பெரிய இடுகையில், உங்கள் மெனுவைத் திசைதிருப்ப மிகவும் எளிதானது அல்ல. காலை உணவிற்கு குறிப்பாக உணவை தேர்வு செய்வது. நாங்கள் உங்கள் சமையலறையில் உணர முடியும் ஒரு மதிய உணவு பல யோசனைகளை வழங்குகின்றன, இதனால் காலை உணவு உங்களை உறுதி டிஷ் ஒல்லியான பொருட்கள் போதிலும் ருசியான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
காலை உணவுக்கு மதிய உணவு கஞ்சி
இனிப்பு ஓட்மீல் கஞ்சி
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 75 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் (கொதிக்கும் நீர்) - 160 மிலி;
- தேன் திரவம் - 35 கிராம்;
- கேண்டி பழங்கள் - 10 கிராம்;
- கொட்டைகள் நொறுக்கப்பட்டன - 10 கிராம்;
- குழிகளை இல்லாமல் raisins - 10 கிராம்;
- புதிய பேரி அல்லது ஆப்பிள் - 1 PC.
தயாரிப்பு
ஒல்லியான கஞ்சி தயாரிக்க கொதிக்கும் நீர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஓட் செதில்களாக ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி அதை பதினைந்து நிமிடங்கள் கஷாயம் நாம். அதன் பிறகு, வெங்காயம் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் வெங்காயம் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் வெட்டப்பட்ட சிறிய அல்லது தரையில் சேர்க்க வேண்டும், நாங்கள் கேண்டி பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் கொட்டைகள், தேனீயுடன் உணவு கொடுப்போம், பின்னர் நாங்கள் மேஜையில் பணியாற்றப்படுகிறோம்.
காளான்கள் கொண்ட பக்ஷீட் கஞ்சி
பொருட்கள்:
- குங்குமப்பூ groats - 250 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 275 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 65 கிராம்;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- தரையில் மிளகு - 1 சிட்டிகை;
- டேபிள் உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நாம் குங்குமப்பூ குவார்ட்ஸ் கழுவவும், தண்ணீருடன் நிரப்பவும், ஒரு குவளையில் தண்ணீர் இரண்டு பரிமாற்றங்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். உள்ளடக்கத்தை உறிஞ்சுவதற்கு சுவைத்து, மூடிமறைக்க ஒரு மிதமான தீயில் சமைக்கத் தயாராகும், கிளறி இல்லாமல். அதே நேரத்தில், என்னுடைய மற்றும் காளான் தகடுகள் மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் சூடான வெங்காயம் இடுகின்றன, பின்னர் முழு திரவ மென்மையான மற்றும் முழு ஆவியாதல் வரை, அசையாமலே, காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. பின்னர், வறுத்த காளான்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட குங்குமப்பூ கலந்து, பணியாற்றலாம், தகடுகளில் பரவுகிறது.
காலை உணவுக்காக வேக வேகமாக உண்ணும் ரொட்டி வகைகள்
Hummus கொண்டு சாண்ட்விச்கள்
பொருட்கள்:
- hummus - 75 g;
- ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டி - 3-4 துண்டுகள்;
- புதிய தக்காளி - 75 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 75 கிராம்;
- புதிய மூலிகைகள் கிளைகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
- சிறிய சாலட் இலைகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சத்தான மெலிதான சாண்ட்விச்சும் hummus உடன் சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, புதிய ரொட்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு சிறிய hummus உடன் smeared, மேல் சாலட் இலை அவுட், hummus ஒரு அடுக்கு மறைக்க, புதிய தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க, புதிய கீரைகள் ஒரு கிளை மற்றும் சேவை.
தக்காளி மற்றும் பூண்டு சாண்ட்விச்கள்
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 3-4 பெரிய துண்டுகள்;
- புதிய தக்காளி - 75 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிராம்பு பூண்டு - 2-3 பிசிக்கள்.
- புதிய துளசி துளை - 3-4 துண்டுகள்;
- சிறிய சாலட் இலைகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
இந்த வழக்கில் சாண்ட்விச்களுக்கு, புதிய ரொட்டி ஒரு ரொட்டி சுடுவதில் வறுத்த அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், பின்னர் பூண்டு சுத்தம் பற்கள் தேய்க்க வேண்டும். புதிய தக்காளி கொதிக்கும் நீரில் சுடுவது, சிறிய க்யூப்ஸில் உரிக்கப்படுதல் மற்றும் வெட்டுவது. நாங்கள் தக்காளி துண்டுகளை யூரோஸ் இலைகளுடன் துண்டுகளாக போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றி, புதிய துளசி இலைகளை சேர்க்கவும்.
காளான் கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 3-4 பெரிய துண்டுகள்;
- கேரட் - 65 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 275 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 65 கிராம்;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- தரையில் மிளகு - 1 சிட்டிகை;
- டேபிள் உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முதல் நாம் காளான் கேவியர் தயார். காளான்கள் தயாராக உள்ளன வரை இந்த நாம் கொதிக்க, மற்றும் நசுக்கிய காய்கறிகள் நாம் மென்மையான வரை வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் கடந்து. பிறகு, நாம் ஒரு கலப்பினத்தில் வேகவைத்த காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் பிரிக்க, நாம் உப்பு, மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய் சுவைக்க சுவாரஸ்யமான மற்றும் ஒரு கலப்பான் மீண்டும் கலவை.
ரொட்டி சுடுவதில் ரொட்டி புதிய அல்லது வறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் மீது விளைவாக காளான் கேவியர் பரவியது உடனடியாக பணியாற்றினார்.
உருளைக்கிழங்கு பர்கர்
பொருட்கள்:
- பால் மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு தடித்த உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு - 520 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 65 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs - 120 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த தடிமனான உருளைக்கிழங்கு மாவு, கலவையான வெகுஜனங்களிலிருந்து கலந்த கலவைகளுடன் கலக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வெட்டவும், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வறுத்த பாணியில் அதிக வெப்பத்தில் காய்கறி எண்ணெயில் மிருதுவாக்கும் வரை வதக்கவும்.