வெள்ளை பழக்கம் எங்களுக்கு பழக்கமாகிவிட்டது, கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் இப்போது அவரது கொல்லைப்புறத்தில் அல்லது கம்பளிகளில் கூட இல்லாமல் வளர்ந்து, வெளிநாட்டு வேர்களைக் கொண்டிருப்பார்கள். காலனித்துவப்படுத்தப்பட்ட இந்தியாவிலிருந்து மற்றும் தென் அமெரிக்க கண்டத்தில் இருந்து வெளிநாட்டு கலாச்சாரம் ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது, ஆனால் அது ஒரு குளிர்ந்த மேற்கத்திய காலநிலையில் மிகவும் நன்றாக நிறுவப்பட்டது. அதன் unpretentiousness காரணமாக, உயர் உணவு தரம், நீண்ட சேமிப்பு, பீன்ஸ் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் பயிரிட தொடங்கியது. இன்று பல உணவுகளின் பகுதியாக, பல்வேறு வகை உணவு வகைகளின் பட்டியலில், விற்பனையில் எளிதானது. அவற்றின் மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்து குணங்கள் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றால், வெள்ளை பீன்ஸ் உணவூட்டிகளால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. இப்போது ஆரோக்கியமான உணவின் கட்டாயக் கூறுகளில் ஒன்றாகும்.
வெள்ளை பீன்ஸ் கலோரி உள்ளடக்கம்
மூல வடிவத்தில், பீன்ஸ், பட்டாணி போலல்லாமல், முக்கியமற்றது ருசிக்க, புதியதாக சாப்பிடுவதில்லை. இந்த தயாரிப்பு எளிதாக சமையல், பெரும்பாலும் அதை பாதுகாக்கப்படுகிறது, சமைத்த அல்லது சுண்டவைத்தவை, மற்றும் ஒரு தனி அழகுபடுத்த அல்லது மிகவும் சிக்கலான உணவுகள் பகுதியாக பணியாற்றினார். முன்னர் இந்த பீன்ஸ் வறண்டிருந்தாலும், அவை சமைப்பதற்கு முன்பு குறைந்தபட்சம் பன்னிரண்டு மணி நேரம் தண்ணீரில் நனைக்கப்பட வேண்டும்.
வேகவைத்த வெள்ளை பீன்ஸ் கலோரிக் உள்ளடக்கம் நூறு கிராம் ஒன்றுக்கு 102 கி.கி. ஆகும், இது நிறைய புரதம் உள்ளது, மிகக் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட் சேர்மங்களின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் - ஒட்டுமொத்த வெகுஜனத்தின் 40% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. எல்லாமே வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரெல்களில் அதன் கட்டமைப்பில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது. வெண்ணெய் பீன்ஸ் கலோரி உள்ளடக்கம் சற்று குறைவாக உள்ளது - நூறு கிராம் ஒன்றுக்கு 99 கிலோகலோரி, ஆனால் வேகவைத்த தயாரிப்பு வேறுபாடு பெரியது அல்ல.
நிபுணர்கள் படி, எடை குறைக்க மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் குறைப்பு - தயாரிப்பு தவிர்க்க முடியாதது. அவர் விரைவாக பதற்றத்தை உணர்கிறார், நீண்ட காலத்திற்கு பசியை அடக்குகிறார். ஆனால் இதில் ஈடுபடுவதற்கு மிக அதிகமான அளவு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிகப்பெரிய அளவை அதன் கலவைகளில் நினைவில் வைத்துக் கொள்ளவில்லை.