குழந்தை பருவத்தில் இருந்து பிறந்த ஒரு உணவு தயார்: இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் குறைந்தபட்ச சமையல் திறன்கள் - உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து. அவர்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஷாப்பிங்கைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் சுபீட்சத்தைப் பெறுவோம்.
ஒரு குறுகிய பேஸ்ட்ரிலிருந்து சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
மாவை தயார் செய்ய, முட்டையை சர்க்கரை சேர்த்து அரைக்க வேண்டும் மற்றும் முட்டை கலவையில் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க வேண்டும். நாங்கள் மாவுகளை அடுக்கி, முட்டை மற்றும் எண்ணெய் வெகுஜனத்திற்குள் பகுதிகள் மீது ஊற்றுவோம். விரைவில் மாவை பிசுபிசுப்பு ஆகிறது என - எலுமிச்சை சாறு கொண்டு quenched மற்றும் கலவை தொடர்ந்து, சோடா சேர்க்கவும், மாவு ஊற்ற. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுழற்சிக்கான மாவை நேர்த்தியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் கைகளுக்கு ஒட்டும் அல்ல. நாங்கள் ஒரு மாவை போட்டு 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்வதை சமாளிக்கலாம். பாலாடைக்கட்டி முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மாவு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. விரும்பியிருந்தால், கொட்டை நிரப்புதல் வேனிலின் மூலம் மாறுபடும்.
குளிர்ந்த மாவை சம அளவிலான பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம், மாவை ஒரு சுற்று அடுக்குக்குள் உருட்டவும், அதன் விளிம்புகள் ஒரு கத்தரிக்கோல் கத்தியால் துண்டிக்கப்படுகின்றன. மாவை அடிப்படையாக மையத்தில், ஒரு கரண்டி நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து அரை அதை மடி. விளிம்புகள் மூடப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது விடுபடலாம்.
நீங்கள் அடுப்பில் வைத்து முன், சாறு இறுதியில் பளபளப்பான மற்றும் சிவப்பு மாறியது, ஒரு அடித்து முட்டை கிரீஸ் மேல். இப்போது அது 20-30 நிமிடங்கள் 200-220 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள மட்டுமே உள்ளது.
ஆப்பிள் கொண்டு தாகமாக சீக்கிரம் செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- முட்டை - 2 துண்டுகள் + 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- மாவு - 600 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 160 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- vanillin - pinch;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை (2 பிசிக்கள்) சர்க்கரை கொண்டு துடைத்து, உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, மாவை சலிக்கவும், படிப்படியாக சர்க்கரை பொடியுடன் சளி மாவு ஊற்றவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து.
பூர்த்தி செய்ய, தயிர் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு சேர்க்க. உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் நன்றாக உரிக்கப்பட்டு, அதிகமாக ஈரப்பதத்தை உண்டாக்குகின்றன. உருளைக்கிழங்கு சீஸ் மற்றும் உருண்ட மாவை வட்டங்களில் பரவியது ஆப்பிள் கலந்து. 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உறிஞ்சும் கலவையுடன்.