ஃபைஜோவாவின் ஜாம்

ஃபீஜோவா என்பது மிதொவ் குடும்பத்தின் அகா குடும்பத்தின் குறைந்த பசுமையான பசுமையான புதர்கள் அல்லது மரங்களின் பரவலாகும், இது சுவையான மற்றும் சமையல் பழங்களை வழங்குகின்றது.

முதல் முறையாக ஃபீஜோவா தாவரங்கள் XIX நூற்றாண்டில் வளர்ந்த இயற்கை வாழ்விடங்களில் - தெற்கு பிரேசில், வடக்கு அர்ஜென்டீனா, கொலம்பியா, உருகுவே ஆகிய மலைப்பகுதிகள்.

தற்போது ஃபீஜோவா வளரும் மற்றும் வடக்கு மற்றும் தெற்கு அரைக்கோளத்தின் பல நாடுகளிலும், தென்கிழக்கு பிராந்தியத்திலும், மிதவெப்ப மண்டலங்களில் உள்ள அடிவாரத்தில் நிலப்பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

Feijoa பழங்கள் நிறம், தாகமாக மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி நினைவூட்டல் தனிப்பட்ட வாசனை மற்றும் சுவை கொண்ட நிறம் மாறாக சற்று பச்சை இருண்ட பச்சை பெர்ரி உள்ளன.

Feijoa பழங்கள் இயற்கை சர்க்கரைகள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் அயோடின், அத்துடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements நிறைந்திருக்கும்.

Feijoa பழங்கள் புதிய மற்றும் அறுவடை பல்வேறு வழிகளில் சாப்பிட்டு, நெரிசல்கள் மற்றும் நெரிசல்கள் உட்பட, சர்க்கரை grinded அல்லது எந்த வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் தேன் உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட. எங்களது உணவுப் பீஜோவில் வழக்கமான முறையில் சேர்த்துக்கொள்வதால், எங்கள் மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுவரும்.

Feijoa பழம் இருந்து ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• பீஜோவாவின் பழங்கள் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் 100 மிலி.

தயாரிப்பு

காய்ச்சிவலிந்த feijoa பழங்கள், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, நாம் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. நடுத்தர வெப்பத்தில், தொடர்ந்து ஒரு மர ஆரவாரத்துடன் கிளறி, ஒரு கொதிகையை கொண்டு, வெப்பத்தை குறைத்து சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பென்கி, நிச்சயமாக, படப்பிடிப்பு. சுழற்சியை 1-2 முறை சுழற்றலாம். நாம் அவற்றை கிருமியழிக்கப்பட்ட ஜாடிகளாக வெட்டி, அவற்றை உருட்டிக்கொள்வோம் அல்லது அவற்றை பிளாஸ்டிக் அட்டைகளில் வைப்போம்.

சமையல் இல்லாமல் ஃபைஜோவாவிலிருந்து "மூல" ஜாம் - இது போன்ற வெற்றிடங்களின் நன்மைகள் மிக அதிகம்.

சமையல் இல்லாமல் feijoa இருந்து ஜாம்

பொருட்கள்:

• பீஜோவா - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது hazelnuts கொட்டைகள் (கர்னல்கள்) - 200 கிராம் (விருப்ப கூறு).

தயாரிப்பு

குளிர்ந்த நீர் கொண்ட feijoa கழுவும் பழங்கள், பின்னர் ஒரு துடைக்கும் உலர்ந்த கொதிக்கும் நீரில் கழுவ வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் எந்த வசதியான வழியில் நசுக்கிய (ஒரு கத்தி கொண்டு, ஒரு கலப்பான், இணைக்க அல்லது சாணை). இப்போது வெண்ணெய் கலந்த கலவையுடன் இந்த வெகுஜன கலவை மற்றும் கொட்டைகள் (அவர்கள் நசுக்கப்பட வேண்டும்) ஆகியவற்றை சேர்க்க வேண்டும். ஜாடிகளில் நாங்கள் ஜாம் வைக்கிறோம். மேல் சர்க்கரை மற்றும் பிளாஸ்டிக் கவர்கள் மீது. கொள்கையில், நீங்கள் சுழற்றலாம். நாம் குளிர்ந்த இடத்தில், பிளஸ் வெப்பநிலை, ஆனால், முன்னுரிமை, சேமிக்க.

Feijoa, முதல் அல்லது இரண்டாவது வழி அறுவடை (மேலே பார்க்கவும்), உங்கள் மெனுவைத் திசைப்படுத்துகிறது. நீங்கள் தேயிலை அல்லது பேக்கிங், பல்வேறு இனிப்பு மற்றும் தின்பண்ட தயாரிப்பில் பயன்படுத்த முடியும்.