மாஷ்ஹேட் உருளைக்கிழங்கு எங்கள் அட்டவணையில் ஒரு அடிக்கடி விருந்தினர். கிரீம் அல்லது பால், வெண்ணெய், உப்பு ஆகியவற்றால் சிதறடிக்கப்பட்டது, சிறிய உருளைக்கிழங்கு ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் அத்தகைய இலக்கைத் தொடர்ந்தால் - புகழ்பெற்ற உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்தலுக்கான ஒரு அமெரிக்க பதிப்பை தயார் செய்யவும்.
அமெரிக்க பாணியில் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றி, நாங்கள் மேலும் பேசுவோம்.
அமெரிக்க பாணியில் சீஸ் உடன் மசாலா உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 225 கிராம்;
- துருவல் கடின சீஸ் - 225 கிராம்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் தாவர எண்ணெயுடன் உறைந்துள்ளது.
என் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. குளிர்ந்த நீர் மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சமைத்த அனைத்தையும் நிரப்பவும். சமையல் முடிவில், நிறைய தண்ணீர் குடிக்கிறோம்.
சுமார் 2 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் துடிப்பு மென்மையான உருளைக்கிழங்கு நிரப்பவும். கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு அரை மற்றும் grated சீஸ், அதே போல் மிளகு சேர்த்து, பின்னர் மீண்டும் மென்மையான வரை மென்மையான வரை. நாங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஆக மாற்றுவோம் மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் சேவை, மூலிகைகள் மற்றும் தரை மிளகு தூவி.
பாரமெசனுடன் அமெரிக்க பாணியில் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் செய்முறை
இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அசல் சேவை, ஒரு பஃபே அட்டவணை வடிவில் ஒரு கட்சி மிகவும் ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- kartofoel (பெரிய) - 4 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய்;
- புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- சூடான சாஸ் - 1/2 டீஸ்பூன்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- grated parmesan - 1 கையளவு;
- grated cheddar - 1/3 நூற்றாண்டு;
- நீல சீஸ் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- பச்சை வெங்காயம்;
- புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு ஒரு மணி நேரம் சுமார் 200 மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு முள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர துளை. நேரம் கழித்து கிழங்குகளும் குளிர்ச்சியடைந்து அரைவாசிக்கு வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி, நாம் உருளைக்கிழங்கு சதை பிரித்தெடுக்க,
கோழி நார் கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் மசாலா சாஸ் கலந்து. உருளைக்கிழங்கு கூழ் சீஸ் கொண்டு சலிக்கப்பட்ட மற்றும் கோழி கலந்து. வெற்று உருளைக்கிழங்கு தோலுடன் விளைவாக கலவையை நிரப்பவும் மற்றும் சீஸ் உருகுவதற்கு வரை கிரில்லை அவற்றை திரும்பவும் செய்யவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மேஷ் மேல் நாம் ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் வைத்து, பருப்பு மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க. புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஒரு பச்சை பச்சை சாலட் சூடான மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு பரிமாறவும்.