அடுப்பில் ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு சிக்கன்

இன்று உன்னுடைய உன்னுடைய வீட்டிற்கு ஒவ்வொரு நாளிலும் உன்னால் முடிந்த அளவுக்கு உன்னுடைய அதிசயமான ருசியான உணவை நாங்கள் வழங்குகிறோம். உருளைக்கிழங்கில் ஒரு காய்ந்த கோழிக்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சொல். சமையல் செய்ய போதுமான நேரம் இல்லாதபோது, அத்தகைய உலகளாவிய டிஷ் குறிப்பாக உதவுகிறது. அனைத்து பிறகு, இறுதியில், நீங்கள் உடனடியாக ஒரு ருசியான ஹாட் கிடைக்கும், மற்றும் அவருக்கு மிகவும் அற்புதமான பக்க டிஷ்.

உருளைக்கிழங்கு ஒரு வேகவைத்த முழு கோழி செய்முறையை, ஒரு ஸ்லீவ்

பொருட்கள்:

கோழி இறைச்சி - 1,3-1,5 கிலோ;
சோயா சாஸ் - 40 மில்லி;
திரவ தேன் - 3 தேக்கரண்டி.
வறண்ட கடுகு - 1,5 தேக்கரண்டி.
பெரிய உப்பு - ருசிக்கும்;
மணம் மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி.
உருளைக்கிழங்கு - 7-8 கிழங்குகளும்.

தயாரிப்பு

குளிர்ந்த தண்ணீரைக் கழிக்கும்போது, நாங்கள் ஒரு முழுக் கோழியைக் கழுவுகிறோம், ஒரு நல்ல உலர்த்திய பிறகு. இப்போது கிடைக்கும் அனைத்து கோழி இடங்களையும் மணம் கொண்ட மிளகு மிளகு கொண்ட பெரிய உப்பு கொண்டு. கண்ணாடி, சோயா சாஸ் ஊற்ற மற்றும் திரவ தேன் கொண்டு உலர் கடுகு கொண்டு முற்றிலும் கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு கோழிக்கு ஊற்றி, கவனமாக தேய்க்கவும்.

சிறிய உருளைக்கிழங்கின் உரிக்கப்படுகிற கிழங்குகளும் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி உப்பு சேர்த்து தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு சிறப்பு ஸ்லீவில் நாம் 2/3 உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம் மற்றும் மீதமுள்ள 1/3 உருளைக்கிழங்கில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கோழியை வைக்கவும். முடிச்சுக் கயிறு 4-5 முறை ஒரு பல் துலக்குடன் இறுக்கி, பொருத்தமான பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். 190 டிகிரி வரை அடுப்பில் உள்ள எல்லாவற்றையும் நாங்கள் வைத்தோம். நாங்கள் 1 மணி நேரம் 25 நிமிடங்கள் டிஷ் தயாரிக்க காத்திருக்கிறோம், மற்றும் 15-17 நிமிடங்கள் இன்னும் பூண் மற்றும் பிரவுனிங் மேல் ஆஃப் ripping பிறகு.

அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் ஸ்லீவ் உள்ள சிக்கன்

பொருட்கள்:

கோழி - 1 துண்டு;
சூடான தக்காளி சாஸ் - 180 கிராம்;
புளிப்பு கிரீம் (25%) - 120 கிராம்;
சிறிய உப்பு - 2 சிட்டிகை;
புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
உருளைக்கிழங்கு - 1-1,2 கிலோ.

தயாரிப்பு

தயாரிக்கப்பட்ட இறந்த மிக பெரிய கோழி கடற்படை வெட்டி மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை வைக்க. Champignons பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சி அவர்களுக்கு பரவியது. உருளைக்கிழங்கு உருளை வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு அதே கிண்ணத்திற்கு அனுப்பி வைக்கப்படுகிறது. ஒரு தனி ஆழமான தட்டில் நாம் ஒரு தடித்த புளிப்பு கிரீம் மூலம் சூடான தக்காளி சாஸ் சேர்த்து. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் நன்றாக உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, அவர்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சீரான விநியோகம் வரை சுத்தமான கைகளில் எல்லாம் கலந்து. பூங்கொத்துக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஸ்லீவ், கிண்ணத்தின் முழு உள்ளடக்கத்தையும் வைக்கிறோம், அதை மூடிவிட்டு வசதியான வடிவில் அதை பரப்பலாம். நாம் 185 டிகிரி வெப்பம் மற்றும் 1 மணி நேரம் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் இந்த அற்புதமான டிஷ் சுட்டு இது அடுப்பில் மையத்தில் வைத்து. ஸ்லீவ் மேல் வெட்டு பிறகு மற்றொரு 8-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, 15 டிகிரி வெப்பநிலை அதிகரித்து.