வெள்ளரிகள் இருந்து அப்பத்தை ஒரு செய்முறையை overripe வெள்ளரிகள் ஒரு ருசியான மற்றும் எளிதாக அகற்றல் ஒரு சிறந்த யோசனை. அவர்கள் சீமை சுரைக்காய் போல சுவைக்க, ஆனால் அவர்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கிறார்கள். கெட்ச்அப், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது வேறு எந்த சாஸுடனும் சூடான வடிவில் அவற்றை பரிமாறவும். நாம் வெள்ளரிகள் இருந்து அப்பத்தை செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
வெள்ளரிகள் இல்லாமல் அப்பத்தை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- புதிய வெள்ளரி - 600 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 70 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- பல்கேரிய மிளகு - விரும்பினால்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1,5 தேக்கரண்டி.
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- எள் விதைகள் - விரும்பினால்;
- கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வெள்ளரிகள் கவனமாக கழுவப்பட்டு, குறிப்புகள் வெட்டி ஒரு பெரிய grater மீது காய்கறிகள் தேய்க்க. பின்னர் cheesecloth மூலம் வெள்ளரி சாறு கசக்கி. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் தூக்கி, நாங்கள் கத்தரிக்கோல் உள்ள நறுக்கப்பட்ட, வார் அவுட் வெள்ளரிகள், வோக்கோசு மற்றும் இனிப்பு மிளகு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அழுத்துங்கள், முட்டைகளை ஓட்டுங்கள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சுவை செய்யுங்கள். முற்றிலும் ஒரு கரண்டியால் எல்லாம் கலந்து, kefir, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மசாலா தூக்கி. பின்னர், வெகுஜன, பேக்கிங் சோடா மீது மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு ஒரேவிதமான, doughy மாவை பெறும் வரை முற்றிலும் கலந்து. நாங்கள் அடுப்பில் வறுக்க பான் போட்டு, எண்ணெய் ஊற்றவும், சூடாகவும், தேக்கரண்டி காய்கறி மாவை ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு, அப்பத்தை ஒரு கேக்கை வடிவில் கொடுக்கவும். இரு பக்கங்களிலும் ஒரு பொன்னிற நிறத்தை அவர்களுக்கு வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது வேறு எந்த சாஸுடனும் உங்கள் விருப்பப்படி நாங்கள் வேலை செய்கிறோம்.
புதிய வெள்ளரிகள் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- வெள்ளரி - 5 பிசிக்கள்.
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெள்ளரிகள் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டவை. ஒரு டீஸ்பூன் விதைகளை எடுத்துக்கொள்