சாலட் "Paramonika" குளிர்காலத்தில் - நாட்டுப்புற கண்டுபிடிப்புகள் ஒரு, சுவையாக மற்றும் பிரகாசமாக வீட்டில் அட்டவணை திருப்ப முடியும். இந்த தயாரிப்பு, துணிமணிகளால் நிதி ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய துல்லியமான தகவலை அளிக்கிறது, எளிமையான காய்கறிகளை தயாரிக்கவும், எளிதில் தயாரிக்கவும் எளிதானது: வெங்காயம், கேரட், தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள், தெளிவான விகிதங்கள் இந்த தயாரிப்புகளின் வெற்றிக்கு முக்கியமாகும்.
குளிர்காலத்தில் சாலட் "Paramonikha" எப்படி தயாரிப்பது?
சாலட் "Paramonika" குளிர்காலத்தில் - சமையல், நீங்கள் நன்றி ருசியான மற்றும் எளிதாக தயார் பதப்படுத்தப்பட்ட முடியும் இது நன்றி. அதன் தயாரிப்பு, மிளகு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் தக்காளி உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் சமையல், 15 நிமிடங்கள் கிளறி, ஒரு கலவையுடன் பருவம், வெட்டி. பின்னர், மலட்டு ஜாடிகளில் ரோல், மேல் மற்றும் மடக்கு.
- குளிர்கால சாலட் "Paramonikha" காய்கறிகள் சரியான வெட்டு தேவை, எனவே மிளகு துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல், வெங்காயம் - அரை வளையங்கள், கேரட் grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி.
- சாலட் 20 நிமிடங்களுக்கு மேலாக தீயில் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் காய்கறிகளை கொதிக்க விடவும்.
- மலச்சிக்கல் கன்டெய்னர்கள் மற்றும் இமைகளைப் பயன்படுத்தினால், அறை வெப்பநிலையில் சாலட் சேமிப்பது மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
காய்கறி சாலட் "பரமோனிகா"
சாலட் "Paramonicha" தட்டு உள்ள கையாளுதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் மூலம், ஒரு தாகமாக, காரமான, நறுமண சிற்றுண்டி, சமமாக சுவையாக மாறிவிடும் இது வெங்காயம், கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி, ஒரு இலையுதிர் காய்கறிகள் ஒரு பாரம்பரிய தொகுப்பு கொண்ட எளிய, எளிய, பட்ஜெட் கொள்முதல், ஒரு தெளிவான உதாரணம்: சூடான, குளிர்.
பொருட்கள்:
- இனிப்பு மிளகு - 900 கிராம்;
- வெங்காயம் - 900 கிராம்;
- கேரட் - 1 கிலோ;
- தக்காளி - 1 கிலோ;
- எண்ணெய் - 300 மில்லி;
- வினிகர் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- உப்பு - 50 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் "Paramonika" ஒரு கலவை தயார் முன், துண்டுகளாக மிளகு வெட்டி, semicircles, தக்காளி வெங்காயம் பிரித்து - துண்டுகள், மற்றும் கேரட் தட்டி.
- வெண்ணெய் மசாலா கலந்து.
- 15 நிமிடங்கள் ஒரு கலவையை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு உடன் காய்கறி பருவங்கள்.
- குளிர்காலத்தில் வங்கிகளில் சலாட் "பரமோனிகா" உருட்டவும்.
குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட "Paramonika" சாலட் - செய்முறையை
சாலட் "Paramonika" குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு வீட்டு காய்கறி வகைப்பாடு ஆர்வலர்களாக தயவு செய்து. அனைத்து பிடித்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு இனிமையான முறுமுறுப்பான அமைப்பு, திருப்தி மற்றும் ஊட்டச்சத்து சேர்க்கும், ஆனால், அதே நேரத்தில், சமைக்கும் juicity மற்றும் மென்மையான மூலம் ஈடுபட்ட விட இது சமையல் இன்னும் சிறிது நேரம் தேவைப்படும்.
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 500 கிராம்;
- மிளகு - 800 கிராம்;
- தக்காளி - 900 கிராம்
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வினிகர் - 125 மிலி;
- எண்ணெய் - 350 மில்லி;
- உப்பு - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அனைத்து காய்கறிகள் வெட்டப்பட்டது, எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் மற்றும் 25 நிமிடங்கள் ஊற.
- குளிர்ந்த குளிர்காலமாக "பராமோனிகா" சால்ட் ஜாடிகளைச் சுட வேண்டும்.
