சூடான உப்பு சேர்த்து முட்டைக்கோசு வேகமான உப்பு முறை ஒரு ருசியான ஆயத்த டிஷ் பெற ஒரு குறுகிய நேரத்தில் ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கும். இந்த பசியின்மை மேஜை முழுவதுமாக மாற்றியமைக்கிறது மற்றும் இறைச்சி, மீன், முதலியன ஒரு சிறந்த கூடுதலாக உதவும்.
சூடான உப்பு சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் marinate ஒரு விரைவான வழி
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 995 கிராம்;
- கேரட் - 55 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 55 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு - 10 பட்டாணி;
- லாரல் உலர் இலை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை படிக - 30 கிராம்;
- வினிகர் 6% - 65 மில்லி;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- குடிநீர் - 120 மிலி.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோசு வெள்ளை ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகுத்தூள் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் கலக்க, மிளகுத்தூள் மற்றும் உலர்ந்த வளைகுடா இலை எறியுங்கள். நாம் கேன்கள் உள்ளடக்கங்களை இடுகின்றன மற்றும் அட்டவணை வினிகர், எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து குடிநீர் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கொதிக்கும் இறைச்சி ஊற்ற. சுமார் 3 மணி நேரம் கழித்து, ஊறுகாய் மசாலா முட்டைக்கோஸ் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.
விரைவு முட்டைக்கோஸ் சூடான உப்பு கொண்டு marinated
பொருட்கள்:
- புதிய முட்டைக்கோஸ் - 2 கிலோ;
- கேரட் - 55 கிராம்;
- பூண்டு - சுவைக்கு;
- நீர் வடிகட்டிய - 990 மிலி;
- மேஜை வினிகர் - 195 மிலி;
- உப்பு பெரிய - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை படிக - 95 கிராம்;
- வளைகுடா இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பெரிய துண்டுகளாக முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, மற்றும் கேரட் சுத்தம், ஒரு பெரிய grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் வைத்து. அவர்களுக்கு ஒரு சில கிராம்பு பூண்டு கசக்கி, அவற்றை உங்கள் கைகளால் கலக்கவும்.
தண்ணீரில் நாம் உப்பு, சர்க்கரை தூக்கி, நாம் நீர்த்த வினிகர், தாவர எண்ணெய் அறிமுகம் மற்றும் லாரல் இலைகளை வீசுதல். உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க, முட்டைக்கோஸ் ஊற்ற மற்றும் மேலே இருந்து அடக்குமுறை அமைக்க. ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து, பூண்டு சூடான உப்பு ஒரு ருசியான விரைவான சமையல் முட்டைக்கோஸ் வழங்கும் தயாராக உள்ளது.
சூடான உப்பு மற்றும் வினிகர் உடன் முட்டைக்கோஸ் marinate ஒரு விரைவான வழி
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 985 கிராம்;
- கேரட் - 65 கிராம்;
- மஞ்சள் - 5 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- கடுகு உப்பு - 10 கிராம்;
- குடிநீர் - 120 மில்லி;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 110 மில்லி;
- வினிகர் 6% - 80 மிலி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மெல்லிய முட்டைக்கோசு முட்டைக்காய், மற்றும் கேரட் மற்றும் பூண்டு சுத்தம் மற்றும் grater மீது grinded. ஒரு சிஸ்பங்கில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை விரித்து, மஞ்சள் தூவி, உங்கள் கைகளால் அசை. இறைச்சிக்காக நாம் தண்ணீரைப் பருகுவதால், வினிகர், தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். நாம் விரைவில் சூடான உப்பு மற்றும் வினிகர் உடன் marinated முட்டைக்கோசு ஊற்ற மற்றும் அடக்குமுறை கீழ் அமைக்க. ஒரு நாள் கழித்து, ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி தயார்.
சூடான உப்பு சேர்த்து முட்டைக்கோசு பல்லி தயார் விரைவு வழி
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 முள்;
- பீற்று - 1 PC;
- பல்கேரியன் மிளகு - 60 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு.
இறைச்சிக்காக:
- குடிநீர் - 990 மில்லி;
- உப்பு iodized - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- வினிகர் - 20 மிலி;
- வாசனையுடன் தாவர எண்ணெய் - 120 மிலி.
தயாரிப்பு
பீட்ஸ்கள் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் பூண்டு மற்றும் மிளகு துண்டுகள் உள்ளன. வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை கலந்து, கேன்களின் அடிப்பகுதியில் பாகத்தை வைக்கவும். ஃபோர்க் முட்டைக்கோசு நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள், ஜாடிகளை வைத்து மேல் மீதமுள்ள காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.
கொதிக்கும் நீர், 5 நிமிடம் சர்க்கரை, கொதிக்கவைத்து உப்பு கலைத்து, பின்னர் வினிகர், எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் இறைச்சி பாதுகாப்பு சேர்ப்பேன். அடுத்த நாள் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஏற்கனவே உண்ணலாம்.