உலர்ந்த முலாம்பழம்

எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இனிப்புகள் தயாரிக்க மிகவும் ருசியான விருப்பங்களில் ஒன்று முள்ளங்கி உலரலாம் - ஒரு கோப்பை தேநீர் அல்லது எந்த இனிப்பு பல் உங்களுடன் எடுக்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிற்கு சிறந்த உபசரிப்பு.

அடுப்பில் உலர்ந்த முலாம்பழம் - செய்முறை

அடுப்பில் காய்கறிகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதான வழி. தயாரிப்பு செயல்முறை நீங்கள் சிறப்பு முயற்சிகள் தேவை இல்லை, ஆனால் அது ஜூசி முலாம்பழம் உலர நிறைய நேரம் எடுக்கும்.

நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த முலாம்பழம் செய்ய முன், ஒரு பான் தயார். பேக்கிங் பான்னை காகிதத்தோடும், எண்ணெய் நன்றாக மூடவும். விதைகள் மற்றும் தலாம் இருந்து முலாம்பலங்களை பீல், பின்னர் ஒரு பக்க மேற்பட்ட 3 செ.மீ. சமமாக அளவு க்யூப்ஸ் பிரிக்க: சிறிய துண்டுகள், மேலும் அவர்கள் உலர வேண்டும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது முலாம்பழம் ஊற்றவும் மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் 120 டிகிரி முதல் காய வைக்க விட்டு, பின்னர் மற்றொரு 1.5 முதல் 2 மணி நேரம் 80 டிகிரி வெப்பம் குறைக்கும், துண்டுகள் காய.

உலர்ந்த முலாம்பழத்தை எப்படி சேமிப்பது என்பது உங்களுக்கு தெரியாவிட்டால், பிற உலர்ந்த பழங்கள் சேமிப்பதில் இருந்து வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. ஒரு உலர்ந்த இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு பையில் பையில் அல்லது ஒரு கண்ணாடி குடுவை வைத்து அதில் ஒரு முலாம்பழம் வைக்க வேண்டும்.

ஒரு மின்சார உலர்த்தியில் எப்படி முலாம்பழம் செய்வது?

மின்சார உலர்த்தியுடன், சமையல் செயல்முறையும் எளிதாக்கப்படுகிறது. ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு குறைந்த வெப்பநிலையை அமைக்கும் திறன் காரணமாக, முலாம்பழம்களும் தீர்ந்துவிடாது, பக்கத்திலிருந்த குறுக்கீட்டைக் குறைக்கலாம்.

முலாம்பழத்தைச் சுத்தப்படுத்திய பின்னர், அதை பாதியாக பிரிக்கவும், விதைகளை நீக்கவும், பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். உலர்த்தியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக வைத்து, அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ளாதே என்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள். 10-12 மணி நேரம் 60 டிகிரிகளில் உலர்த்துவதற்கு முலாம்பழம் தட்டுகளை விடுங்கள்.

வீட்டில் உலர்ந்த முலாம்பழம்களும்

நீங்கள் கோடை காலத்தில் பழங்கள் அறுவடை செய்தால், நீங்கள் பருவகால வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சூரியன் கீழ் உலர்ந்த முலாம்பழங்களை தயாரிக்கலாம். உரிக்கப்படும் முலாம்பழங்கள் துண்டுகளாக பிரிக்கவும், துணி மீது போடவும். மேல் இருந்து ஒரு துணி வெட்டு துண்டுகள் மூடி அதை வரும் வரை உறிஞ்சும் சூரியன் கீழ் அதை விட்டு. இரவுகளில் சூடான மற்றும் உலர்ந்த துண்டுகளை வைத்து, சூரியன் வெளியீட்டில் தொடர்ந்து உலர்த்துதல். மிகவும் வறண்ட மற்றும் சன்னி வானிலை, உலர்ந்த முலாம்பழம் துண்டுகள் சுமார் மூன்று நாட்களில் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

உலர்ந்த முலாம்பழம் ஒரு பாக்டீல் அல்லது ஒரு பூட்டுடன் காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகளில் துண்டுகளாக வைக்கலாம். தயாராக உலர்ந்த பழங்கள் தங்கள் சொந்த சாப்பிட்டால் அல்லது compotes அறுவடை மற்றும் இனிப்புகள் செய்யும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.