நிச்சயமாக நீங்கள் ஒவ்வொருவரும் மீண்டும் ஒருமுறை சிறுவயதிலிருந்தே பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஆந்தைகள் சுவைகளை அனுபவிக்க விரும்புகிறீர்கள், எங்கள் சமையல் குறிப்பு உங்களுக்கு உதவும். அவர்கள் நீங்கள் பூர்த்தி தயாரிப்பு விவரங்களை கற்று மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கருப்பைகள் சோதனை இரண்டு வகைகள் உங்கள் சமையல் சேகரிப்பு நிரப்ப வேண்டும்.
குழந்தை பருவத்தில் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை - புளிப்பு கிரீம் மீது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுவையான scammers எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 410 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 45 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா - 5 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 220 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- ஒரு முட்டை புரதம்;
- கோதுமை மாவு - 30 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி, அதை மாவு சேர்த்து கலக்கவும், சர்க்கரை, வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சுவைத்து கலந்து கலக்கவும்.
மாவை தயார் செய்ய, sifted கோதுமை மாவு சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து, பின்னர் முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, சிறிது சர்க்கரை தாக்கப்பட்டு, ஒரு மென்மையான மீள் மாவை மீது. ஏழு மில்லிமீட்டர் தடித்த ஒரு லேயரைப் பெற்று அதை கப் வட்டங்களில் வெட்டி எடுப்பதற்காக அதை சுழற்றவும். அவை ஒவ்வொன்றின் ஒரு பக்கத்திலும் நாம் ஒரு நிரப்புதலைச் சுமத்துகிறோம், இரண்டாவது பாதியில் மூடி, ஒரு சோட்னிக் அமைப்போம், ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் கிரீஸ் கொடுப்போம். நாங்கள் பேக்கேஜிங் தாள் மீது ஒரு தயாரிப்புகளை வைத்திருக்கிறோம், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்பட்டு, ஒரு அடுப்பில் சுமார் முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் 210 டிகிரி வரை வெப்பமாக நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட வீட்டு ஆந்தைகள் - தயிர் ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 480 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 95 கிராம்;
- கேஃபிர் - 240 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 220 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- ஒரு முட்டை புரதம்;
- கோதுமை மாவு - 30 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை சர்க்கரை உடைந்து, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் கெஃபிர் ஆகியவற்றை ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து மீண்டும் கலவையை உடைக்கலாம். பிறகு உப்பு மாவை சேர்த்து கலக்கலாம்
இதற்கிடையில், நாங்கள் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் தட்டிவிட்டு முட்டை வெள்ளை கலவை பாலாடைக்கட்டி மூலம் நிரப்புதல் தயார், முன்பு சுத்தம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சிறிய க்யூப்ஸ் சேர்த்து மீண்டும் கலந்து.
நாம் ஒரு மெல்லிய அடுக்காக குளிர்ந்த மாவை உருட்டிக்கொண்டு, அதில் இருந்து குவளைகளை வெட்டி, சற்று சிறியதாக வைத்து அதை அரை மடங்காக வையுங்கள். தயாரிப்புகளின் மேற்பரப்பு மெழுகு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் பேக்கிங் ஒரு preheated அடுப்பில் 210 டிகிரி rudeness விரும்பிய அளவு வரை.