பல மக்கள் crazily zhirnenkih, தாகமாக விலா உண்ணும் செயல்முறை விரும்புகிறேன். நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பக்க டிஷ், பீன்ஸ் போன்ற, அவற்றை இணைத்தால் இப்போது கற்பனை செய்து பாருங்கள்! நீங்கள் ஏற்கனவே இழுத்துச் செல்கிறீர்கள் என்று நினைக்கிறீர்கள். நாங்கள் உன்னை கேலி செய்ய மாட்டேன், ஆனால் பன்றி விலா எலும்புகள் பலவற்றை நாங்கள் வழங்குகிறோம், பீன்ஸ் மற்றும் நீயும் கூடுதலாக, ருசியான டிஷ் உணர்ந்து, அதை அனுபவிக்க வேண்டும்.
பீன்ஸ் உடன் பன்றி விலாவிற்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பீன்ஸ் - 450 கிராம்;
- பன்றி விலா எலும்பு - 355 கிராம்;
- வெங்காயம் (பெரியதாக இல்லை) - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் (நடுத்தர அளவு) - 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு மற்றும் உப்பு - ருசிக்கும்;
- இறைச்சி எந்த சுவையூட்டும் - 0,5 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 55 மிலி.
தயாரிப்பு
இரவில், நனைத்த பீன்ஸ், சுத்தமான நீருடன் ஒரு நீண்ட கைப்பிடியுடன் அடுக்கி வைத்து, 60 நிமிடம் அடுப்பில் சமைக்க வேண்டும். வெண்ணெய் கொண்டு வறுக்கவும், வெங்காயம் வறுக்கவும். முன் வெட்டு துண்டுகள், உப்பு, தெளிக்கப்படுகின்றன தெளிக்கப்படுகின்றன. நாம் ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம், கொழுப்புடன் வறுக்கவும், வறுக்கவும், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளை உபயோகிக்கிறோம்.
ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு வடிவில், பீன்ஸ் மற்றும் சில திரவ இடுகின்றன. அதை நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து கொழுப்பு சேர்ந்து விலா மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க. மிளகு, உப்பு, கலந்து, அடுப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் அதை 190 டிகிரிக்கு உயர்த்துகிறோம்.
புகைபிடித்த விலாவுடன் தேய்க்கப்பட்ட பீன்ஸ் சூப்
பொருட்கள்:
- தக்காளி உள்ள பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
- புகைபிடித்த விலா - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் (பெரிய) - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 1 பல்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வோக்கோசு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
புகைத்த துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அவற்றை 2.8 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி ஒரு வெந்தயம் மற்றும் வளைகுடாவை வைத்து அதை தீயில் போடுகிறோம். கொதிக்க, அவர்கள் சமைக்க 15 நிமிடங்கள் சமைக்க நாம். பின்னர் அவர்கள் வெட்டப்படுகின்றன உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.
எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில். எல்லாம் வறுத்த போது, பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கசக்கி மற்றும் தீ எல்லாவற்றையும் கலந்து.
முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் வறுத்தெடுக்கிறது. பின்னர் புகைபிடித்த விலாவுடன் சூப் செய்ய தக்காளி உள்ள பீன்ஸ் ஒரு முடியும் சேர்க்க. கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். 3-5 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒதுக்கி வைத்து pritrushivaem வோக்கோசு.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீன்ஸ் உடன் பன்றி விலா புகைபிடித்த
பொருட்கள்:
- பன்றி விலாவை புகைபிடித்தது - 300 கிராம்;
- சிவப்பு பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- ப்ரோக்கோலி - 100 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி - 5 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
5 மணி நேரம், நனைக்கப்பட்ட பீன்ஸ், சுத்தமான நீர் ஊற்றவும், சுமார் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள, "ஹாட்" முறையில் திரும்ப, எண்ணெய் சிறிது ஊற்ற மற்றும் புகைபிடித்த விலா pieces இங்கே. காய்கறி தயாராக இருக்கும் வரை எந்த நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கேரட், ப்ரோக்கோலி மற்றும் வறுக்கவும் எல்லாம் சேர்க்கவும். அரை முடிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் திரவத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வடிகுழாய்க்குள் தள்ளி, பன்முகத்தன்மைக்கு பரவுகிறது, ஒட்டுமொத்த வெகுஜனத்திற்கு. உப்பு சேர்த்து, கலவையுடன் சேர்த்து, 2/3 கண்ணாடி தண்ணீர் ஊற்றி, "பேக்கிங்" முறையில் மாறவும். 35 நிமிடங்கள் கழித்து, தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ், வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.