பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி drumsticks செய்முறையை ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் உங்கள் குடும்பத்தை தயவு செய்து உதவும், மேலும் கணிசமாக ஒரு இரவு அல்லது இரவு உணவு தயாரிக்க நேரம் குறைக்க. இது பண்டிகை அட்டவணையில் நன்றாக பொருந்தும் மற்றும் ஒவ்வொரு விருந்தினர் ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில்.
பலவகைகளில் வறுத்த கோழி முரசு
பொருட்கள்:
- ஷின் கோழி - 1 கிலோ;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
சிக்கன் கால்கள் தண்ணீரை ஓட்டின. ஒரு காகித துண்டு எடுத்து இறைச்சி உலர்த்த அதை பயன்படுத்த. ஒரு கிண்ணத்தில், உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, உலர்ந்த கலவையில் கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ் தேய்க்கவும். கோப்பை multivarka தாவர எண்ணெய் சிறிது ஊற்ற, மூடி மூடி மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் சாதனம் இயக்கவும். எண்ணெய் போதுமானதாக இருக்கும் போது, காட்சி மீது "வறுக்க" முறை தேர்வு, தயாரிக்கப்பட்ட கோழி கால்கள் பரப்பி மூடி மூட. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மல்டிவாக் திறந்து, ஒவ்வொரு ஷின் திரும்ப மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். கடுமையான நீராவி கொண்டு உங்களை எரித்து, வால்வை அகற்றி 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க விட்டு, ஒரு ரட்லி மேலோடு கிடைக்கும். அனைத்து என்று, multivark உள்ள சுவையான கோழி drumsticks மேஜையில் பணியாற்றினார் முடியும்!
பன்னுயிரியில் உள்ள கோழி முட்டையிடும் கோழிக்குஞ்சுகள்
பொருட்கள்:
- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் - 10 பிசிக்கள்.
- கிராம்பு பூண்டு - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் 15% - 180 கிராம்;
- சிவப்பு ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- தரையில் மிளகு - 10 கிராம்;
- மசாலா - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதலில், தொகுப்புகளிலிருந்து ஷின்ஸை அகற்றி, அவற்றை துவைக்கலாம். அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதற்கு ஒரு காகித துண்டுடன் வாய்க்கால் அல்லது துடைப்பதை நாம் அனுமதிக்க வேண்டும். பூண்டு தயாரிக்கப்படும் வரை பூண்டு சுத்தம் செய்து முற்றிலும் நசுக்கியது. ஆப்பிள்கள் ஒரு உமிழும் நிலை வரை ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது அல்லது ஒரு முள் கொண்டு kneaded. அதன் பிறகு, கிண்ணத்தில், பூண்டு, உப்பு, மிளகு, பருவம் மசாலா மற்றும் கலவையுடன் கலந்த கலவையை சேர்த்து விடுவோம். திடீரென்று விளைந்த சாஸ் உலர்ந்தால், அது ஒரு சிறிய வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்கவும். இப்போது அந்த தாளத்தை கால்களோடு எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒவ்வொரு துணியையும் மூடி வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் நாம் கோழியை மாதிரியின் கிண்ணத்திற்கு மாற்றுவோம், மீதமுள்ள சாஸை ஊற்றி, "கஞ்சி" முறை அமைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, மூடி திறக்க மற்றும் டிஷ் நிலை சரிபார்க்கவும். இது முடிவடையும் வரை, "ஹாட்டஸ்ட்" திட்டத்தை இயக்கவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு காத்திருக்கவும், அதன் பிறகு, டிஷ்களை மாற்றி, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கை அல்லது காய்கறிகளுடன் அட்டவணைக்கு பரிமாறவும்.
பலவகைகளில் சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் செய்முறை
ஒரு மல்டிவாக்கெட்டில் உள்ள வேகவைத்த கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ் மிகவும் சுவையாகவும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாகவும், எந்த சாதாரண குடும்பத்தாரும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய அதே எளிய டிஷ் ஒன்றில் இருக்கும். நீங்கள் இன்னும் சீஸ் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், அவர்கள் மிகவும் ருசியான மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஷின் கோழி - 1 கிலோ;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- வெந்தயம் புதிய - 10 கிராம்.
சாஸ்:
- மயோனைசே மெலிதான - 80 கிராம்;
- கெட்ச்அப் "ஷாஷ்லிச்சி" - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான டிஷ் ஒரு multivark ஒரு கோழி drumstick தயார், கலவை கெட்ச்அப், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு,