பன்றி இறைச்சி - மென்மையான மற்றும் தாகமாக இறைச்சி, இதில் ருசியான உணவுகள் பெறப்படுகின்றன. அடுப்பில் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும், இப்போது நாங்கள் சொல்வோம்.
அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள பன்றி
பொருட்கள்:
- கூழ் இறைச்சி முழு துண்டு - 2 கிலோ;
- ரோஸ்மேரி உலர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு - 100 மில்லி;
- பூண்டு நசுக்கியது - 1 டீஸ்பூன்;
- சோயா சாஸ் - 70 மில்லி;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மிலி.
தயாரிப்பு
180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், ஆரஞ்சு சாறு, ரோஸ்மேரி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்-வெங்காயம் வெங்காயம் கலந்து. என் இறைச்சி, உலர்ந்த மற்றும் பேக்கிங் ஒரு ஸ்லீவ் வைக்கப்படும். சாக்லேட் சாப்பிட்டு நேரடியாக ஒரு சாஸ் கொண்டு ஊற்றவும், அதை குலுக்கி, விளிம்புகள் கட்டு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். சுமார் 2 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் வெளியே எடுத்து, 15 நிமிடங்கள் காய்ச்ச, மற்றும் நாம் இறைச்சி பிரித்தெடுக்க மட்டுமே பிறகு கொடுக்க.
அடுப்பில் காளான்கள் கொண்ட பன்றி இறைச்சி
பொருட்கள்:
- பன்றி மென்மையானது - 500 கிராம்;
- சாம்பினான்கள் புதியவை - 500 கிராம்;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 20 மிலி;
- பாரமெசான் - 150 கிராம்;
- மயோனைசே - 60 கிராம்;
- மிளகுத்தூள் கலவையை;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- உப்பு;
- துளசி.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி என் சதை மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. உப்பு, மிளகு சேர்த்து துளசி, துளசி சேர்க்கவும், இறைச்சியை உங்கள் கைகளால் அசைக்கவும். காளான்கள், சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய தகடுகளைக் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயங்கள் மோதிரங்கள் மூலம் துண்டாக்கப்பட்டன, மற்றும் சீஸ் ஒரு மேலோட்டமான grater வழியாக கடந்து. நாம் எண்ணெயுடன் கலவை செய்கிறோம். நாம் கீழே பன்றி துண்டுகள், காளான்கள் வைத்து, வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு கண்ணி மேல் ஒரு மயோ விண்ணப்பிக்க. நாம் ஒரு மணிநேரம் 180 டிகிரிகளில் நறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதுடன் தூங்குகிறோம்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- பன்றி மென்மையானது - 400 கிராம்;
- உப்பு;
- மயோனைசே - 70 கிராம்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பன்றி மென்மையாவை நாம் பகுதிகளாக வெட்டினோம். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பன்றி இறைச்சி, உப்பு, மசாலா, மயோனைசே மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் கலந்து. நாங்கள் அனைவரும் இந்த கலவையை கலக்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், 3-4 பாகங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. இறைச்சி அதை கலந்து அதை ஒரு greased வடிவத்தில் வைத்து. சுமார் 1 மணி நேரம் ஒரு மிதமான வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் பானைகளில் பன்றி
பொருட்கள்:
- பன்றி கூழ் - 1 கிலோ;
- உப்பு;
- வெங்காயம் - 300 கிராம்;
- ஹாப்ஸ்-சன்லி.
தயாரிப்பு
இறைச்சி நடுத்தர அளவு துண்டுகளை வெட்டி, வெங்காயம் semirings மூலம் துண்டாக்கப்பட்டார். இறைச்சி, உப்பு, ஹாப்ஸ்-சூனீலி, வெங்காயம் மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் நாம் பானை அடுக்குகளில் பொருட்கள் வைத்து. 1.5 மணி நேரம் 180 டிகிரி மூடி மூடி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் படலம் உள்ள சுவையான பன்றி - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி கழுத்து - 800 கிராம்;
- தக்காளி - 250 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 180 கிராம்;
- சூடான மிளகு - 1 பிசி;
- மசாலா;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
தக்காளி மற்றும் வட்டங்கள் வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம். எலுமிச்சை சாறு புறப்படும். சாறுடன் இறைச்சி ஊற்றுவோம், உப்பு, மசாலாப் பொருட்களை தேய்த்து, 2 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். படலம் மீது நாம் வெங்காயம், இறைச்சி, மேல் நாம் அதை நாம் தக்காளி வட்டங்கள் மற்றும் ஒரு மசாலா மிளகு வைத்து, அரை வெட்டி. கடுமையான வெப்பநிலையில் 1.5 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு, அது படலம் முழுவதும் பொதிந்து, வேகவைக்கப்படுகிறது.
அடுப்பில் பிரஞ்சு பன்றி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 200 கிராம்;
- பன்றி கூழ் - 1 கிலோ;
- மயோனைசே - 80 கிராம்;
- மூலிகைகள் கொண்ட கிரீம் சீஸ் - 80 கிராம்;
- சீஸ் கடுமையான திட - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 80 கிராம்;
- உப்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
நனைத்த மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சி நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி, நன்கு அடித்து. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மசாலா மற்றும் இடம் இரு பக்கங்களிலும் அதை தேய்க்க. தனித்தனியாக புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் கிரீம் சீஸ் கலந்து. தேவைப்பட்டால், podsalivaem மற்றும் நன்றாக vymeshivayu. இதன் விளைவாக சாஸ் நிறைந்த இறைச்சி கொண்டு உயவூட்டு. நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அதை வைத்து, எண்ணெய், நாம் மேல் காளான்கள் வைத்து, இது சாஸ் மூலம் உராய்வு. 180 டிகிரி ஒரு மேலோடு உருவாவதற்கு 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
எல்லோருக்கும் ஒரு இனிமையான பசி இருக்கிறது!