பூர்வ காலங்களில் இருந்து, கிரான்பெர்ரிகள் ஒரு சிகிச்சைமுறை பெர்ரி கருதப்படுகிறது. பட்டுக்கடலை இருந்து மோர்ஸ் ஒரு நம்பமுடியாத பயனுள்ள பானம் ஆகும். இது செய்தபின் தாகத்தை தணிக்கும், ஆனால் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. இது ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு ஆகிய இரண்டையும் ஒருங்கிணைக்கிறது.
முட்டையிடெதிரே இருந்து மோர்ஸ் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சியை நசுக்குகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது புற்றுநோய் நோய்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இது குணப்படுத்துதல், ஆண்டிபிரேட்டிக் மற்றும் டோனிங் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால், பல பற்பசை போதிலும், குருதிநெல்லி சத்துக்கள் வயிற்று நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு, புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றுடன் முரண்படுகின்றன.
இந்த குணப்படுத்தும் குணத்தின் முழு நன்மையும் வார்த்தைகளில் மதிப்பீடு செய்வது மிகவும் கடினம், எனவே மாபெரும் மாடுகளை எப்படி தயாரிப்பது என்று உங்களுடன் கலந்தாலோசிப்போம், அதன் மாயாஜால சொத்துக்களை நீங்கள் நம்புவீர்கள்.
குருதிநெல்லி mors க்கான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரி - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மோர்ஸ் புதிய மற்றும் உறைந்த lingonberries இருந்து, தயாராக முடியும். நாங்கள் பெர்ரிகளை எடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளித்தெறிந்து, எல்லாவற்றையும் சாம்பல், கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் உணவில் சேர்த்து நன்கு ஊறவைக்கவும். இது முக்கியமானது, ஏனென்றால் பெர்ரி அமிலத்தை அதிக அளவில் கொண்டிருக்கிறது, இது உலோகத்துடன் தொடர்பு கொள்கிறது. நீங்கள் விரும்பியபடி சாறு பிழிந்து - ஒரு juicer, துணி அல்லது ஒரு சல்லடை. கிரான்பெர்ரிகளை கசக்கி தூக்கி எறியவில்லை, ஆனால் அதை ஒரு அடுப்பில் வைத்து, குளிர் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, அதை நெருப்பில் போடுவோம். Lingonberry mors எப்படி சமைக்க வேண்டும்? கலவையை கொதிக்கவைத்து உடனடியாக தட்டில் இருந்து அகற்றவும், அதனால் எல்லா பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்காதீர்கள். சிறிது சிறிதாக பெர்ரி குழம்பு மற்றும் துணி மூலம் கஷ்டம். புதிதாக அழுகிய கோழி பழச்சாறு சேர்க்கவும், ருசிக்கவும் சர்க்கரை போட்டு, கரைத்து நன்கு கலக்க வேண்டும். பிறகு சமைத்த கோழிப்பண்ணை ஒரு குடலில் ஊற்றுவோம். நாம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, உடனடியாக உபயோகிக்கும் முன், அறை வெப்பநிலையில் சூடு போடவும்.
பன்றி இறைச்சியைக் கொண்டு மோர்ஸ் எப்படி தயாரிக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பெர்ரி கிரான்பெர்ரி - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- புதினா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
லிங்கன்பெர்ரி சாகசங்களை தயாரிப்பது எப்படி என்பதை படிப்படியாக ஆராய்வோம். நாம் பெர்ரிகளை எடுக்கிறோம், கவனமாக தீர்த்துக் கொள்கிறோம், தண்ணீரை ஓட்டிக்கொண்டு, ஒரு துண்டுடன் உலர வைக்கிறோம். பிறகு நாம் ஒரு ஜாடி அல்லது மற்ற கண்ணாடி கொள்கலன்களில் தூங்குவது, சுவைக்கு சர்க்கரையை சேர்த்து, புதிய புதினாவை கழுவி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவோம். ஒரு அடர்த்தியான மூடி கொண்ட கொள்கலன் உடனடியாக மூடப்பட்டு, ஒரு போர்வை அல்லது ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி, அது சூடான ஒன்று. குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் இந்த மாநிலத்தில் விட்டுவிடலாம், ஆனால் இரவு முழுவதும் நல்லது. இந்த நேரத்தில், நாங்கள் ஜாடி விரித்து, திறந்த மற்றும் கவனமாக துணி மூலம் பானம் வடிகட்டி, நாம் நன்றாக பெர்ரி கசக்கி. ஆரம்பத்தில் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செய்யலாம். ஜாடிகளில் தூங்குவதற்கு முன், எல்லா பெர்ரிகளையும் டால்லி கொண்டு ஒடுக்கி, சர்க்கரையுடன் மூடி, புதினாவை ஊற்றி கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும். பின்னர் தயாராக mors திரிபு. பானம் சுவை மாறாது.
அந்த அடிப்படையில் அனைத்து, Cranberries இருந்து மோர்ஸ் தயாராக உள்ளது! வைட்டமின்கள், ஆற்றல் மற்றும் ஒரு நல்ல மனநிலையுடன் உங்கள் உடலை பூரணமாக்குதல், அழகான உயரமான கண்ணாடிகள் மற்றும் பானம் மீது ஊற்றவும்!
லிங்கன்பெரி பீட்ரூட் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 3 எல்;
- நண்டு - 1 கிலோ;
- பீட் - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
Cranberries அனைத்து சாறு கசக்கி இருந்து, ஒரு ஒளிபுகா கொள்கலன் அதை ஊற்ற மற்றும் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைத்து. தண்ணீர் 1 லிட்டர் ஊற்ற கசக்கி, ஒரு கொதி நிலை மற்றும் வடிகட்டி கொண்டு.
நாங்கள் பீட்ஸை சுத்தம் செய்கிறோம், மூன்று பெரிய துண்டுகளால், மீதமுள்ள தண்ணீரில் கொதிப்படையிலிருந்து கொதிக்கவைத்து சாறு பிழிந்தெடுக்கிறோம். சர்க்கரை சேர்க்க, பீட் மற்றும் சீஸ்கேக் சாறுகள் கலந்து, மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு மற்றும் குளிர் கொண்டு.