அருவருப்பிலிருந்து நீங்கள் சிறந்த தின்பண்டங்களைப் பெறுவீர்கள். அவர்கள் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் அல்லது ஒரு பஃபே அட்டவணையில் பணியாற்ற முடியும், நீங்கள் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு அதை எடுத்து கொள்ளலாம், அல்லது நீங்கள் வெறுமனே இரவு உணவிற்கு அதை சேவை செய்யலாம். இப்போது நாம் காளான்கள் கொண்டு பிடா ரொட்டி இருந்து சிற்றுண்டி தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
காளான்கள் கொண்டு பிட்டா ரொட்டி செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவாஷ் - 2 இலைகள்;
- சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
- கோழித் துண்டு - 250 கிராம்;
- சீஸ் கலக்கப்பட்ட - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வோக்கோசு கீரைகள் - 50 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சிக்கன் வடிகட்டி மற்றும் காளான்கள், வெங்காயம் வெட்டுவது. ஒரு வறுக்கப் பாணியில் காய்கறி எண்ணெயை நாம் சூடுபடுத்தி, வெங்காயம் போட்டு, சிறிய தீயில், வெளிப்படைத்தன்மைக்கு செலுத்துகிறோம். இது முற்றிலும் வெள்ளை வரை, பின்னர் கிளறி, கோழி fillet மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது. இப்போது காளான்களை பரப்பவும், 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். இவை அனைத்தும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு மூடப்பட்டு, கிளறி, தீவை அணைக்கின்றன. லாவாஷ் விரிந்திருக்கிறது, நாங்கள் உறைந்த சீஸ் கொண்டு கிரீஸ் அதை மேலே, மற்றும் மேலே இருந்து நாம் காளான்கள் கொண்டு கோழி பரவியது. நாங்கள் கோழி மற்றும் காளான்கள் ரோல்ஸ் மூலம் பிதா ரொட்டி அணைக்க. நாங்கள் சுமார் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை அனுப்ப, பின்னர் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட பிடா ரொட்டி
பொருட்கள்:
- சுற்று மெல்லிய லாவாஷ் - 5 பிசிக்கள்.
- கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 1 PC;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மசாலா.
தயாரிப்பு
கீரை கீரைகள், கீரைகளில் மூன்று சீஸ், கீரைகளுடன் கலக்கவும். வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு தனி வறுக்க பாணியில், காளான்களை சிறிது சிறிதாக அரைக்கவும். ஒரு கலவையின் உதவியுடன், ஒரு கலவையை உதவுவதன் மூலம், உப்பு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகாய், உப்பு, மிளகாய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, 5 நிமிடம் ஊறவைத்து வறுத்தெடுக்கவும்., பிதா இலைகளில் கீரைகளால் சீஸ் பரவுகிறது, பிறகு காளான் நிரப்புதல், தக்காளி அரைப்புள்ளிகளாகவும், . காளான்கள் மற்றும் சீஸ், அல்லது ரோல், அல்லது முக்கோணம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பிடா ரொட்டி அடித்தோம். சீஸ் உருகும் வரை நுண்ணலை உள்ள சமைக்க.
காளான்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்ட பிடா ரொட்டி
பொருட்கள்:
- லேசா மெல்லிய;
- மென்மையான கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
சுமார் 5 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். நாங்கள் வைக்கோல், வைக்கோல், வெங்காயம் ஆகியவற்றில் வெண்ணெய் வெட்டி, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு போடுகிறோம். நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் சாம்பினான்களை பரப்பவும், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு நசுக்கவும். ரேட்லோடு பிடா ரொட்டி மடிய மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ரோல்ஸ் வைத்து அடுப்பில் அதை அனுப்ப, 180 டிகிரி வெப்பம், 15 நிமிடங்கள் இந்த நேரத்தில் சீஸ் உருகும் மற்றும் ஒரு crusty மேலோடு வடிவங்கள்.
காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி கொண்ட பிடா ரொட்டி
பொருட்கள்:
- மெல்லிய மெல்லிய - 2 இலைகள்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Lavash தாள் உருகிய சீஸ் கொண்டு smeared, மேல் நாம் மூல forcemeat ஒரு அடுக்கு பரவியது, பின்னர் காளான்கள், முன்பு வெங்காயம் கொண்டு பொறித்த. நாம் மயோனைசே ஒரு கண்ணி மற்றும் ரோல் ரோல். நாங்கள் அதை துண்டுகளாக வெட்டினோம், ஒவ்வொன்றும் முதலில் தாக்கப்பட்ட முட்டையில் முக்குவதில்லை, பிறகு நாங்கள் மாவுக்குள் உருட்டிக்கொள்கிறோம். தங்க பழுப்பு வரை ஆழமான வறுத்த துண்டுகளை வறுக்கவும்.
அடுப்பில் காளான்கள் கொண்ட பிதா ரொட்டி
பொருட்கள்:
- lavash ஆர்மேனியன் - 3 இலைகள்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- காளான்கள் (சாம்பிக்ன்கள்) - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 30 கிராம்;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் துண்டு துண்டில் சீஸ் தேய்க்கிறோம். Champignons வெங்காயம் கூடுதலாக துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. பசுமையானது நசுக்கப்பட்டது. சீஸ், காளான்கள் மற்றும் கீரைகள் இலைகளிலும், பியோட்டா இலைகளின் விளிம்புகளிலும் பரவுகின்றன, இதனால் பேக்கிங் செய்முறைகளில் சீஸ் வெளியேறாது, ரோல் உருட்டவில்லை. மயோனைசே சிறந்த கிரீஸ். நாங்கள் அடுப்பில் வறுத்த காளான்கள் கொண்டு பிட்டா ரொட்டி ரோல்ஸ் அனுப்ப, மேற்பரப்பில் ஒரு சிவப்பு மேலோடு வடிவங்கள் வரை, 10-15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பம்.