கேக் க்ராக்கர் கேக்

வீட்டிலேயே விட்டுச்சென்ற சிறிய வெடிகுண்டு இருக்கிறது , அதை நோக்கத்திற்காக எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று உங்களுக்கு தெரியவில்லையா? நாங்கள் ஒரு கிரானரில் இருந்து ஒரு கிரகரை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். அத்தகைய ஒரு டிஷ் சமையல் நிறைய உள்ளன. ஆனால் குக்கீகளிலிருந்து இனிப்பு மற்றும் unsweetened சிற்றுண்டி கேக்கை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம்.

பட்டாசுகளை பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்

பொருட்கள்:

• இனிப்பு கிராக் - 500 கிராம்;
• கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
• பால் - 0,5 பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஜாம் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முதல், ஒரு கிண்ணத்தில் whisk சர்க்கரை மற்றும் கோகோ உடன் ஒரே மாதிரியான புளிப்பு கிரீம் வரை. இதற்குப் பிறகு, பேக்கிங் அச்சு எடுத்து, உணவுப் படத்துடன் அதை மூடி, சிறிய பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம், ஒரு சீருடையில் அடுக்குகளைச் சிதறச் செய்யும் கிராக்ஸரை சற்று விரித்து விடுகிறோம். இப்போது ஒரு சில நொடிகளில் நாங்கள் கிண்ணத்தில் கிண்ணத்தில் மற்றொரு சிறிய பகுதியை கிழிப்போம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேல் போட்டு, ஒரு அச்சு அதை பரப்பி.

பிறகு மீண்டும் பால் குக்கீகளை உறிஞ்சி புளிப்பு கிரீம் மேல் இந்த அடுக்கு பரவுவோம். மேலும் பிடித்த திரவ ஜாம் ஊற்ற மற்றும் அடுக்கு மூலம் அடுக்கு மீண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட கேக் உணவு படம், கொஞ்சம் நொறுக்கப்பட்ட கைகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் சுத்தம். நேரம் கழித்து, குளிர்ந்த இனிப்பு ஒரு பிளாட் தகடு திரும்ப, உணவு படம் இருந்து அதை விடுவித்து மற்றும் கிராக் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இருந்து பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் சேவை.

கிரகருடன் மீன் கேக்

பொருட்கள்:

• பட்டாசு உப்பு - 180 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• பச்சை வெங்காயம்.

தயாரிப்பு

முட்டைகள் கடுமையாக, குளிர்ந்த மற்றும் சுத்தமான கொதிக்கும். 2 yolks அலங்காரம் விட்டு, மற்றும் ஓய்வு ஒரு பெரிய தொண்டை மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் அவர்களுக்கு மயோனைசே சிறிது சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களோடு, எண்ணெய் ஊற்றி, மீன் பிழிந்து போடுவோம். பச்சை வெங்காயம் கழுவி, நாம் உலர்ந்த மற்றும் அரை. சீஸ் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. பூண்டு சுத்தம் மற்றும் பத்திரிகை மூலம் அனுமதிக்க. அடுத்து, பூண்டு கொண்டு சீஸ் கலந்து, ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலக்க.

ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது, உப்பு கிராக் ஒரு அடுக்கு அவுட் இடுகின்றன, அது மயோனைசே சமமாக grated முட்டைகள் மேல், பட்டாசு ஒரு அடுக்கு மீண்டும் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அவர்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மீது பரவுகிறது. பச்சை வெங்காயங்களுடன் டிஷ் தெளிக்கவும், வெண்ணெய் வெகுஜனத்தை பரப்பவும், பட்டாசுகளை மீண்டும் மூடி மயோனைசே கொண்டு மேற்பரப்பு உயவூட்டு. Yolks நன்றாக grater மீது தேய்க்க மற்றும் அவர்கள் பட்டாசு சிற்றுண்டி கேக் தெளிக்கப்படுகின்றன. நாம் முட்டையின் வெண்ணெய், அரை பருப்பு, டிஷ் அலங்கரிக்க, அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 2 மணி நேரம் அதை விட்டு, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சுத்தம்.