ஹாவ்தோர்ன் கலவை, இது சுவையாகவும், சுலபமாகவும் தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய காலத்தில் கூட வெளிவந்தன. இன்று அது பாரம்பரிய மருந்துகளின் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஹாவ்தோர்ன் இருந்து compote க்கான செய்முறையை
குடிக்க பல வேறுபட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று நாம் நிறுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- ஹாவ்தோர்ன் பெர்ரி - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 350 கிராம்;
- தண்ணீர் - 3 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
பெர்ரி நன்கு பழுத்த வேண்டும். அவர்கள் கைக்குழந்தைகள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு கருத்தடை ஜாடிக்குள் வைக்க வேண்டும். சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை இணைத்து குறைந்த பட்சம் தீ வைப்போம். சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்காத வரை மற்றும் திரவ ஒரு பிட் தடிமனாக இல்லை என வரை சிரப் சமைக்க. சர்க்கரையை ஜாடிக்கு ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு கருத்தடை மூடி கொண்டு மூடவும். சிவப்பு திரவம் ஒரு சில நாட்களில் மாறும், மற்றும் சுவை கிடைக்கும் - 1.5 மாதங்களுக்கு பிறகு.
ஹாவ்தோர்ன் இருந்து compote நன்மை மற்றும் தீங்கு
நாட்டுப்புற மருத்துவம் சமையல் உள்ள பெர்ரி, ஆனால் இலைகள், மற்றும் தாவரத்தின் பட்டை மட்டும் பயன்படுத்த. இரசாயன அமைப்பு பல்வேறு வைட்டமின்கள் , தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் எண்ணெய்களை உள்ளடக்கியது. இது போன்ற பயனுள்ள பண்புகளின் இருப்பை இது ஏற்படுத்துகிறது:
- முதன்முதலில் இருதய நோய்க்குரிய செயல்பாடுகளில் குடிக்கக்கூடிய சாதகமான செல்வாக்கைப் பற்றி சொல்ல வேண்டியது அவசியம். Compote வழக்கமான நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தம் ஒரு சிறந்த தடுப்பு, tachycardia, angina மற்றும் பிற பிரச்சினைகள்.
- நரம்பு மண்டலத்தின் உற்சாகத்தை குறைக்க பெர்ரிகளின் வைட்டமின் மற்றும் கனிம கலவை உதவுகிறது.
- ஹாவ்தோர்ன் இருந்து compote வழக்கமான நுகர்வு கொண்டு, நீங்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு சீராக்க முடியும்.
- பெண்களுக்கு ஹவ்தோர்ன் பழம் பொருந்தக்கூடியது, இது தோல்வி நிலையை பாதிக்கிறது, அதன் மீளுருவாக்கம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி ஆகியவற்றிற்கு பங்களிப்பு செய்கிறது.
- குடிப்பொருளானது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் பொருள்களாகும்
மற்றும் வைரஸ் மற்றும் தொற்று நோய்கள் ஆபத்தை குறைக்கும். - பெர்ரிகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பெக்டின்கள் உள்ளன, இது கன உலோகங்கள் மற்றும் இதர தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உப்புக்களின் உடலை தூய்மைப்படுத்த உதவுகிறது.
இது உடல் நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக குடிநீர் பயன்பாட்டை மிகைப்படுத்தாதது முக்கியம், உதாரணமாக, பெரிதும் அழுத்தம் குறைக்க மற்றும் இதய தாளத்தை தொந்தரவு செய்கிறது. 12 வயதுக்கு கீழ் உள்ள ஹவ்தோர்ன் குழந்தைகளுக்கு, மற்றும் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு compote செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சிறுநீரகங்கள் மற்றும் வயிற்று வேலைகளில் பிரச்சினைகள் இருக்கலாம், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு வயிற்று வயிற்றில் ஒரு பானம் குடிக்க முடியாது. நாளொன்றுக்கு ஹாவ்தோர்ன் செறிவு 150 கிராம் தாண்டக்கூடாது.