அடைத்த சிவப்பு தக்காளி எந்த பண்டிகையிலும் மேஜையின் அலங்காரமாக மாறும். கூடுதலாக, தக்காளி பல உணவுகள் உள்ள பொருட்கள் சிதறியது இல்லை என சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, அவர்கள் பயனுள்ளதாக ஏனெனில், சுவையாக மற்றும் கலோரி குறைவாக.
மனித ஆரோக்கியத்திற்காக அடைத்த தக்காளிகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
தமனிகள் வயதான தடுக்கின்றன மற்றும் புரோஸ்டேட் தோல் புற்றுநோய் எதிராக பாதுகாக்க, இதய மற்றும் இரத்த நாளங்கள் நோய்கள் ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்டிருக்கிறது. இந்த நடவடிக்கை லிகோபீன் அவர்களால் (இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற, சேதத்திலிருந்து உடல் செல்களை பாதுகாக்கிறது) விளக்கப்படுகிறது. வெப்ப சிகிச்சை மூலம், உணவில் அதன் செறிவு அதிகரிக்கிறது.
பச்சைப் பழம் வெப்பமான சிகிச்சையின் பின் மட்டுமே சாப்பிட பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் இதில் உள்ள சோலனைன், மாறுபடும் டிகிரி விஷத்தை ஏற்படுத்தும். வேகவைத்த பச்சை தக்காளி பாதுகாப்பான மற்றும் மனிதர்களுக்கு பொட்டாசியம் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக பணியாற்றும். கூடுதலாக, தக்காளி வைட்டமின்கள் ஏ, பி, பி 2, பி 6, கே, பிபி, ஈ
உணவு தக்காளி அடைக்கப்படுகிறது
இத்தகைய தக்காளிகளுக்கு நிரப்புவதன் மூலம் நீங்கள் குறைந்த கலோரி பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தலாம், பின்னர் அவர்கள் உடல் பருமனுக்கான மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம்.
தக்காளி குறைந்த கலோரி ஆகும், அதிக எண்ணிக்கையிலான சத்துக்கள் உள்ளன மற்றும் உண்ணாவிரதம் நாட்களில் சாப்பிடுவது சரியானது. ஒரு உணவு தயாரிப்பு, உணவு தக்காளி அடைத்த பின் பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் பயன்படுத்தலாம்:
- உப்பு வளர்சிதைமாற்றம் மீறப்படுகையில்;
- நிகோடின் ஈறுகள் மற்றும் நச்சுகள் மற்றும் நுரையீரலில் இருந்து அவை திரும்பப் பெறுதல் மற்றும் சுவை உணர்வுகளை மீட்டமைத்தல் ஆகியவற்றின் புகைப்பதை மறுப்பதுடன்;
- இரத்தக் குழாயின் அச்சுறுத்தலைக் குறைக்க;
- இரத்த அழுத்தத்தை சீர்செய்வதற்காக;
- வலியுறுத்தப்படுகையில், சிவப்பு தக்காளி பயன்பாடு மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
எச்சரிக்கையுடன் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளில் தக்காளி சாப்பிட வேண்டும்.
தக்காளி பயன்பாடு கீல்வாதம், கீல்வாதம், சிறுநீரக நோய், கல்லீரல், பித்தப்பை ஆகியவற்றை அதிகப்படுத்தலாம். இரைப்பைச் சாறு அதிகரித்த சுரப்பியைக் கொண்டிருக்கும் மக்களுக்கு காலியாக வயிற்றில் அவற்றை பயன்படுத்த வேண்டாம்.