வோட்கா மீது கிரான்பெர்ரி டிஞ்சர், எங்கள் சமையல் கீழ் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, ஆல்கஹால் தீங்கு விளைவிக்கும் நாகரீகத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் மூலம் ஓரளவுக்கு ஈடு செய்யப்படுகிறது. இரவு உணவில் உங்கள் விருந்தினர்களால் இத்தகைய பானம் பாராட்டப்படும், சந்தேகத்திற்கிடமின்றி நீங்கள் ருசித்து அனுபவிப்பீர்கள்.
ஓட்கா மீது ஒரு கிரான்பெர்ரி டிஞ்சரை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரிகளின் புதிய பெர்ரி - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 180-200 கிராம்;
- ஓட்கா - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
கிரான்பெரி டிஞ்சர் சிறந்ததாக மாறிவிடும் பொருட்டு, ஓட்கா மற்றும் பெர்ரிகளின் தரத்திற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறோம். நாங்கள் ஒரு நம்பகமான தயாரிப்பாளரிடமிருந்து ஒரு மதுவைத் தேர்வு செய்கிறோம், மேலும் நாங்கள் பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, கெட்டுப்போனவற்றை அகற்றுவோம். பிறகு தண்ணீரைக் கழிக்கும்போது கஞ்சி கழுவவும், நன்றாகப் பாய்ச்சவும், சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கலப்பான் அல்லது இறைச்சி சாணை கொண்டு கரைக்கவும்.
இதன் விளைவாக பெர்ரி வெகுஜனம் ஒரு பற்சிப்பி அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது, ஓட்காவுடன் ஊற்றப்படுகிறது, ஆறு நாட்களுக்கு தினமும் நிற்கவும், தினமும் காலையிலும் மாலையிலும் கலந்து கொள்ளலாம். பின்னர் துணி இரண்டு அடுக்குகளை மூலம் டிஞ்சர் திரிபு, திட அடித்தளத்தை நீக்க, மற்றும் மற்றொரு நாள் திரவ விட்டு. இப்போது நாம் ஒரு பருத்தி வடிகட்டி மூலம் கஷாயம் கடந்து, ஒரு நீர்ப்பாசனம் முடியும் மற்றும் ஒரு பருத்தி துடைப்பான், மற்றும் பாட்டில் இருந்து கட்டப்பட்ட முடியும்.
வீட்டில் புதினா கொண்டு ஓட்கா மீது குருதிநெல்லி டிஞ்சர்
பொருட்கள்:
- புதிய கிரான்பெர்ரி - 800 கிராம்;
- சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- புதினா கிளைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- ஓட்கா - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
துண்டு துண்டாக மற்றும் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி கிரான்பெர்ரி சாம்பல் மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடி அல்லது மற்ற கண்ணாடி கொள்கலன்களில் குவியல்களால் கட்டப்பட்டிருந்தது. நாங்கள் ஒரே ஓட்காவில் ஊற்றிக் கொள்கிறோம், ஒரு மூடியுடன் கொள்கலன் மூடி, ஏழு நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கிறோம். நேரம் கடந்து விட்டது, நாம் டிஞ்சர் வடிகட்ட, சர்க்கரை சேர்த்து, முற்றிலும் அசை. நாங்கள் சில நாட்களுக்கு நிற்க அனுமதிக்கிறோம், எப்போதாவது கிளறி, மீண்டும் வடிகட்டி மற்றும் வடிகட்டி.
தேன் கொண்டு ஓட்கா மீது மசாலா கஞ்ச் டிஞ்சர் எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரிகளின் புதிய பெர்ரி - 250 கிராம்;
- ஓட்கா 750 மிலி;
- மலர் திரவ தேன் - 60 கிராம்;
- 1 இலவங்கப்பட்டை;
- ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 3-4 துண்டுகள்;
- புதிய இஞ்சி - 45 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு பட்டாணி - 5-10 கிராம்.
தயாரிப்பு
புதிய பெர்ரி cranberries வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, என்னுடைய, ஒரு ஈர்ப்பு அல்லது கரண்டியால் உலர்ந்த மற்றும் kneaded. இஞ்சி வேர் ஒரு துண்டில் மூலம் சுத்தம் மற்றும் grinded. நாம் கண்ணாடி கொள்கலன்களில் பெர்ரி மற்றும் இஞ்சி வைத்து, இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி, ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள், கருப்பு மிளகு பட்டாணி, ஓட்கா உள்ள ஊற்ற மற்றும் அசை. ஒரு இருண்ட இடத்தில் கலவையுடன் போடவும், ஒரு வாரம் விட்டு விடுங்கள். நேரம் முடிவில், துணி பல அடுக்குகளை மூலம் டிஞ்சர் திரிபு, பெற்றார் திரவ தேன் சேர்க்க, அதை கலந்து அதை இன்னும் இரண்டு நாட்கள் நிற்க விடலாம். மீண்டும் வடிகட்டவும் மற்றும் தேவையான வடிகட்டி ஒரு பருத்தி துணியுடன் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம்.
பின்வரும் செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட்ட கிரான்பெர்ரி டிஞ்சர், விருந்துக்கு ஒரு பானம் அல்ல, சருமங்களுக்கு ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நோயை மிக விரைவாக சமாளிக்கவும் வலிமையை மீட்கவும் உதவும். ஆனால் அத்தகைய டிஞ்சர் ஜஸ்ட்ரோன்டஸ்டினல் டிராக்டின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு எச்சரிக்கையுடன், அதே போல் சிறுநீரக முறையும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
தேனுடன் ஓட்காவின் மருத்துவ குங்குமப்பூ டிஞ்சர் தயாரித்தல்
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரிகளின் புதிய பெர்ரி - 250 கிராம்;
- தேன் திரவம் - 120 கிராம்;
- ஓட்கா - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு அற்புதமான கிரான்பெர்ரி டிஞ்சர் தயார் செய்ய, அது ஒரு நல்ல ஒரு நசுக்க மற்றும் கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு மாநில முன்பு கழுவி மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி அரை வேண்டும், பின்னர் சாறு வெளியே கசக்கி. அடுத்து, நீங்கள் திரவ தேன் மற்றும் ஓட்காவைக் கொண்டு பெர்ரி சாறு சேர்த்து, ஒருமித்த வரை கிளறி, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் மற்றும் மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களுக்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஊற்றவும், ஒவ்வொரு நாளும் நன்றாக குலுக்க வேண்டும்.