ஒரு சிறிய பெர்ரி, மைக்ரோலெட்டேம்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவை இணக்கமாக இணைந்திருக்கின்றன, இது ஒரு வைரஸ், தடுப்பாற்றல் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரான புற்றுநோயாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றது. கிட்டத்தட்ட எந்த நிலத்திலும் நீங்கள் இந்த புதர் கண்டுபிடிக்க முடியும். சிவப்பு, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை - எங்காவது, திராட்சை வத்தல் அனைத்து மூன்று வகைகள் கூட. விஞ்ஞானிகள் பருவமழைகளின் பயனுள்ள பண்புகளில் காலநிலை அம்சங்களின் செல்வாக்கை நிரூபித்துள்ளனர்: கடுமையான காலநிலை, மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் பெர்ரிக்குள் அடங்கும்.
மஞ்சள் திராட்சை வத்தல் பயனுள்ள பண்புகள்
பெர்ரிகளின் நிறத்தின் காரணமாக வெள்ளை நிற currants இன்னும் மஞ்சள் அல்லது தங்கம் என்று. அதன் "சகோதரி" சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து, அது நிறம் மற்றும் சுவை வித்தியாசமாக இருக்கிறது. ஆனால் அவரது தோட்டக்காரர்கள் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு currants விட குறைவாக அடிக்கடி தங்கள் அடுக்குகளை நடப்படுகிறது.
நிபுணர்கள் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் தங்க பொறித்தலின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் பாராட்டுகிறோம். இந்த வகையான திராட்சை வண்டுகளின் பெர்ரிகளில், பல பெக்டின் பொருட்கள் கடுமையான உலோகங்கள் உப்புகளில் இருந்து மனித ரத்தத்தை திறம்பட சுத்தப்படுத்தி, இரத்த அணுக்களை புதுப்பிப்பதில் பங்கேற்கின்றன, இதயத்தின் செயல்பாட்டை எளிதாக்குகின்றன. சமையல்காரர்கள் வெள்ளை நிற currants இருந்து ஜெல்லி, நெரிசல்கள் பல்வேறு சமைக்க விரும்புகிறேன்.
அதிகபட்ச நன்மை நபர் புதிய பெர்ரி கொண்டு கொண்டு. அவை ஃபைபர், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் , இரும்பு, வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, பி, பி வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. நடைமுறையில் "வெளிப்படையான" பெர்ரி ஒவ்வாமை ஏற்படாது, ஏனென்றால் அது முற்றிலும் நிறமி நிறமினைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
வன திராட்சைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
காட்டு வனப்பகுதி "மறுபடியும் எழுதப்பட்டது" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த புதர் வட அமெரிக்காவில் இருந்து XVIII நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. தற்போது, வன திராட்சை இரசம் கிட்டத்தட்ட யூரேசிய கண்டத்தின் எல்லையோரத்திலும் காணப்படுகிறது. புதர் ஒன்றும் செய்யாதது, எனவே அது வளர்ந்து, பல்வேறு மண் சூழ்நிலைகளில் எந்த மண்ணிலும் வளர்க்கிறது.
வன வறண்ட பெர்ரி கறுப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் கூஸ்பெர்ரி பெர்ரிகளுக்கு இடையே ஒரு குறுக்கு உள்ளது. அவை ஏராளமான வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை இனிப்பு மிளகுத்தூள், பீச், எலுமிச்சை ஆகியவற்றை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கருதுகின்றன.
வியர்வை திராட்சை வண்டு, இரத்தம் வடிவில் (பெர்ரிகளில்) மற்றும் பின்வரும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் குழம்பு (இலைகள்) வடிவில் ஒரு மருத்துவ மற்றும் தடுப்பு முகவராகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: இரைப்பை குடல், அரிதம், உயர் இரத்த அழுத்தம், பெரிபெரி, இரத்த ஓட்ட அமைப்பு நோய்கள். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சை அளிப்பதில் பெர்ரி ரெஸ்ப்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை உட்சுரப்பியல், டையூரிடிக் மற்றும் டையோபோரேடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
கருப்பு மற்றும் சிவப்பு currants பயனுள்ள பண்புகள்
நிச்சயமாக, கருமை இதயத்தின் மிக பிரபலமாக உள்ளது, அது வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் தலைவர், இது சுமார் 570 மி.கி., இது சிவப்பு விட 4 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. ஆனால், சிவப்பு திராட்சை வைட்டமின் A இன் அதிக அளவு உள்ளது, மேலும் அதன் உறவினர்களிடையே இந்த காட்டிடத்துடன் செல்கிறது.
கருப்பு மற்றும் சிவப்பு currants இருவரும் பயனுள்ள பண்புகள் பின்வருமாறு அடையாளம் காணலாம்:
- வைட்டமின் சி, A, E, PP, H, குழுவின் B, கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு;
- கரிம, நிறைவுறா மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்;
- சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் செல்லுலார் மட்டத்தில் டி.என்.ஏ.
- இயற்கை energotonikami கருதப்படுகிறது;
- வயதானால் தலையிடலாம்;
- எடை இழப்பு ஊக்குவிக்க மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மேம்படுத்த;
- oncoprotective பண்புகள்.