ஒரு உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையில் ஸ்னாக்ஸ் - ஒரு ருசியான மற்றும் சிக்கலற்ற டிஷ் ஒரு பட்ஜெட் விருப்பத்தை, தாக்கல் முன் ஒரு சில நிமிடங்கள் தயார் இது. அதே உருளைக்கிழங்கு koloboks பொருந்தும் - அல்லது திணிப்பு இல்லாமல் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பந்துகளில்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு kolobok - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 4 பிசிக்கள்.
- பால் - 20 மிலி;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உலர்ந்த ரொட்டி ரொட்டி;
- மாவு - 40 கிராம்;
- தரையில் மாட்டிறைச்சி - 480 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 80 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 300 கிராம்;
- சிவப்பு மிளகு, உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 4 கிராம்;
- 1 எலுமிச்சை சாறு;
- வர்செஸ்டர் சாஸ் - 15 மிலி.
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு ஒரு மெல்லிய, பருவம் மற்றும் மாஷ் வரை பால் மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும். தடித்த உருளைக்கிழங்கு மசாலா உருளைக்கிழங்கு .
இதற்கிடையில், ஒரு சில நிமிடங்கள் பூண்டு கொண்டு இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம் கடந்து. இனிப்பு மிளகு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, ஒரு ப்ளெண்டர் அடிக்க, ஒரு வில். 4 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, அதை முழுமையாக்குங்கள். நாங்கள் பருப்பு இறைச்சி சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கு திணிப்பு, அதை குளிர் மற்றும் koloboks கீழே உருட்ட தொடங்க.
தேக்கரண்டி மெல்லப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை பரிமாறிக்கொள்ளுங்கள் மற்றும் அதை உங்கள் கைகளின் பனைகளுடன் ஒரு ஃப்ளாட் கேக் அதை தட்டவும். பிளாட் கேக்கின் மையத்தில் நாம் தரையில் மாட்டிறைச்சி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து, உருளைக்கிழங்கு கேக் விளிம்புகள் எடுக்கவில்லை, மையத்தில் அவற்றை சேகரிக்க மற்றும் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையே colobook ரோல்.
நாங்கள் மாவு உருளைக்கிழங்கு buns கைவிட, மீதமுள்ள தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தூவுவதற்கு உள்ள முக்குவதில்லை, பின்னர் வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு வரை ஆழமாக வறுத்த.
சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு kolobok
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு (முந்தைய செய்முறையைப் பார்க்கவும்);
- பேக்கன் - 3 துண்டுகள்;
- grated cheddar - 80 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம் - ஒரு கொத்து;
- ரொட்டி ரொட்டி.
தயாரிப்பு
மார்பக பன்றி இறைச்சி ஒரு கஞ்சி வறுவல் மற்றும் கைமுறையாக அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரை. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் இருந்து நாங்கள் டாரில்லில்களை தயாரிக்கிறோம், ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் நாம் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், வெங்காயத்தூள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். பந்துகளில் ஒரு கேக்கை உருவாக்கி, ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டையை முறித்து, ரொட்டியில் கரைக்கும். வறுத்த கோலோகோக்களில் வறுக்கவும்.
காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு koloboks
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- தழை இலைகள் - 4 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் (பெரிய) - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ரொட்டி ரொட்டி.
தயாரிப்பு
காளான்கள் வதங்கியதும், தின்னும் இலைகளாலும், பூண்டுகளாலும், காளான்கள் முற்றிலும் பொறிந்துவிடும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் ஒரு முட்டையுடன் உருகிய உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், வறுத்த காளான்கள் மற்றும் சுவைகளை ருசிக்கவும். நாங்கள் களிமண் உருளைக்கிழங்கின் பந்துகளை உருட்டிக்கொண்டு, மீதமுள்ள அடித்தள முட்டைகளை அவற்றை முக்குவதில்லை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். 200 நிமிடங்கள் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமையல் koloboks.