கோடைகாலத்தில் இருந்து இரண்டு படிகள் தொலைவில் உள்ளது, அதாவது ஆரோக்கியமான, சூரியன் மற்றும் ருசியான உணவை புதிய பொருட்களின் நேரம் என்று அர்த்தம். கோடை சமையல் எப்போதும் ஆற்றல் மற்றும் நன்மைகளை நிறைய எடுத்து, மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோசு அடிப்படையில் தயார் இந்த சாலட், விதிவிலக்கல்ல. ஒளி மற்றும் இன்னும் மிகவும் இதயமான உணவு பல்வேறு சமையல் படி சமைக்க முடியும், ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் சுவையாக சேகரிக்கப்பட்ட.
கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் முட்டைக்கோசு கலவை
பொருட்கள்:
சலாட்:
- இளம் முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- தயிர் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- மயோனைசே - 1/4;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 1 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாப்பி - 1/2 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோசு இறுதியாக காய்ந்துவிட்டது. ஆப்பிள்கள் மற்றும் பட்டைகள் வெட்டப்பட்ட கேரட், ஆப்பிள் அதை இருட்டாக்கிவிடும் என, எலுமிச்சை சாறு மூலம் தெளிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அனைத்து தயார் பொருட்கள் ஒன்றாக கலந்து அவற்றை சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மெல்லிய மோதிரங்கள் சேர்க்க. டிஷ் மீது காய்கறிகள் பரவுங்கள்.
தயிர், மயோனைசே, தேன், வினிகர், பாப்பி மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை மிளகு சேர்த்து ஒரு துணியால் நிறைந்த வெகுதூரத்தில் தூற்றுவோம். இதன் விளைவாக உண்ணும் தண்ணீர் மேல் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் முட்டைக்கோசு கலவை .
ஆப்பிள்கள் முட்டைக்கோசு கலவை செய்முறையை
பொருட்கள்:
சலாட்:
- இளம் முட்டைக்கோசு - 1/2 தலை;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- செலரி - 2 தண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம் - 3 இறகுகள்;
- வெள்ளரி - 1/2 துண்டுகள்;
- புதிய துளசி - ஒரு கொத்து;
- சோளம் - 1 1/2 பொருட்கள்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 1 பிசி.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- limes - 2 துண்டுகள்;
- டிஜான் கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோசு இறுதியாக காய்ந்துவிட்டது. கேரட் சுத்தமான மற்றும் தேய்க்க. ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதும் உரிக்கப்படுவதும் மற்றும் மூன்று பெரிய grater இல் உள்ளன. க்யூப்ஸ் - மெல்லிய துண்டுகளாக, வெண்ணெய் வெட்டப்படுகின்றன. புதிய துளசி துவைக்க, உலர்ந்த மற்றும் அகற்றி. முட்டைக்கோசு கொண்டு துளசி கலந்து, மற்ற தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அவற்றை கலந்து.
நீரிழிவு சாறு இருந்து கசக்கி மற்றும் கடுகு அதை கலந்து இருந்து. உண்ணுவதற்கு பூண்டு சேர்த்து, அத்துடன் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. சமைத்த பிறகு உடனடியாக சாலட்டை நிரப்பினால், அது சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் நனைக்கப்படும், மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் வெண்ணெய் இருட்டாகாது.
செலரி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- செலரி - 2 தண்டுகள்;
- திராட்சை - 75 கிராம்;
- pecans - 1 கையளவு;
- கீரை சாலட் - 1 தலை.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- மயோனைசே - 60 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- தானிய கடுகு - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
பன்றி முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை துண்டாக்கப்பட்டன. கேரட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டால், பகுதிகளாக ஒரு திராட்சை வெட்டி விதைகள் நீக்க. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
மயோனைசே மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடுகு தானியத்துடன் துடைக்கின்றன. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் பேக்கிங் முட்டைக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றை சாலட் நிரப்பவும், அதைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக குளிர்ச்சியாகவும் வைக்கிறோம்.
பீட், கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- பூசணி விதைகள் - 1/4 நூற்றாண்டு;
- சூரியகாந்தி விதைகள் - 1/4;
- எள் விதைகள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- zira - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டைக்கோஸ் - 1/4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வேகவைத்த பீட்ஸ்கள் - 1 பிசி;
- புதிய கீரை - 2 பொருட்கள்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- குருதிநெல்லி உலர்ந்த - கட்டுரை 1/4;
- புதிய புதினா.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- ஆரஞ்சு தலாம் 1;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அனைத்து விதைகள் கலந்த மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உலர்ந்த. கீரை பருப்பு மற்றும் உலர்ந்த. முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி, கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் பீட் ஒரு பெரிய grater அல்லது வெட்டு வைக்கோல் மீது தேய்க்க. சிவப்பு வெங்காயம் மெல்லிய வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. ஒன்றாக அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, Cranberries மற்றும் புதிய புதினா சேர்க்க.
ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும், பின்னர் சுவைக்கு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நீர்த்த வேண்டும். நாங்கள் சேவை முன் எங்கள் சாலட் நிரப்ப.