ப்ரோக்கோலி குழந்தைகளுக்கு கோழி கொண்டு ப்ரோக்கோலி சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது ஒரு பெரிய தயாரிப்பு.
கோழி கொண்டு ப்ரோக்கோலி சிக்கன் சூப்
பொருட்கள்:
- உறைந்த ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- மென்மையான எண்ணெய் - 10 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 100 கிராம்;
- கோழி மார்பக - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக தண்ணீர் ஊற்ற, உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் வைத்து, சில உப்பு சேர்த்து தயாராக வரை சமைக்க. பிறகு நாம் இறைச்சியை அகற்றி அதை அரைத்து விடுகிறோம். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு சிறிய உருளைக்கிழங்குகளை வெட்டி அவற்றை குழம்புக்கு அனுப்புவோம். 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் உறைந்த ப்ரோக்கோலி சேர்த்து உண்ணுங்கள். வேகவைத்த இறைச்சி சேர்க்கவும், வெண்ணெய் மற்றும் கலப்பான் வைத்து அனைத்து இந்த தேய்க்க.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழி கொண்ட சீஸ் சூப்
பொருட்கள்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 50 கிராம்;
- கேரட் - 30 கிராம்;
- புதிய ப்ரோக்கோலி - 150 கிராம்;
- கோழி வெங்காயம் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 100 கிராம்;
- ஒரு சிறிய முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு;
- கிரீன்ஸ்;
- குழம்பு - 500 மிலி.
தயாரிப்பு
கோழி இறைச்சியில் நாம் உப்பு, நசுக்கிய பசுமை மற்றும் முட்டை ஓட்டுகிறோம். நாம் அதை நன்றாக கலந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை குளிர்ந்த வைக்கிறோம். இறைச்சி பந்துகள், நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். இப்போது ப்ரோக்கோலி சேர்க்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து, அதன் முழு கலைப்புக்கு கொண்டு வாருங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட சூப் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சீரமைக்கப்படலாம்.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழிகளுடன் சூப் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 150 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்;
- சுற்று அரிசி - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 120 கிராம்;
- உப்பு;
- குழம்பு கோழி - 1 லிட்டர்;
- புதிய ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
சூடான குழம்பு நாம் நொறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் குறைக்க, ஒரு நன்கு கழுவி அரிசி, உப்பு மற்றும் ஒரு மணி நேர கால் ஒரு குவளையில் ஊற்ற. இப்போது ஊறவைக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலை சேர்க்கவும், மேலும் 10 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி சேர்க்கவும். இப்போது சூப் இந்த வடிவத்தில் பணியாற்றப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது விரும்பியிருந்தால், அது ஒரு ப்யூரி போன்ற வெகுஜன ஒரு மூழ்கியது கலப்பினத்துடன் நசுக்கப்படலாம்.
குழந்தைக்கு ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழிகளுடன் சூப்
பொருட்கள்:
- புதிய ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- இயற்கை வெண்ணெய் - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
சமைக்கும் வரை கோழி மார்பகத்தை சமைக்கவும். இப்போது நாம் இறைச்சியை அகற்றிவிட்டு, கொதிக்கும் குழம்புக்குள் ப்ரோக்கோலை கைவிட்டு, 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும், நொறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, வெண்ணெய் சேர்க்கவும், தீவை அணைக்கவும். ஒரு வருடத்தில் குழந்தைகளுக்கு, சூப் உப்பு செய்ய முடியாது. குழந்தை வயதானால், தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சற்று padded முடியும். ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, நாம் ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழி கொண்டு சூப் தேய்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சேவை. பான் பசி!