Compote ல் இருந்து ஜெல்லி

கோடையில் அதிக உற்சாகம் குளிர் பருவத்தில் உங்கள் சரக்கறை வங்கிகளை விளிம்புடன் நிரப்ப வேண்டும் என்று உண்மையில் வழிவகுக்கும். பிரமாதமாக, அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் கோரிக்கை வைத்திருந்தால், ஆனால் அதிகப்படியான எஞ்சியிருந்தால், அவை இனிப்புக்கு அமையட்டும். சமையல், நாம் ஒரு compote எப்படி பேச வேண்டும்.

Compote இருந்து ஜெல்லி - செய்முறை

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் compote - 480 மில்லி;
• ஜெலட்டின் - 35 கிராம்;
• வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் - 2 பொருட்கள்;
• நீர் - 360 கிராம்;
• சர்க்கரை - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு சூடான compote உள்ள gelatin 15 கிராம் பிரிக்க மற்றும் உறைந்த அமைக்க, உயர் பக்கங்களிலும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஊற்ற. குளிர்ந்த தண்ணீரில் அரைக் கிளாஸில் மீதமுள்ள ஜெலட்டின் நீரைக் கரைத்து, மற்றொரு கொதிக்கும் தண்ணீரில் 240 மிலி ஊற்றவும். ஜெலட்டின் தீர்வு, சர்க்கரை படிகங்களை குறைத்து உருகிய வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அனைத்தையும் ஊற்றவும். க்யூப்ஸ் வெட்டு compote இருந்து ஜெல்லி, கலந்து மற்றும் ஐஸ்கிரீம் இருந்து ஜெல்லி ஊற்ற. மீண்டும், இனிப்பு உறைந்துவிடும், பின்னர் சேவை முன் பகுதிகள் வெட்டி.

செர்ரி compote இருந்து ஜெல்லி செய்ய எப்படி?

பொருட்கள்:

• ஜெலட்டின் - 30 கிராம்;
• செர்ரி compote - 480 மில்லி;
• சில செர்ரிகளில்.

தயாரிப்பு

ஒரு நீரில் குளியல் உள்ள ஒரு கலோரி கலவையில் ஜெலட்டின் கரைசல். ஜெலட்டின் தீர்வு மீதமுள்ள கலவையில் ஊற்றவும், கலக்கவும் மற்றும் பேக்கிங் தாள் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் முடக்குவதற்கு முன், உலர்த்த வேண்டும்.

பீச் compote இருந்து வீட்டில் ஜெல்லி

பொருட்கள்:

• ஜெலட்டின் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட peaches - 3 பிசிக்கள்.
• பீச் கலவை - 620 மில்லி;
• தேன் - 65 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 25 மிலி.

தயாரிப்பு

ஜிலின் குளிர் அடுக்கில் அரை கிளாஸில் கரைத்து, மீதமுள்ள கலவை வெப்பம் மற்றும் ஜெலட்டின் தீர்வுடன் கலக்கவும். தேங்காய் துருவியுடன் உப்பு சேர்த்து, தேன் கொண்டு பியூரி பாணியை பூசவும் (உப்பு இனிப்பு இல்லை என்றால்) மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. கிரானோலா மேல் ஒரு சிலவற்றை உறைய வைப்பதற்கும் சேவை செய்வதற்கும் அமைக்கவும்.