உடலின் முழு செயல்பாட்டிற்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்று உணவுக்குரிய நார் உட்கொள்வதாகும். பொருட்கள் இந்த கூறுகள் நடைமுறையில் உடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை என்றாலும், அவை இன்னமும் முக்கியமான செயல்பாட்டை செய்கின்றன. உணவு நார்நிறம் ஃபைபர் , பெரஸ்ட் பொருட்கள், அஜீஸ்டிபிள், டிஜிட்டல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
உணவில் உணவு நார் வகைகள்
- கரையக்கூடிய இழைகள் . இந்த உணவுப் பொருள்களுடன் பொருட்கள்: கோதுமை தவிடு, ப்ரோக்கோலி, ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் செலரி, திராட்சை, பீன்ஸ், பீட், பேரி, கொட்டைகள். இரைப்பைக் குழாயின் சரியான செயல்பாட்டிற்கான கரையாத இழை அவசியம். இந்த இழைகளை உடல் மூலம் செரிக்க முடியாது. குடல், அவர்கள் ஒரு அடர்த்தியான வெகுஜன உருவாக்க, இது குடல் பாதை வழியாக செல்ல ஜீரணம் உணவு உதவுகிறது. கரையாத இழைகள் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போதுமான உட்கொள்ளல் மலச்சிக்கல், மூல நோய், மற்றும் பெருங்குடல் தடுப்பு ஆகும்.
- கரையக்கூடிய இழை . கரையக்கூடிய உணவு நார் கொண்ட பொருட்கள்: ஓட் தவிடு, கேரட், ஃப்ளாக்ஸீஸ், பல பழங்கள், சூரியகாந்தி விதைகள், ப்ளாக்பெர்ரி, தர்பூசணி, உலர்ந்த பழங்கள் , கருப்பு ரொட்டி, பீன்ஸ். குடலில் உள்ள இந்த வகை ஃபைபர் நீரில் கலக்கிறது மற்றும் ஜெலின் நிலைத்தன்மையை பெறுகிறது. இதன் விளைவாக ஜெல் வெகுஜன சேதங்கள், நச்சுகள், நோய்க்கிருமிக் நுண்ணுயிரிகளின் முக்கிய செயல்பாடுகளின் பொருட்கள் மற்றும் உடலில் இருந்து அவை அகற்றப்படுதல் ஆகியவற்றில் பிணைப்புகளை ஊக்குவிக்கிறது.
பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஃபைபர் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஆப்பிள் தலாம் கரையாத நார் நிறைந்திருக்கும், மற்றும் கூழ் கரையக்கூடியது.
முக்கிய செயல்பாடு கூடுதலாக - குடல் வேலை மேம்படுத்த - செல்லுலோஸ் பல செயல்பாடுகளை செய்கிறது. உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவைப் பயன்படுத்துவது, இரத்த அழுத்தம், இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவுகளை சாதாரணமாக்க உதவுகிறது, கொலஸ்டிரால் குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் மனநிறைவின் உணர்வை பராமரிக்கிறது.