மனிதாபிமானம் மழலையர் பள்ளி போன்றது

Manna bitovki - குழந்தைகள் காலை உணவிற்கு பதிலாக kashki அசல் பதிலாக, ஆனால் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் முறையீடு இது ஒரு எளிய இனிப்பு, மட்டும். இன்று நாம் எப்படி சுவையாக மன்னா பிட்கள் தயார் நீங்கள் சொல்ல வேண்டும், நிச்சயமாக, இந்த டிஷ் அற்புதமான சுவை அனுபவிக்கும்.

மழலையர் பள்ளியில் இரட்டையர் கேக்குகளுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• பால் - 500 மில்லி;
• ரவை - 100 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 100 கிராம்;
• திராட்சையும் - 30 கிராம்;
• எள் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்.

முத்தமிடுக:

• நீர் வடிகட்டிய - 750 மில்லி;
• செர்ரி, gooseberries - 150 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

இப்போது ஒரு மழலையர் பள்ளி போலவே, மண்ணா சிறிய பிட்டுகள் இனிப்பு போல எப்படி செய்ய வேண்டும் என்று கூறுங்கள். பால் ஒரு சிஸ்பன் மீது ஊற்றப்பட்டு ஒரு சிறிய அடுப்பு உட்பட ஒரு அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. சீக்கிரம் கொதிக்க தொடங்கும் வரை, நாம் சுடத்தை குறைக்கிறோம் மற்றும் உலர்ந்த செமிலாவின் மெல்லிய முள்ளம்பன்றி ஊற்றுவோம். ஒரு கரண்டியால் கிளறி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ருசிக்கவும் நன்றாக கலக்கவும். 2 நிமிடங்கள் ஒரு பலவீனமான கொதி கொண்டு கஞ்சி கொதிக்க, பின்னர் தீ இருந்து உணவுகளை நீக்க மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு தூக்கி. ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி, ஒரு சூடான போர்வை அதை போர்த்தி 10 நிமிடங்கள் உட்புகுத்து. இந்த நேரத்தில் நாம் ஜெல்லி தயார் செய்கிறோம்: நாங்கள் பெர்ரிகளை அடுக்கி வைக்கிறோம், அவற்றை சுத்தம் செய்து, தேவைப்பட்டால் எலும்புகளை வெளியே எடுத்து ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய கொள்கலனில் நாம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் வெளியே ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு குளிர் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. மீதமுள்ள வோடிச்ச்கூ பெர்ரி கற்களால் ஊற்றப்பட்டு தீவண்டியில் போடப்படுகிறது. ஒருமுறை அது கொதித்தது, ருசிக்கவும் கலக்கவும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் கழித்து, ஸ்டார்ச் திரவத்தின் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வரை பெர்ரி ஜெல்லி சமைக்கலாம், சிறிது தடித்தவுடன், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். பிறகு மெதுவாக நெருப்பிலிருந்து அடுப்பை அகற்றிவிட்டு குளிர்ச்சியை விட்டு விடுங்கள். குளிர்விக்கப்பட்ட ரோம் கஞ்சி, நாங்கள் முட்டைகளை உடைத்து, திராட்சையும் எறிந்து கவனமாக கலக்க வேண்டும். பொன்னிற பழுப்பு நிற வரை வறுத்த வறுத்த பாணியில் பொறித்த செடிநிறம் மற்றும் தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட கலவை. ரமழானிலிருந்து நாம் சிறிய கேக்கை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம், அவற்றை ஒரு சூடான எண்ணெயுடன் வறுக்கக் கடாயில் போடுகிறோம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் உமிழும். பின்னர் மன்னா bitovka டிஷ் டிரான்ஸ், பெர்ரி ஜெல்லி மூலம் பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் சூடான அல்லது குளிர் மேஜையில் பணியாற்றினார். அதற்கு பதிலாக முள்ளம்பன்றி, கூழ், ஜாம், மலர் தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை உண்ணலாம்.

நாம் இன்னும் ஒரு வழி, எப்படி semolina கஞ்சி இருந்து பிட்கள் தயார்.

மினி பிட்கள் அடுப்பில் மழலையர் பள்ளி போன்றது

பொருட்கள்:

• ரவை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் மாடு - 150 மிலி;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதல், பான் மீது பால் ஊற்ற, நடுத்தர வெப்ப மீது வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர், ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு கிளறி, படிப்படியாக ரவை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் ஒரு மிகவும் தடித்த மாநில வரை சமைக்க. பின்னர், கவனமாக வெப்பத்திலிருந்து அதை அகற்றி, மூடி மூடி, குளிர்ச்சியுங்கள். தயார் வீக்கம் கஞ்சி நாம் ஒரு ஆழமான மாற்ற பற்சிப்பி கிண்ணம், முட்டை உடைத்து ஒரு கலவையுடன் சமநிலை பெறும் வரை ஒரு கலவை கொண்டு முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். அடுத்து, தண்ணீருடன் உங்கள் கைகள் ஈரமாக இருக்கும், சிறிய அளவு கஞ்சி எடுத்து, நடுத்தர அளவிலான துண்டுப்பிரசுரங்களை செய்யுங்கள். இப்போது நாம் தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் அல்லது கோதுமை மாவுகளில் அவற்றை ரோல் செய்கிறோம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு உருக அவர்கள் எங்கள் ரவை billets அனுப்ப. சிறிய தீயில் மூடிய மூடியின் கீழ் வறுக்கவும். தங்கக் காம்பு தோன்றுகையில், கவனமாக திருப்பவும், மேலும் 3 நிமிடங்கள் குறிக்கவும். அதன் பிறகு, மன்னா பிட்கள் ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி, அடுப்பில் அவற்றை சுட்டு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தூவி, தூள் சர்க்கரை ஊற்றுவோம். தயார் சாப்பாடு எந்த வடிவத்திலும் சூடான தேநீர் அல்லது பாலுடன் வழங்கப்படுகிறது.