பேக்கிங் இல்லாமல் வாழை கேக்

ஒவ்வொரு வாரம் ஒரு ருசியான கேக் சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் சில நேரங்களில் வரவு செலவு திட்டம் அனுமதிக்காது, சில நேரங்களில் அடுப்பில் நிற்க நேரமில்லை.

எப்படி சாக்லேட் வாழைப்பழம் கேக் தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை சமைக்கப்பட்ட கேக் அதன் தோழர்களின் மிகவும் அன்பானவருக்கு சுவைக்காது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் சமைக்கப்படுவதால், "குளிர் வழியில்" சமைக்கப்படுவது கூட இல்லை, தொழில்நுட்பத்தால் அது பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு சீஸ்கேக் செய்முறையை ஒத்திருக்கிறது.

பேக்கிங் இல்லாமல் வாழைப்பழங்கள் ஒரு கேக் முயற்சி, அனைவருக்கும் இது ஒரு பேஸ்ட்ரி கடை இருந்து ஒரு உயர கேக் என்று யூகிக்க முடியாது.

"வாழை பாரடைஸ்" - பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக்

பொருட்கள்:

• இனிப்பு பிஸ்கட் (கிராக்) - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
• பால் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ பவுடர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஜெலட்டின் - 10 கிராம்;
• வாழை - 2 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு

கேக் தயாரிப்பது நாம் குக்கீகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் அடிப்படைகளை உருவாக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியுங்கள். சமைத்த கொக்கோ மற்றும் ஜெலட்டின் இருந்து ஒரு கிரீம் செய்ய. வாழைப்பழங்களை ஒரு interlayer ஆக பயன்படுத்துகிறோம்.

எனவே, நாம் குக்கீகளை துண்டுகளாக மாற்றி சூடான எண்ணெயுடன் கலக்கிறோம். எந்த உணவுகளும், எங்கள் கேக் பிறகு எடுக்கும் வடிவம், படத்தில் ஒளிந்து கொண்டு, எண்ணெய் குழம்புடன் படம் பிடித்துக் கொண்டது. குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த எல்லா அழகுகளையும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நாங்கள் அரை சர்க்கரை மற்றும் பால் கோகோ சமைக்க. சர்க்கரை இரண்டாம் பாதியில் புளிப்பு கிரீம் கலக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த கொக்கோ புளிப்பு கிரீம் கலவையாகவும், 4 தேக்கரண்டி நீர் ஜெலட்டின் நீரில் கலக்கவும்.

நாங்கள் வாழைப் பட்டைகள் கொண்ட கேக் குளிர்ந்த தளத்தை வரிசையாகக் கொண்டது. கோகோ ஒரு கிரீம் கொண்டு மேல். அது நன்றாக வரும் வரை நாம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம்.

பிறகு நாங்கள் கேக்கை பிரித்தெடுக்கிறோம். அது ஒரு படத்தில் மாற்றப்பட்டதால், பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறை எளிதானது. கிரீம், அல்லது "மாஸ்கர்போன்" என்ற கேக்கை அலங்கரிக்கிறோம்.