"Paramonika" - முட்டைக்கோஸ் கொண்ட குளிர்காலத்தில் சாலட்
சலாட் "Paramonikha" செய்முறையை நல்லது மற்றும் பல்வேறு கூறுகளை பயன்படுத்தி அனுமதிக்கிறது. எனவே, முட்டைக்கோசு கூடுதலாக, திண்ணை ஊட்டச்சத்து மற்றும் புத்துணர்ச்சி மட்டும் பெறும், ஆனால் ஊட்டச்சத்து பல்வேறு ஒரு ஆதாரமாக, இது ஒரு இழை மற்றும் வைட்டமின் சி, செய்தபின் குளிர் காலத்தில் உடல் ஆதரவு இது.
தேவையான பொருட்கள் :
- முட்டைக்கோஸ் - 1,5 கிலோ;
- தக்காளி - 2 கிலோ;
- மிளகு - 600 கிராம்;
- கேரட் - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
- வினிகர் - 80 மில்லி;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- எண்ணெய் - 250 மில்லி;
- உப்பு - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பருப்பு காய்கறிகள், எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை பருவத்தில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இளஞ்சிவப்பு.
- 5 நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் ரோலில் இருந்து நீக்க பிறகு, வினிகர் ஊற்ற.
குளிர்காலத்தில் "Paramonika" சாலட் - aubergines கொண்ட செய்முறையை
"பாராமோனிகா" குளிர்காலத்துக்கு பல்வேறு தேவை என்று நினைப்பவர்கள் eggplants சேர்க்கலாம். பிந்தையது மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைச் செய்தபின், பிரகாசமான மற்றும் ரோசிக்காரர் மற்றும் பூண்டுடன் "நட்புடன்", மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளுதல் ஆகியவற்றைச் செய்யும். முக்கிய விஷயம் - கசப்பு இருந்து கத்திரிக்காய் அகற்ற, 15 நிமிடங்கள் உப்பு தீர்வு அவற்றை மூழ்கடித்து.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 900 கிராம்;
- மிளகு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- கத்திரிக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 60 கிராம்;
- எண்ணெய் - 250 மில்லி;
- வினிகர் - 50 மில்லி;
- உப்பு - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
- காய்கறிகள் தன்னிச்சையாக வெட்டி.
- பூண்டு, உப்பு, எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை, 30 நிமிடங்கள் மற்றும் ரோலுக்கான சமையல் சேர்க்க.
குளிர்காலத்திற்கான தக்காளி சாலட் "Paramonikha"
குளிர்கால "பராமோனிகா" பசியின்மை, பிரகாசமான, தாகமாக தக்காளி இல்லாமல் தோன்றாது. அத்தகைய பாதுகாப்பு ஒரு சிறந்த சுயாதீனமான சைட் டிஷ், மற்றும் போஷ்ச்ற் , மற்றும் பீஸ்ஸாவிற்கு ஒரு அற்புதமான சாஸ் அல்லது இறைச்சி மற்றும் மீன் ஒரு மணம் மணல் போன்றவற்றைச் செய்ய முடியும், ஏனெனில் அவர்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையும், அதிர்ச்சி தரும் சுவை மற்றும் பல்வேறு வழங்குகின்றன.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 1 கிலோ;
- மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 900 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- வினிகர் - 50 மில்லி;
- பூண்டு தலையில் - 1 துண்டு;
- உப்பு - 50 கிராம்;
- எண்ணெய் - 250 மிலி.
தயாரிப்பு
- சீரற்ற நடுத்தர துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி காய்கறிகள் தயார்.
- எண்ணெய், உப்பு மற்றும் இனிப்பு பருவத்தில், 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- 10 நிமிடங்கள் காடி ஊற்ற பிறகு, பூண்டு சேர்த்து, மூடி திருகு.
வெள்ளரிகள் கொண்ட "Paramonika" சாலட்
"பரமோனிகா" என்பது குளிர்காலத்திற்கான ஒரு செய்முறையாகும், இது இயற்கை நிறங்கள் மற்றும் இயற்கை சுவைகளை பாதுகாக்க உதவுகிறது. அனைத்து தயாரிப்புகளிலிருந்தும் மாற்ற முடியாத ஹீரோ அதை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.ஒரு தழும்பு, மிருதுவான வெள்ளரிக்காய் மற்றும் மென்மையான சமையல் தொழில்நுட்பம், இதில் பொருட்கள் வெட்டப்படுகின்றன, பருவமடைந்து, வங்கிகளுக்கு அனுப்பி வைக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 1 கிலோ;
- வெள்ளரிகள் - 1 கிலோ;
- மிளகு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 400 கிராம்;
- எண்ணெய் - 125 மிலி;
- வினிகர் - 60 மில்லி;
- உப்பு - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள், பட்டியலில் இருந்து மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, கலவை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கொதிக்கும் துண்டு ரோல்.