நான் சில நேரங்களில் ஒரு கட்சி அல்லது ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு சில அசாதாரண அழகான இனிப்பு கண்டுபிடித்தல், சுவையாக, இனிப்பு அல்லது சொல்ல ஏதாவது சாப்பிட மற்றும் சாப்பிட வேண்டும்.
ஒரு சுவாரஸ்யமான இனிப்பு வகைகளில் ஒன்று வாழைப் பிளவு (வாழைப்பழம், ஆங்கிலம்) - இது ஒரு வழக்கமான வட அமெரிக்க ஐஸ் கிரீம் இனிப்பு, சானேயின் வகைகளில் ஒன்று.
பல வட அமெரிக்க அரசுகள் கூறும் கண்டுபிடிப்பிற்காக இன்னும் இல்லினோயிஸில் இருந்து வருகிறது, அங்கு ஒரே சமயத்தில் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் ஐஸ் கிரீம் சாப்பிடுவதை தடுக்கும் ஒரு வித்தியாசமான சட்டம் இருந்தது.
1904 ஆம் ஆண்டில் 23 வயதான மருந்தியல் மாணவரான டேவிட் ஸ்ட்ரிக்லரின் தலைமையில் பிறந்தார். ஒரு வாழைப் பிளவின் அதிசய யோசனை, ஐஸ் கிரீம் (இது உண்மையில், ஐஸ் கிரீம் என்று கருதப்படவில்லை) இனிப்புடன் விற்பதன் மூலம் சட்டத்தை மீற அனுமதித்தது.
வாழைப் பிளவு எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள்.
ஒரு விதியாக (அதாவது, அடிக்கடி), ஒரு வாழைப்பழ பிளவு ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது: அதாவது ஐஸ் கிரீம் பந்துகளில் மற்றும் பிற yummies ஒரு வெட்டு வாழைப்பழத்தின் அடி மூலக்கூறு ஒரு படகு வடிவில் கட்டப்பட்டுள்ளது.
வாழைப் பிளவுக்கான உன்னதமான செய்முறை
தயாரிப்பு
வாழைப்பழத்தை இரண்டு பகுதிகளாக சுத்தம் செய்து வெட்டி விடுகிறோம். அவர்கள் ஒரு நீளமான கிண்ணத்தில் படகில் பரவி அதை கீழே இருந்து தொட்டு, அது படகு ஒரு பக்க போல இருக்கும். வெண்ணிலா, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் சாக்லேட்: ஒரு வாழைப்பழத்தின் மேல் பகுதிகளிலிருந்து (ஒரு படகு போல) நாம் வெவ்வேறு ஐஸ் கிரீம் பந்துகளை பரப்பினோம். மேலே இருந்து, நாம் இந்த அனைத்து ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் அன்னாசி தேங்காய், மற்றும் சாக்லேட் சாஸ் சேர்த்து ஊற்ற. அடுத்து, நாம் கட்டி-கொட்டப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் தூவி, தட்டி கிரீம் மற்றும் காக்டெய்ல் maraschino செர்ரிகளில் அலங்கரிக்க.
வாழை மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றைப் பிரிக்கிறது
ரெசிபி, எங்கள் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் சிறிது முதிர்ந்தவை;
- ஐஸ் கிரீம் (பிளோம்மிர் மற்றும் சாக்லேட்);
- இருண்ட சாக்லேட்;
- ஸ்ட்ராபெரி (ஜாமிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்);
- செர்ரிகளில் (ஜாம் கூட இருக்கலாம்);
- அன்னாசி (துண்டுகள் அல்லது மோதிரங்களுடன் பாதுகாக்கப்படலாம்);
- கொட்டைகள் (எந்த) நறுக்கப்பட்ட அல்லது முழு கர்னல்கள்;
- வெண்ணிலா;
- எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
முதல் உரையை கவனமாக படிக்கவும். ஒரு தட்டில் உறிஞ்சப்பட்ட வாழைப்பழத்தின் பகுதிகளை பரப்பி, உடனடியாக எலுமிச்சை பழச்சாறு (இருட்டாக இல்லை) உடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் கரண்டியால் ஐஸ் கிரீம் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம். சாக்லேட்-வெண்ணிலா சாஸ் ஊற்றவும், இதைச் செய்யுங்கள்: சாக்லேட் உருகி, வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக ஸ்ட்ராபெரி சாறு, நீங்கள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சிரப் பயன்படுத்தலாம். உருவாக்க-உருவாக்க, பிற பழம் பொருட்கள் விலக்கப்படவில்லை. தேநீர் அல்லது காபி கொண்டு சிறந்த சேவை. நாங்கள் சாப்பிட்டோம், குறிப்பாக எடுத்துச் செல்லப்படவில்லை, இந்த இனிப்பு ஒரு "ஆற்றல் குண்டு" ஆகும்.