லை, ஆனால் முனை துண்டித்து, வெள்ளரிக்காய் சுழற்சிகளில் வெள்ளரிக்காயை வெட்டுவது பற்றி முற்றிலும் கிழித்துவிடுகின்றன. வெட்டு சுற்றளவு வெள்ளை நிறம் ஒரு நுரை தோன்றும், இதில், உண்மையில், மற்றும் kukurbitatsin குவிந்து. அது அகற்றப்பட்டால், வெள்ளரி கசப்பு இழந்துவிடும், நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்
புதிய நுகர்வுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் இருந்து கசப்பு நீக்க மற்றொரு வழி உள்ளது. குளிர்கால தண்ணீரில் பல மணிநேரங்களுக்கு ஒரு குடுவையில் வைக்கவும். கசப்பு தண்ணீருக்குள் போகும். வெள்ளரிக்காய் மிகவும் கசப்பாக இருந்தால், பழம் நிறைந்த பழத்தின் சிறப்பியல்பு இது, நீரை பல முறை மாற்றுவது நல்லது.
கசப்பான வெள்ளரிகள் கேனிங் செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவையாகும். உண்மையில் நீர் மற்றும் உயர் வெப்பநிலைகளின் கீழ் குக்குர்பிடிசின்கள் பிளவுபடலாம் என்பதே உண்மை. புதிய நுகர்வுக்கு கசப்பான பழம் "reanimate" செய்ய அனைத்து உங்கள் முயற்சிகள் தோல்வியடைந்திருந்தால், பின்னர் ஒரே வழி அதை எடுக்க அல்லது இறைச்சி ஊற்ற வேண்டும். இத்தகைய சிகிச்சையின் பின்னர், மிகவும் கசப்பான வெள்ளரிகள் கூட உணவுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.