சில நேரங்களில் நீ காலையில் கேள்வியை கேட்கலாம், காலை உணவு அல்லது மதிய உணவுக்கு சமைக்க சுவையாக இருக்கும் என்ன? இன்னும் அது லாபம் என்று, அதாவது, மலிவானது.
உதாரணமாக, ரமழானில் இருந்து நீங்கள் சமைக்க முடியும் semolina கஞ்சி (இது நிச்சயமாக அனைவருக்கும் பிடிக்கும்), ஆனால் வேறு சில சுவாரஸ்யமான உணவுகள்.
உதாரணமாக, நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள முடியும் - kefir ஒரு mannik, அதை எப்படி செய்ய சொல்ல.
ரவை தவிர, வேறு சில பொருட்கள் தேவைப்படும்: முட்டை, கேபீர், அத்துடன் சில சுவையூட்டும் மற்றும் துணை கூடுதல்.
அடுப்பில் தயிர் மீது திராட்சையும் சேர்த்து ஒரு மானிக்காவின் செய்முறை
பொருட்கள்:
- இரட்டையர்கள் - 2 கப்;
- kefir நடுத்தர அல்லது உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 1 கண்ணாடி;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- ஸ்டார்ச் - 2-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- திராட்சையும் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பழ மரங்கள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தூள் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
மன்னினை உருவாக்குவதற்கு 4 வயதிலிருந்து, குறிப்பாக மன்னா கஞ்சி சாப்பிடுபவர்களுடன் தயக்கமின்றி ஈடுபடுவது (மற்றும் அவற்றால் போதும்). குழந்தையால் நிரூபிக்க முடியாமல் தவிப்புக்குள்ளான ஒரு சுவையான உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நிரூபிக்க முடியும்.
கொதிக்கும் நீருடன் திராணியங்களை நிரப்பவும், அது உடைந்து போகும்போது, நாம் தண்ணீரை ஊறவைக்கிறோம்.
செமினினா (அல்லது ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட தடித்த செமினினா கஞ்சி) கஃபிர் மற்றும் கலப்புடன் ஊற்றப்படுகிறது.
ஒரு நிறுவனம் நுரை வரை முட்டைகளை தூள் சர்க்கரை துடைக்க வேண்டும்.
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் இதை இணைத்து, எலுமிச்சை சாறு, பிராந்தி உள்ள ஊற்ற மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு கலவையின் அடர்த்தி சரிசெய்ய. ஆரம்ப வெகுஜன கலவை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (2-3 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது - எனவே பால் பொருட்கள் எஞ்சியுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு நாங்கள் மிகவும் இலாபகரமானவர்கள்.
அடுப்பில் கேஃபிர் மீது மானிக்கா தயாரித்தல்
அடுப்பு முன்னதாகவே முன்வைக்கப்பட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன 3/4 ஆழ்ந்த ஒரு greased வடிவம் (அது மிகவும் அதிகமாக இருக்க கூடாது) உடன் பூர்த்தி. சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மான்யிக் சுட வேண்டும்.
அச்சு இருந்து பிரித்தெடுக்க பிறகு முடிக்கப்பட்ட நறுமணம் நன்கு தயாராக செய்யப்பட்ட சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன அல்லது செர்ரி அல்லது மற்ற இனிப்பு-புளிப்பு பழம் ஜாம் இருந்து மருந்து தெளிக்கப்படுகின்றன.
மலிவான விலையுயர்ந்த பொருட்களின் அவசரத்தில், கேக் அல்லது கேக் போன்ற ஒரு வேகவைத்த மிட்டாய் தயாரிப்பு எங்களுக்கு கிடைத்தது. நிச்சயமாக, mannik கோதுமை மாவு இருந்து பேக்கிங் விட சற்றே கனமானதாக உள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது, ஏனெனில் பெரிய தானிய அரைக்கும், இனி அது digested (இன்னும் இழை கொண்டிருக்கிறது).
சற்று குளிர்ந்த மானிக் பகுதிகள் பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு புதிய தேயிலை, கொக்கோ, கம்ப்யூட் அல்லது கர்கேடில் பரிமாறப்பட்டது.