சமீப காலம் வரை, அத்தகைய பீன்ஸ் மட்டுமே உறைந்த வடிவத்தில் பல்பொருள் அங்காடிகள் வாங்க முடியும், இப்போது இந்த முற்றிலும் புதிய காய்கறி சந்தையில் பாட்டி விற்கப்படுகிறது. எனவே, வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், தாதுக்கள் நிறைந்த, சரம் பீன் அதன் சொந்த படுக்கையில் வளர முடியும்.
ஒரு சரம் பீன் வளர எப்படி?
நீங்கள் மாறுபாட்டைக் கடைப்பிடிப்பதற்கும், பச்சை பீன்ஸ் எப்படி இருக்கிறதென்றும் தெரியாமலும் இருந்தால், ஒரு தடிமனான தோலை அல்லது அஸ்பாரகஸ் இல்லாமல் ஒரு காய்களை கற்பனை செய்து பாருங்கள். மூலம், இது பீன் ஒரு இரண்டாவது பெயர் என்று இந்த தயாரிப்பு ஒற்றுமை உள்ளது - "அஸ்பாரகஸ்".
அது கொடுக்கப்பட்ட காய்கறி வளர்ந்து கடினமாக இல்லை என்று மாறிவிடும். முதலாவதாக, சரம் பீன் எப்படி வளர்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு புஷ் மற்றும் ஒரு ஏறும் ஆலை இரண்டு பிரதிநிதித்துவம் முடியும் - தேர்வு என்ன வகையான, அது வரை நீங்கள் தான். நீங்கள் ஒரு படுக்கையை வளர்க்க விரும்பினால், முதல் விருப்பம் நல்லது, ஒரு மரம் அல்லது ஒரு வேலி அருகில் இருந்தால், இரண்டாவதாக. கர்லி பீன்ஸ் மட்டுமே தேவையான அறுவடை கொடுக்க முடியாது, ஆனால் அழகான பசுமை, அழகான மலர்கள் கொண்ட ஒரு அலங்கார ஆலை பணியாற்ற, தவிர, அது மிகவும் இடத்தை எடுத்து இல்லை.
பச்சை பீன்ஸ் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு பரிந்துரைகளை:
- உருளைக்கிழங்கை ஒன்றாக சேர்த்து, உதாரணமாக, மே மாத தொடக்கத்தில் இருந்து காய்கறிகளை விதைக்கலாம். அவர், நிச்சயமாக, அரவணைப்பு நேசிக்கிறார், ஆனால் ஒரு சிறிய இரவு பனி தாங்க முடியாது. மூலம், ஆரம்ப வகைகளில் விருப்பம் கொடுக்க, தாமதமாக நம் நடுநிலை காலநிலை உள்ள.
- அது ஒரு சன்னி தேர்ந்தெடுக்க, ஆனால் காற்று இடத்தில் இருந்து அடைக்கலம்.
- மண் எந்த வகையிலும் இருக்க முடியும், ஆனால் நடவு செய்வதற்கு முன்னர் பொட்டாசியத்துடன் தரையில் பயிரிட்டால் பீன்ஸ் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல அறுவடையில் வெகுமதி தரும்.
- துளைகள் இடையே தூரத்தை குறைவாக இருக்க வேண்டும் 12-15 செ.மீ., வரிசைகள் இடையே - குறைவாக 35 செ.மீ., மற்றும் நடவு ஆழம் விரும்பத்தக்கதாக இல்லை, என்று 5 செ மீ.
- நீங்கள் ஒரு வளைவு வகை விரும்பினால், நீங்கள் "wigwam" கட்டைகளிலிருந்து மற்றும் கிளைகள் மற்றும் அவர்களை சுற்றி தாவர பீன்ஸ் இருந்து உருவாக்க முடியும்.
- ஒரு வாரம் மற்றும் ஒரு அரை தளிர்கள் தோன்றும் வழக்கமாக ரூட், உணவு, களை மணிக்கு watered வேண்டும்.
சரம் பீன்ஸ் நடவு பிறகு 35-40 நாட்களுக்கு பிறகு, அது மலர்ந்து வேண்டும், மற்றும் இரண்டு வாரங்களில், கருப்பைகள் தோன்றும், பழங்கள் தொடர்ந்து.
சேகரிக்க மற்றும் எப்படி சரம் பீன் சேமிக்க போது?
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காய்களை விரைவில் சேகரிக்கத் தொடங்குகிறது. துல்லியமாக இளம் மற்றும் தாகமாக அவற்றை கிழிக்க மிகவும் முக்கியம், முதிர்ச்சி தினமும் பழங்கள் சோதனை. பீன்ஸ், காலப்போக்கில் அகற்றப்படவில்லை, விதைகளுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், எனவே கவனமாக இருங்கள்.
இன்னும் நீங்கள் காய்களை துப்பி, மேலும் புதிய கருப்பைகள் தோன்றும், இது புஷ் ஒரு வருத்தமாக இல்லை என்று ஒரு புதிய பயிர் உற்பத்தி ஊக்குவிக்க அர்த்தம். பீன்ஸ் நீண்ட காலம் வரை உண்டாகும், உறைபனி வரை.
புதிய பீன்ஸ் என்ற அடுக்கு வாழ்க்கை சிறியதாக உள்ளது, அதனால் முடக்குவதற்கு தொகுப்புகள் மீது பங்கு மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளை தயாரிப்பது, பல பகுதிகளுக்கு முன்பு காய்கறிகளை முன்கூட்டியே வெட்டவும். பனிக்கட்டிகள் மற்றும் டிஷ் தயார் செய்வதற்கு முன்னர் அவற்றை நன்றாக கழுவுங்கள். எதிர்கால நடவுக்கான விதைகளை மேலோட்டமான மற்றும் உலர் இலைகளைக் கொண்ட காய்களிலிருந்து சேகரிக்கலாம்.
பீன்ஸ் நன்மைகள்
காய்கறி பயிர்களை வளர்க்க எளிதானது என்பதால், அது முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு பிடித்தமான காய்கறியாக மாறும். இது சிறிய குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எனவே ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு புறக்கணிக்க வேண்டாம்.
பீன்ஸ் சலாட்ஸ் , சூப்கள், ராகுட் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படலாம், அது அவர்களின் இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றின் உணவை முழுமையாகப் பூர்த்தி செய்யும். இது ஒரு இரட்டை கொதிகலில் (குறிப்பாக பயனுள்ளதாக), சமைக்க, வறுக்கவும். இந்த குறிப்பிடத்தக்க காய்கறி வைட்டமின் A, B, C, E, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றைச் செறிவூட்டுகிறது. இது மாற்ற முடியாத பீன் மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்து ஆகும் - இது எளிதாக செரிமான புரதம் மற்றும் ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது.
பீனைக்கு மற்றொரு பிளஸ் உள்ளது - அது பூமியை வளப்படுத்துகிறது. அதன் வேர்கள் பூமியிலிருந்து நைட்ரஜனை வரையறுத்து, அதன் மூலம் அருகிலுள்ள தாவரங்களை ஊடுருவிச் செல்கின்றன. எனவே, ஆலை மற்றும் சுகாதார பீன்ஸ் சாப்பிட!