வீட்டில் மது அருந்துதல்

வீட்டிலேயே ஒரு பண்டிகைக் கட்சி ஏற்பாடு செய்யப் போகிறவர்களுக்கு, வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட மது அருந்திய காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

வீட்டில் ஒரு எளிய மது பாத்திரத்தை எப்படி செய்வது?

எப்போதாவது கிடைக்கக்கூடிய கூறுகளிலிருந்து எளிதில் விரைவாகவும், விரைவாக தயாரிக்கப்படக்கூடிய எளிமையான ஆல்கஹிகல் காக்டெயில்களும் ஸ்க்ரூட்ரைவர் மற்றும் ப்ளடி மேரி ஆகியவை. இந்த பானங்கள் ஓட்காவிற்கு மது அருந்துவதால் , முறையே ஆரஞ்சு மற்றும் தக்காளி பழச்சாறுடன் சேர்க்கப்படுகிறது .

காக்டெய்ல் "ஸ்க்ரூட்ரைவர்"

பொருட்கள்:

• ஓட்கா - 60 மில்லி;
• ஆரஞ்சு சாறு - 140 மில்லி;
• அலங்காரத்திற்கான ஆரஞ்சு துண்டு;
• பனி - 2-3 க்யூப்ஸ்.

தயாரிப்பு

ஓட்கா மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு குறிப்பிடப்பட்ட விகிதத்தில் கலக்கப்பட்டு, ஒரு குவளையில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் எறிந்து, ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு அலங்கரிக்க மற்றும் பணியாற்ற முடியும்.

காக்டெய்ல் "ப்ளடி மேரி"

பொருட்கள்:

• ஓட்கா - 45 மில்லி;
• தக்காளி சாறு - 95 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
• வோர்கெஸ்டெர்ஸ்கி சாஸ் - 2-3 துளிகள்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
• எலுமிச்சை துண்டு - 1 PC;
• செலரி தண்டு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

ஒரு காக்டெய்ல் "ப்ளடி மேரி" கலந்து ஓட்கா மற்றும் தக்காளி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, வர்செஸ்டர் சாஸ் ஒரு சில சொட்டு சேர்க்க, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு தூக்கி, நன்றாக கலந்து ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கண்ணாடி மீது ஊற்ற. நாங்கள் செலரி ஒரு தண்டு ஒரு காக்டெய்ல் சேவை மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு கொண்டு கண்ணாடி அலங்கரிக்க.

தக்காளி பழச்சாறு எலுமிச்சை சாறு, வெர்செஸ்டர்ஸ் சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் தனித்தனியாக பருவமடைந்து ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்படும் போது இந்த காக்டெய்ல் மிகவும் பொதுவான பதிப்பாகும். ஓட்கா மெதுவாக கத்தி கத்தி மேல் இருந்து ஊற்ற மற்றும் ஒரு தனி அடுக்கு உருவாக்குகிறது. முதலில் ஓட்கா குடித்துவிட்டு உடனே தக்காளி பழச்சாறு கொண்டு கழுவப்பட்டு விடுகிறார்.

ஷாம்பெயின் வீட்டிலேயே மது அருந்துதல்

வீட்டில் கிடைக்கும் காக்டெய்ல் ஷாம்பெயின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படலாம். அத்தகைய பானங்கள் ஒரு மென்மையான சுவை வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு பெண் பார்வையாளர்களுக்கு சரியான மற்றும் ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை உருவாக்கும்.

காக்டெய்ல் "மிமோசா"

பொருட்கள்:

• ஷாம்பெயின் - 150 மில்லி;
• ஆரஞ்சு சாறு - 50 மில்லி;
• ஆரஞ்சு மதுபானம் - 20 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 20 கிராம்;
• அலங்காரத்திற்கான ஆரஞ்சு துண்டுகள்.

தயாரிப்பு

முதல் நாம் ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் தயார். சர்க்கரை ஒரு சாஸர் மீது ஊற்றவும், மற்றொரு நாளில் பத்து மில்லிலிட்டர்களான ஆரஞ்சு இனிப்புடன் ஊற்றவும். நாம் முதலில் மதுபானத்தை மெல்லிய வடிவில், பின்னர் சர்க்கரைக்குள் விட்டுவிடுகிறோம், இதனால் ஒரு கண்கவர் சர்க்கரை உளிச்சாயைப் பெறுகிறோம். பின்னர், கண்ணாடி, நல்ல குளிர்ந்த ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஷாம்பெயின், மீதமுள்ள கலவையை கலந்து, ஆரஞ்சு துண்டு அலங்கரித்து சேவை.

காக்டெய்ல் "கருப்பு மற்றும் வெள்ளை"

பொருட்கள்:

• ஷாம்பெயின் - 130 மில்லி;
• காபி மதுபானம் - 25 மில்லி;
• அலங்காரம் காபி பீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

இந்த எளிய ஆனால் மிகவும் அசல் காக்டெய்ல் தயார் செய்ய, குளிர் ஷாம்பெயின் மற்றும் காபி liqueur கண்ணாடி மீது ஊற்ற, காபி பீன்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்க உடனடியாக சேவை.

வீட்டில் மார்ட்டினியுடன் மது அருந்துதல்

நீங்கள் உங்கள் பட்டியில் ஒரு மார்டினி இருந்தால், நீங்கள் அவரது பங்கேற்புடன் அசல் காக்டெய்ல் தயார் செய்யலாம். அத்தகைய பானங்கள் நாம் சமையல் செய்வதற்கு கீழே கொடுக்கிறோம்.

காக்டெய்ல் "மார்டினி ராயல்"

பொருட்கள்:

• மார்டினி - 80 மில்லி;
• ஷாம்பெயின் - 80 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - ஒரு சில துளிகள்;
• எலுமிச்சை ஒரு துண்டு;
• புதினாவின் பல இலைகள்;
• ஐஸ் க்யூப்ஸ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த காக்டெய்ல் சில நொடிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கண்ணாடி மார்டினி மற்றும் ஷாம்பெயின் தேவையான அளவு ஊற்ற, எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் சேர்க்க, பனி க்யூப்ஸ் தூக்கி நிமிடம் இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு கொண்டு காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க.

காக்டெய்ல் "மார்டினியுடன் மார்டினி"

பொருட்கள்:

• உலர்ந்த மார்டினி - 45 மில்லி;
• ஜின் - 45 மில்லி;
• ஐஸ் க்யூப்ஸ் - 45 கிராம்;
• அலங்காரம் ஆலிவ்.

தயாரிப்பு

ஒரு கண்ணாடி உள்ளே நாம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்கிறோம், நாம் மார்டினி மற்றும் ஜின் ஊற்ற, நாம் ஒரு skewer ஒரு ஆலிவ் தூக்கி நாம் சேவை செய்யலாம்.