திராட்சையும் கொண்ட கப்கேக் - செய்முறை

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட கேக் ஒரு பிரபலமான இனிப்புப் பேஸ்ட்ரி ஆகும், அது நன்றாக தயாரிக்கப்பட்டு வார இறுதியில் ஒரு இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுகிறது. இங்கே raisins கொண்ட கேக் செய்யும் சில எளிய சமையல் உள்ளன. நிச்சயமாக, இந்த அற்புதமான பேஸ்ட்ரி குறிப்பாக அடிமையாக இருக்கக்கூடாது.

திராட்சையும் ஒரு கிளாசிக் கப்கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 200 மிலி;
• முட்டை கோழி - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• இயற்கை புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
• சோடா, வினிகர் கொண்டு மீட்கப்பட்டது - 1 சிட்டிகை;
• கோதுமை மாவு உயர் தர - 250 மில்லி;
• வெண்ணிலா - 1-2 பிஞ்ச்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• துருவங்களை இல்லாமல் raisins - 100-130 கிராம்.

தயாரிப்பு

ரெயின்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் நிரப்பப்படும், பிறகு நாம் தண்ணீரை உறிஞ்சி, மீதமுள்ள திரவத்தை முடிந்தவரை அகற்றுவோம். நீங்கள் மேல் ஒரு துடைக்கும் முக்குவதில்லை.

உப்பு, சோடா மற்றும் வெண்ணிலா கூடுதலாக சர்க்கரை மூலம் முட்டைகள் கலந்து. இந்த கலவையை ஒரு கலவையுடன் நாம் வெடிக்கச் செய்கிறோம் (வெகுஜன அளவு மற்றும் அளவு அதிகரிக்க வேண்டும்). நாம் தண்ணீர் குளிக்கும்போது எண்ணெய் உருகுவோம், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அதை கலந்து விடுவோம். முட்டை சர்க்கரையும், புளி, எண்ணெய் கலவையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். பிறகு சிறிது sifted மாவு சேர்த்து, - திராட்சையும் மற்றும் கவனமாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம் (நீங்கள் பேக்கிங் எண்ணெய் காகித தாங்க முடியாது). 2/3 ஒரு சோதனை மூலம் படிவத்தை பூர்த்தி மற்றும் திராட்சையும் அதை அலங்கரிக்க. 30-40 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. தயாராக கேக் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன அல்லது படிந்து உறைந்த ஊற்ற. மேற்பரப்பு கிராக் என்றால் - பயமாக இல்லை.

Raisins கொண்டு வீட்டில் குடிசை சீஸ் கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• இயற்கை வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை-மணல் - 150-200 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு உயர் தர - 200 கிராம்;
• சோடா உணவு வினிகர் கொண்டு திருப்பி - 1 சிட்டிகை;
• வெண்ணிலா - 1-2 பிஞ்ச்;
• திராட்சையும் - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி.

தயாரிப்பு

சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை சுட வேண்டும். சோடா, வனிலாவை சேர்த்து, தொடர்ந்து பொடி வரை துடைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அனைத்து முற்றிலும் கலந்து. இப்போது படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும் (அவசியம் அதை சலித்து). எனவே பேக்கிங் மேலும் காற்றோட்டமாக மாறும், எந்த கட்டிகளும் இருக்காது. இறுதியாக, மாவைக்கு திராட்சையும் சேர்த்து, மீண்டும் எல்லாவற்றையும் முழுமையாக கலக்கவும்.

எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட கேக் அச்சுகளும் 2/3 ஒரு சோதனை நிரப்பப்பட்டிருக்கும். இது சிறிய சிலிகான் அச்சுகளும் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது. 35-40 நிமிடங்கள் ஒரு சராசரி வெப்பநிலை ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பாலாடைக்கட்டி muffins . தயார்நிலை தோற்றம் மற்றும் மணம், அதே போல் நடுத்தர ஒரு போட்டியில் (அது உலர்ந்த என்றால், தயாராக) மூலம் தயார்.

திராட்சையும் ஒரு ருசியான சாக்லேட் கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கோழி முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
• kefir நடுத்தர அல்லது உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 100 மிலி;
• சர்க்கரை மணல் - சுமார் 3/4 கப்;
• இயற்கை வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி "கரண்டி";
• கோதுமை மாவு உயர் தர - மாவு 1.5 கப்;
• சோடா, வினிகர் கொண்டு மீட்கப்பட்டது - 1 சிட்டிகை;
• வெண்ணிலா - 1 சிட்டிகை;
• இலவங்கப்பட்டை - 2 சிட்டிகை;
• காக்னக் (நீங்கள் புடவை) அல்லது ரம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• திராட்சையும் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

அரை சர்க்கரை, சோடா, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டைகளுடன் முட்டைகளை எடுப்போம். ஒரு தனி டிஷ் தண்ணீரில் குளிக்கவும், கீரைக் கேஃபிர், காக்னாக் மற்றும் கலவையில் எண்ணெய் உருகுவோம். இந்த கலவையை சர்க்கரை-முட்டைக்கு சேர்க்கவும். கோகோ தூள் சர்க்கரையின் இரண்டாம் பாகத்துடன் கலக்கப்படுகிறது, அதனால் எந்த கட்டிகளும் இல்லை. சேர்க்க பொதுவாக இந்த கலவை மற்றும் படிப்படியாக கலவை போது, ​​sifted மாவு ஊற்ற. இறுதியாக, நாங்கள் மாவை திராட்சையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

2/3 க்கு எண்ணெய்-உராய்வு கொண்ட அச்சுகளில் சோதனை நிரப்பவும். 180-200 டிகிரி சி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள சாக்லேட் muffins சி தயாரிக்கப்பட்ட cupcakes நீக்கப்பட்டு, இரண்டு முறை திருப்பு. வடிவம் திடமான மற்றும் அனைத்து இன் ஒரு இருந்தால், அது டிஷ் கேக் கொண்டு அச்சு திரும்ப மற்றும் வடிவம் கீழே குளிர் நீர் moistened ஒரு துண்டு விண்ணப்பிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. எனவே கேக் சுவர்கள் மற்றும் அச்சு கீழே இருந்து பிரிக்க எளிதாக உள்ளது.

நாங்கள் தேநீர், காபி, ஹாட் சாக்லேட், துணையை, rooiboshem கொண்ட கேக் கேஸ்களுக்கு சேவை செய்கிறோம்.