இடுகையிலுள்ள இனிப்பு வகைகளை வழக்கமான மெனுவில் விட குறைவாக இருக்க முடியாது. விலங்கு உற்பத்திக்கான பல்வேறு மாற்றீடுகளின் காரணமாக, மெலிதான வாரங்கள் எப்படி இயங்கும் என்பதை நீங்கள் கவனிக்கக்கூடாது. அதனால் முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட விருப்பமான விருந்துகளுக்கு தகுந்த மாற்று மாதிரிகள் ஆகலாம் என்று சில ஒல்லியான இனிப்புகளை ஒன்றாக சேர்த்து செய்ய முடிவு செய்தோம்.
பழம் - ரெசிபி இருந்து Lenten இனிப்பு
பின் காலத்தில், கவுண்டர்கள் பலவிதமான பழுத்த பழங்களை விலையுயர்ந்த விலைகளில் பிரபலப்படுத்தவில்லை, ஆனால் பருவத்திற்கான பழங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள்கள். அவர்களுடன் நாங்கள் காலை உணவுக்கு தயார் செய்கிறோம்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 210 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை - 45 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி.
- தண்ணீர் - 310 மில்லி;
- மைதானம் ஆளி விதை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆப்பிள் - 110 கிராம்.
தயாரிப்பு
உண்மையில், இந்த அப்பத்தை சமையல் செய்வது வழக்கம் போலவே இருக்கிறது, ஆனால் வழக்கமான முட்டைக்கு பதிலாக, ஒரு துணி முட்டை இங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, நிலத்தடி ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒரு கால் கப் சூடான தண்ணீரால் நிரப்பப்பட்டு 5 நிமிடங்களுக்கு விட்டுச் செல்கிறது.
ஆப்பிள் வெட்டு. மாவை உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து தண்ணீர் சேர்க்க, அது ஒரு flaxseed முட்டை மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள். மாவை ஒன்று சேர்க்கும்போது, அதை வறுக்கவும், எண்ணெய் ஊற்றி, வறுக்கவும். ஆப்பிள் ஒரு இனிப்பு சாறு அல்லது ஆப்பிள் ஜாம் பணியாற்றினார்.
வாழை இனிப்பு
வாழைப் ப்யூரி முட்டைகளை மாற்றி, ஒரு சுவாரஸ்யமான ருசியைச் சேர்ப்பதோடு, முக்கிய சேனல்களின் சோதனை ஆக முடியும். இந்த செய்முறையில், வாழைப்பருப்பு முட்டைகளை நாங்கள் மாமிசத்திற்காக சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 255 கிராம்;
- தேங்காய் சவரன் - 35 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- சோடா - 5 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 95 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்;
- வால்நட் பால் - 115 மிலி;
- தாவர எண்ணெய் - 85 மில்லி;
- புளுபெர்ரி - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு வாழைப்பழ கூழ் தயாரிக்கவும், வாழைப்பழங்களை (முன்னுரிமையுடன் overripe) ஒரு முள் கொண்டு அல்லது ஒரு கலப்பான் அவர்களை whipping. இதன் விளைவாக கூழ், வெண்ணெய் மற்றும் நட்டு பால் சேர்க்க, மற்றும் கலந்து பிறகு, சர்க்கரை ஊற்ற. தனித்தனியாக, மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து திரவங்களை சேர்க்கலாம். அவுரிநெல்லிகள் (அல்லது பிற பெர்ரி) கொண்ட மாவைப் பிண்ணாக்கு, பின்னர் அச்சுகளை விநியோகிக்கவும், 170 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
இரட்டையர் இருந்து Lenten இனிப்பு
மதிய உணவு ஒரு எளிய ஹாலோ கூட மன்னா ஹால்வா உள்ளது. இந்த செய்முறையில், நாம் அதன் ஒல்லியான எண்ணற்ற மாப்பிள் சிரப் கொண்டு தேனீவை மாற்றினோம்.
பொருட்கள்:
- ரவை - 455 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 290 மில்லி;
- தேதி - 55 கிராம்;
- கொட்டைகள் - 210 கிராம்;
- மாப்பிள் சிரப் - 230 மில்லி;
- சர்க்கரை 380 கிராம்;
- நீர் 935 மிலி;
- சாக்லேட் குறுக்கு - 145 கிராம்.
தயாரிப்பு
10 நிமிடங்களுக்கு முன் preheated எண்ணெய் ரவை வறுக்கவும். அதே நேரத்தில், சர்க்கரை, மாப்பிள் சிரப் மற்றும் தண்ணீர் கலவையிலிருந்து ஒரு எளிமையான பாகில் சமைக்கவும். தேதிகள் வெட்டு மற்றும் கொட்டைகள் அறுப்பேன். சர்க்கரை சில்லுகள் உள்ளிட்ட சத்துள்ள பொருட்களை சேர்க்க, வறுத்த மங்காவிற்கு சிரத்தையில் ஊற்றவும். ஹால்வா இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, அது ஒரு அச்சுக்குள் போட்டு, அதை உறைந்துவிடும்.
வேகவைத்த பொருட்கள் இல்லாமல் பூசணி இனிப்பு
பூசணி ப்யூரி அடிப்படையில் சிறிய சாக்லேட் சாக்லேட் சமைக்கலாம். இரண்டாவதாக வேகவைத்த மற்றும் வெங்காயம் கூழ் துண்டுகள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிப்புகள் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பயனுள்ள எண்ணெய்கள் மற்றும் இனிப்புகளை மட்டுமே கொண்டிருக்கின்றன.
பொருட்கள்:
- பூசணி கூழ் - 255 கிராம்;
- தேதி - 95 கிராம்;
- தேங்காய் எண்ணெய் - 95 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
எந்த விதமான வழியிலும் உறிஞ்சப்பட்ட தேதிகள், பின்னர் பூசணி ப்யூரி, வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை கலந்து. இலவங்கப்பட்டைக்கு ருசிக்க ஒரு சில பிற நறுமண பொருட்கள் சேர்க்கலாம். பிறகு, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எல்லாவற்றையும் விட்டுவிட்டு, தடவையை எளிதாக்குவதற்கு, கலவையின் பகுதியை சுலபமாக எடுத்து, குளிர்ந்த ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் சமைக்க வேண்டும்.