உண்ணும் போது உண்ணும் உணவுகள் மட்டும் தனியாகப் பழக்கப்படாமல் இருக்கலாம், எனவே இனிப்பு, ஓட்மீல் குக்கீகளை பேக்கிங் செய்வது, வழக்கமான இனிப்பு வகைகளில் இருந்து முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் வேறுபட்டது.
சாக்லேட் மூலம் ஓட்மீல் இருந்து Lenten குக்கீகளை
மெலிந்த குக்கீகளின் கலவை உள்ள வழக்கமான வெண்ணெய் பதிலாக எந்த அனலாக, கொட்டைகள் அல்லது விதைகள் அடிப்படையில் சமைக்க முடியும், இது அடர்த்தி கூடுதலாக கல்லீரல் இன்னும் சுவை சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- நட்டு எண்ணெய் - 45 கிராம்;
- வாழை ப்யூரி - 65 கிராம்;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- மஸ்கட்டின் சிட்டிகை;
- ஓட் செதில்கள் - 115 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் 35 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- ஒரு சில சாக்லேட் சில்லுகள்.
தயாரிப்பு
அனைத்து முதல், மாவை தயாரித்தல் எடுத்து. மற்ற பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக, ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை சேர்த்து ஓட்மீல் செதில்களாக சேர்த்து, பின்னர், தனித்தனியாக, சர்க்கரை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பூசணிக்காய் ப்யூரி சேர்த்துக் கொள்ளவும். பூசணி-எண்ணெய் கலவையுடன் உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து, பின்னர் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்ட மாவை சேர்க்க. ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, காகிதத்தில் ஒரு துண்டுப்பகுதியில் மாவைப் பகுதிகள் விநியோகிக்கவும், அவற்றை உங்கள் கைகளின் பனைகளுடன் சிறிது சிறிதாக உறிஞ்சவும். ஒரு வாழைப்பழத்துடன் 180 நிமிடங்களுக்கு 12 நிமிடங்கள் சுடுவது ஒல்லியாகும்.
திராட்சையும் கொண்ட ரெசிபி - Lenten ஓட்மீல் குக்கீகளை
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- வேர்க்கடலை எண்ணெய் - 175 கிராம்;
- ஓட் மாவு - 115 கிராம்;
- ஓட் செதில்கள் - 35 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
- தண்ணீர் - 55 மில்லி;
- ஒரு சில திராட்சைகள்.
தயாரிப்பு
இந்த குக்கீயின் அடிப்படையில் சாதாரண குக்கீகளின் அடிப்படையிலேயே அடித்து நொறுக்கப்பட வேண்டும், அதாவது சர்க்கரை மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு காற்றோட்டமாக மாறிவிடும். தனித்தனியாக, செதில்களாக உப்பு சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். அணைப்பதை நிறுத்தாமல் எண்ணெய் கலவையில் தண்ணீரை ஊற்றவும், பின்னர் உலர்ந்த பொருட்கள் கலவையை சேர்க்கவும். மாவை ஒன்று சேர்க்கும்போது, திராட்சைகளோடு சேர்த்து கலந்து அதைப் பிரித்தெடுக்கவும். பிஸ்கட் ஒவ்வொன்றும் சற்று தட்டையானது, பின்னர் 180 மணிக்கு அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
தேன் கொண்ட ஆடம்பர ஓட்மீல் குக்கீகள்
இனிமையான சுவை கொண்ட இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் தேன், ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கான கலவைக்கு பரிந்துரைக்கிறோம். பிந்தையது பிராண்டின் அடிப்படையில் சுவை வேறுபடுகிறது.
பொருட்கள்:
- தேதி - 35 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
- கொட்டை பால் - 15 மில்லி;
- தேன் - 15 மில்லி;
- மிளகு மாவு - 1 தேக்கரண்டி;
- முழு தானிய மாவு - 55 கிராம்;
- ஓட் செதில்கள் - 65 கிராம்;
- சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை;
- திராட்சையும் - 25 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கலப்பையைப் பயன்படுத்தி, தேயிலைத் தேயிலைகளை (இயற்கையாகவே கல்லை அகற்றிய பிறகு) திருப்புக. வால்நட் பால், தேன் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை கூந்தலுக்குச் சேர்க்கவும், மீண்டும் கிளறவும் மற்றும் வறண்ட பொருட்களில் ஊறவைக்கவும். ஒரு ஒட்டும் மாவை உருவாக்கும் தருணத்தை வரை அனைத்து ஒன்றாக கலந்து, அதை raisins தெளிக்க மற்றும் பிரித்து. பகுதிகள் ஒவ்வொன்றும், பேக்கிங் ஷீட்டில் காகிதத்தோடு சேர்த்து, 185 டிகிரிகளில் 12 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.
வீட்டில் ஒல்லியான ஓட் குக்கிகளை சமைக்க எப்படி?
ஓட் கல்லீரலுக்கு மாற்றாக, நீங்கள் சேர்க்கைகள் பல்வேறு வைக்க முடியும், மற்றும் அவசியம் உலர்ந்த பழங்கள், மற்றும், எடுத்துக்காட்டாக, கோகோ அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள்.
பொருட்கள்:
- மார்கரைன் - 75 கிராம்;
- சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- மைதானம் ஆளி - 15 கிராம்;
- கொக்கோ - 35 கிராம்;
- ஓட் செதில்களாக - 75 கிராம்;
- முழு தானிய மாவு - 60 கிராம்;
- தண்ணீர் - 45 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு காற்றோட்டமாகவும், கிரீம் வெகுஜன அளவிலும் கிடைக்கும் பொருள்களின் முதல் ஜோடியை அடிக்கவும். அவளுக்கு, பேக்கிங் பவுடர், கொக்கோ மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். ஒன்றாக கலந்து, உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க தொடர, அவர்கள் சேர்க்கப்படும் போது, ஒன்றாக உலர் crumbs சேகரிக்க தண்ணீர் ஊற்ற. மாவை துண்டுகளாக பரப்பி, 12-15 நிமிடங்கள் 185 டிகிரி சுட வேண்டும் எல்லாம் அனுப்ப.