இருண்ட கேக்

பிரகாசமான மற்றும் வண்ணமயமான சுவாரஸ்யமான குழந்தைகள் அன்பால் நேசிக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் வயது வந்தவர்களுடைய முழு வண்ண டெஸ்டர்டு உங்களை அலட்சியம் செய்யாது. இனிப்புகளைச் சாப்பிடும்போது ஒரு "வாவ்" விளைவை அடைய விரும்பினால், நிச்சயம் ஒரு ரெயின்போ கேக்கை தயார் செய்யவும். டிஷ் தோற்றத்தை முழுமையாக விவரிக்கும் விவரம்: உணவுப் வண்ணம் கொண்ட வண்ணமுள்ள கேக் பிரகாசமான அடுக்குகள், வானவில்லுடன் சேர்க்கப்படுகின்றன, மென்மையான கிரீம் மூலம் பரிமாறுகின்றன.

ஒரு வானவில் கேக் செய்ய எப்படி - செய்முறையை

இந்த வானவில் கேக் பகுதியாக, கேக்குகள் ஒரு எளிய பிஸ்கட் மாவை தயாரிக்கப்படும், ஆனால் கிரீம் சீஸ் மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு நுட்பமான கலவையை இருந்து கிரீம் தயார் செய்வோம்.

பொருட்கள்:

கேக்:

• வெண்ணெய் - 175 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 235 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தயிர் - 115 மில்லி;
• பால் - 65 மிலி;
• மாவு - 430 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
• உணவு நிறங்கள்.

கிரீம்:

• வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
• கிரீம் சீஸ் - 245 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 445 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம் இருக்கும் போது, ​​சர்க்கரை கொண்டு மென்மையான வெண்ணெய் இணைப்பதன் மூலம் பிஸ்கட் கலவையை தயார். கலவை மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும் போது, ​​வெண்ணிலாவில் ஊற்ற மற்றும் முட்டைகள் சேர்த்து தொடங்க. மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து பால் மற்றும் கேபீர் மாறி மாறி அவர்களை சேர்க்க தொடங்கும். மாவு தயாராக இருக்கும் போது, ​​அதை 7 சம பாகங்களாக விநியோகிக்கவும் (இந்த நோக்கத்திற்காக அது எடையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது), தேவையான அளவு நிழலை நீங்கள் அடைந்து, உணவுப் பொருளின் ஒரு சில துளிகள் கொண்ட பகுதிகள் ஒவ்வொன்றையும் கலக்க வேண்டும். 18-20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் கேக் ரெயின்போ கேக்குகள் சுடப்படும்.

நீங்கள் இயற்கை சாயங்களுடன் ஒரு வானவில் கேக்கை செய்ய விரும்பினால், இந்த நோக்கத்திற்காக பழம், பெர்ரி மற்றும் காய்கறி சாறுகள் பயன்படுத்தவும். வானவில்லின் நிழல்களை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய முடியாது, ஆனால் பிரகாசமான அடுக்குகளை உருவாக்குவது மிகவும் சாத்தியமானது. கேரட், கீரை, பீட், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் அத்துடன் அவர்களின் கலவையின் சாற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் கேக்கை சேகரிக்க முன், கேக் ஒவ்வொரு கீழே முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக, பின்னர் கிரீம் தயாரிப்பு புரிந்து கொள்ளட்டும். கிரீம், மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் தூள் சர்க்கரை அடித்து, வெண்ணிலா சாறு ஊற்ற மற்றும் whipping மீண்டும். இப்போது கிரீம் சீஸ் போட பகுதிகளை தொடங்குங்கள், கலவையின் பக்கவாதம் நிறுத்தாமல். வானவில் கேக் தயார் கிரீம் ஒளி மற்றும் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்.

க்ரீமஸுடன் கிரீம், ஸ்பிரிங் பிளேடு, மின்கலங்கள் மற்றும் வெளியீட்டாளர்கள் வெளியில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. அலங்கரிக்கும் விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் எளிய மற்றும் பிரகாசமான வண்ண சர்க்கரை மணிகள் கொண்டு dainties தூவி உள்ளது.