குளிர்காலத்தில் வெள்ளை செர்ரி கலவை

குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி, ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, வைட்டமின் பானம், குளிர்ந்த பருவத்தில் கோடைகால சக்தியுடன் நமது உடலை பூர்த்திசெய்து, தாகத்தை உறிஞ்சிவிடும்.

கீழே சமைக்க மற்றும் குளிர்கால வெள்ளை செர்ரி ஒரு compote மூடு எப்படி எங்கள் சமையல் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

வெள்ளை செர்ரி compote ரெசிபி

பொருட்கள்:

• வெள்ளை செர்ரி பெர்ரி;
• தானிய சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

சுத்தமான இனிப்பு ஜாடிகளில் வெள்ளை இனிப்பு செர்ரி கழுவும் பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து, அரைக்கும் வரை உண்ணலாம், கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும், பத்து நிமிடங்கள் நிற்கவும். பின்னர், வடிகால் துளைகளுடன் ஒரு சிறப்பு மூடி பயன்படுத்தி, பான் மீண்டும் திரவ ஊற்ற. ஒரு கொதிக்க வரை வார்ம் மற்றும் மீண்டும் பெர்ரி ஊற்ற. இந்த நேரத்தில், உடனடியாக ஒன்றிணைக்க, ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு இரண்டு நூறு கிராம் அளவு சர்க்கரை சேர்க்க, ஒரு கொதி அதை சூடு மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் மருந்து கொதிக்க. பின்னர் நாம் அதை கேன்கள் மீது ஊற்ற பின்னர், கருத்தடை இமைகளுடன் அதை சுழற்று, கீழே திரும்ப மற்றும் அது முற்றிலும் குளிர்விக்க வரை ஒரு சூடான போர்வை கீழ் வைத்து.

சர்க்கரை அளவு விருப்பங்களை ருசிக்கும் படி மாறுபடும்.

நீங்கள் நுண்ணிய சுவையை விரும்பவில்லை என்றால், அது எலும்பு முட்டைகளை அளிக்கிறது என்றால் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறைப்படி அதை தயார் செய்யும்படி பரிந்துரைக்கிறோம்.

குழாயின்றி வெள்ளை செர்ரிகளின் கலவை

பொருட்கள்:

• வெள்ளை செர்ரி பெர்ரி;
• தானிய சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

இனிப்பு செர்ரிகளின் செர்ரிகளில் குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி, குழிகளை அகற்றும். நாங்கள் கேன்கள் மீது பரவி, லிட்டர் ஒன்றுக்கு நூறு கிராம் என்ற விகிதத்தில், granulated சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் இருந்து பற்றவைக்க ஒரு மருந்து ஊற்ற. நாங்கள் இமைகளோடு ஜாடிகளை மூடி, கிருமி நீக்கம் செய்வது - இருபது நிமிடங்களுக்கு பத்து, மூன்று லிட்டருக்கு லிட்டர். உடனடியாக எலுமிச்சைகளை உருட்டிக்கொண்டு ஜாடிகளை தலைகீழாக மாற்றி, இந்த வடிவத்தில் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரவும்.

புளிப்பு இனிப்பு பானங்கள் காதலர்கள், நீங்கள் வெற்றிகரமாக வெள்ளை செர்ரி compote செய்ய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க முடியும்.

எலுமிச்சை சாறு கொண்ட வெள்ளை செர்ரி compote

பொருட்கள்:

• வெள்ளை செர்ரி பெர்ரி;
• எலுமிச்சை;
• தானிய சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு சுத்தமான கேன்களில் வெண்மையான செர்ரிகளை கழுவுதல். பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கை பூர்த்தி செய்யப்பட்ட பொருளின் தேவையான செறிவைப் பொறுத்து நிர்ணயிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறைந்தபட்சம் அரை பாத்திரங்களை நிரப்புவதற்கு இது விரும்பத்தக்கதாகும். சர்க்கரை பாகு தயாரித்தல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் ஒரு சிஸ்பங்கில் ஊற்றவும், லிட்டர் தண்ணீருக்கு மூன்று நூறு கிராம் சர்க்கரை ஊற்றவும், புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு லிட்டர் சேர்க்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் பான் உள்ளடக்கங்களை சமைக்க, மற்றும் பெர்ரி கொண்ட ஜாடிகளை அதை ஊற்ற. இமைகளோடு ஜாடிகளை மூடி, கருத்தரிப்பதற்கு சூடான நீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். நீங்கள் லிட்டர் ஜாடிகளை உபயோகித்தால், இந்த செயல்முறை பத்து நிமிடங்கள் மட்டுமே நடக்கும். மூன்று லிட்டர் கேன்கள் குறைந்தது இருபது நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். நேரம் முடிவில், உடனடியாக மூடி மூடி, மற்றும் குளிர்விக்கவும் விட்டு, தலைகீழாக compart உடன் ஜாடிகளை திருப்பு.

வெள்ளை செர்ரிகளில் ஒரு ஜாடிக்கு புதிய புதினா ஒரு சில கிளைகள் போட்டு, நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படும் பானம் வழக்கத்திற்கு மாறாக புதிய மற்றும் அசல் சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

குளிர்காலத்தில் புதினாவுடன் வெள்ளை செர்ரி கலவை

பொருட்கள்:

ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடி கணக்கீடு:

• வெள்ளை செர்ரி பெர்ரி - 1,3 கிலோ;
• புதினா கிளைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• தானிய சர்க்கரை - 320 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1,5 லி.

தயாரிப்பு

ஒரு சுத்தமான மூன்று லிட்டர் ஜாடி கீழே நாம் புதினா sprigs போட மற்றும் கழுவி வெள்ளை செர்ரி ஊற்ற. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஒரு சிஸ்பங்கரில் ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பத்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவும், அவற்றை ஒரு ஜாடியில் பெர்ரிகளை ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி இருபது நிமிடங்கள் விட்டு விடுகிறோம். இப்போது நாங்கள் இருபது நிமிடங்கள் compote கொண்டு ஜாடி கொதிக்க வைத்து, பின்னர் ஒரு மூடி அதை மூடி. நாம் அதை குளிர்ச்சியாகவும் சேமித்து வைக்கவும் விரும்புகிறோம்.