பலவகைகளின் மகிழ்ச்சியுள்ள உரிமையாளர்கள், சிலருக்கு முன்பே அதன் உதவியுடன் சமைக்க எளிதாகிவிட்டது, இது பிஸியாக இருக்கும் பெண்களுக்கு மிகவும் வேகமானதாக இருக்கும் என்று ஏற்கனவே பார்த்திருக்கிறார்கள். மற்றும் அதில் உணவுகள் பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் பன்னுயிரியிலுள்ள காய்கறிகளுடன் இறைச்சிக் காய்கறிகளுக்குக் காத்திருக்கிறீர்கள்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள காய்கறிகள் பன்றி இறைச்சி
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- courgette - 200 g;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- unrefined சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 25 மிலி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
கழுவி மற்றும் உலர்ந்த பன்றி நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டி நாம் வெண்ணெய் ஒரு பல சமைத்த பான் அவற்றை வைத்து. திட்டம் "ஹாட்" இறைச்சி 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும். அத்தகைய பயன் இல்லை என்றால், நாங்கள் "பேக்கிங்" திட்டத்தை பயன்படுத்துகிறோம்.
இதற்கிடையில், நாங்கள் காய்கறிகள் ஈடுபட்டுள்ளோம்: அவற்றை கழுவி, அவர்களை ஆஃப் உரித்தல், சீமை சுரைக்காய் நாம் விதைகள் வெட்டி அதை க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. சருமத்தில் இருந்து தக்காளி எளிதில் படும்படி செய்ய, நாம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் அவற்றை நிரப்புகிறோம். கேரட் வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் அரைத்தெலும்புகளால் துடைக்கப்படுகிறது. காய்கறிகள் இறைச்சி தூக்கி, உணவு கலந்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அதே முறையில் சமைக்க. மீதமுள்ள பொருட்கள் பரவி, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். இப்போது "கஞ்சி" என்பதைத் தேர்ந்தெடுத்து, நமக்கு தேவையான நேரம் அமைக்கவும் - 1 மணிநேரம். Solim தயாரிப்புகள் மற்றும் "தொடக்க" ஆகியவை அடங்கும். பன்முகத்தன்மை ஒரு சமிக்ஞை கொடுக்கும் பிறகு, மூடி திறக்க - டிஷ் தயார்!
பன்னுயிர் சாகுபடியில் காய்கறிகளுடன் கூடிய குண்டு
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 300 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பன்றி துண்டுகளாக வெட்டி. "பேக்" முறையில் 25 நிமிடங்கள் - நாங்கள் பான் மீது எண்ணெய் ஊற்ற, வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், நொறுக்கப்பட்ட கேரட், இறைச்சி மற்றும் நேரம் அமைக்கவும். ஒலி சிக்னலுடன் சமையல் செய்யுங்கள், சிலநேரங்களில் கிளர்ச்சி. பின்னர், துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், eggplants, பருப்பு தக்காளி, பூண்டு மற்றும் கீரைகள் பரவியது. உப்பு சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். நாங்கள் தண்ணீரில் (100 மிலி) ஊற்றுவோம், "கஞ்சன்" திட்டத்தில் 90 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி இறைச்சி
பொருட்கள்:
- உறைந்த காய்கறிகளின் மெக்சிகன் கலவை - 500 கிராம்;
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- இறைச்சி - 500 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 கப்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உப்பு, மசாலா.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி என்றால் - என் இறைச்சி, உலர்ந்த, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் திட்டம் "பேக்கிங்" அல்லது "ரோஸ்ட்" அது மாட்டிறைச்சி என்றால், 40 நிமிடங்கள் தயார். பின்னர், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. அரிசி துவைக்க, இறைச்சி அதை பரவியது, உறைந்த காய்கறிகள், உப்பு, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் கலவை ஒரு கலவையை சேர்க்க. ஒலி சிக்னலின் வரை "Plov" முறையில் நீர் மற்றும் சமைப்போம்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 200 கிராம்;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 400 கிராம்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- வளைகுடா இலைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- கீரைகள் - 50 கிராம்;
- மசாலா, உப்பு.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் semiarings, தக்காளி அதை துருவல் - வட்டங்கள், பல்கேரிய