குழந்தைகள் சூப் ப்யூரி

குழந்தை பருவத்திலிருந்து நாம் இரவு உணவிற்கு "முதல்" இருக்க வேண்டும் என்று கற்பிக்கப்பட்டது - சூப், போர்ஸ், ரோசோல்னிக் மற்றும் பல. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சமீபத்தில் மேலும் மேலும் முரண்பட்ட கருத்துக்கள் தோன்றியுள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் குழந்தையின் உணவில் சூப் இருக்க வேண்டும் என்று சில குழந்தை மருத்துவர்கள் கடுமையாக நம்புகின்றனர், மற்றவர்கள் குழந்தை முதல் உணவை மறுக்கிறார்கள் என்று ஒரு பிரச்சனையைப் பார்க்கவில்லை. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், குழந்தைகளுக்கு எதைத் தருவது என்பது பெற்றோரை மட்டும் எடுத்துக்கொள்வது.

குழந்தைகளுக்கான பயனுள்ள சூப் என்ன?

சப்ஸின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், சமைத்த இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறி சாறு, பசியை ஏற்படுத்தும் செயற்கையான பொருட்கள், இதன் விளைவாக, சிறந்த செரிமானம் மற்றும் உணவு உட்கொள்ளுதல் ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கின்றன. குழந்தைகளின் சூப்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்குகள் குறைவாக இருக்கின்றன - அவை சுரக்கலை ஏற்படுத்துவதில்லை, எனவே அதன் மென்மையான கிரீமி நிலைத்தன்மையின் காரணமாக வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளிச்சுரப்பியை எரித்துவிடாதீர்கள். கூடுதலாக, அவர்கள் மெல்ல வேண்டும், எனவே சரியாக சமைக்கப்படும் புருவம் குழந்தைகளுக்கு கூட ஏற்றது.

குழந்தைகள் சூப் சமையல்

குழந்தைகளுக்கு பூசணிக்காய் கிரீம் சூப்

பூசணி பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு கூடுதலாக, உணவுப்பொருளைக் கொண்டிருக்கிறது, இது செரிமானத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, எனவே இந்த சூப் 8 மாதங்களில் இருந்து உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• பூசணி - ஒரு சில குட்டிகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• கிரீம் - 150 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் சுத்தம், கழுவி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும். குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும் - கேரட் மற்றும் பூசணி மென்மையாக மாறும் வரை. ஒரு சல்லடை மூலம் காய்கறிகளை ஒன்றிணைத்து, அரைக்கவும் அல்லது பிளெண்டர் உதவியுடன் அரைக்கவும். உப்பு சேர்க்க, கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சூடு, மென்மையான வரை முற்றிலும் கலந்து.

குழந்தைகள் காய்கறி சூப் ப்யூரி

இந்த சூப் க்கான செய்முறையை குழந்தையின் வயது, பருவம் மற்றும் காய்கறிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். நீங்கள் "அடிப்படை" செய்முறையை இந்த ருசியான மற்றும் சத்தான சூப் சமைக்கினால், நீங்கள் பூரணமான உணவின் ஆரம்பத்திலேயே இருந்து அதை கிட்டத்தட்ட கொடுக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 இலை;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கரு - அரை;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி.

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் கழுவி, பிரஷ்டு, சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீர் ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் அதை காய்கறிகள் சேர்க்கவும், 15 நிமிடங்கள் வரை தயார் வரை மூடி கீழ் சமைக்க. தயாராக சூப், ஒரு கலப்பான் கலவை வரை மஞ்சள் கரு சேர்க்க மற்றும் அரை. சூப் உள்ள முட்டை ஒவ்வொரு நாள் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு மாற்று சேர்க்க முடியும்.