அற்பம்

மிளகாய் ஒரு பாரம்பரியமான, மிகவும் பிரபலமான ஆங்கில இனிப்பு. பொதுவாக ஆல்கஹால், பிஸ்கட் அல்லது பிஸ்கட், வெண்ணிலா கிரீம் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த சுவையாக குழந்தைகளுக்கு நோக்கம் என்றால், அது மது இருந்து மறுப்பது நல்லது. நீங்கள் ஒரு பெரிய கண்ணாடி வடிவில் அல்லது பகுதிக்கு சேவை செய்ய முடியும். டிராய்ஃப் மிகவும் அழகாகவும், மிகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருப்பதைத் தவிர

இது தயாரிப்பது மிகவும் சுலபம். சமையல் அற்புதம் ஒரு சில சுவாரஸ்யமான சமையல் பார்க்கலாம்.

ஆங்கிலம் இனிப்பு அற்புதம்

பொருட்கள்:

• தயாராக பிஸ்கட் - 180 கிராம்;
• மது - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஸ்ட்ராபெரி புதிய அல்லது உறைந்த - 1,5 பொருட்கள்;
• கிரீம் 35% - 1,5 பொருட்கள்;
• தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• புதினா இலைகள் - அலங்காரம்.

வெண்ணிலா கிரீம்:

• பால் - 300 மில்லி;
• வெண்ணிலா - ருசிக்க;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• குழப்பம் - ருசிக்க;
• சோள மாஸ்க் - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• மது - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முதலில் ஒரு வெண்ணிலா கிரீம் தயாரிக்கலாம். இதை செய்ய, பால், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்ப்பேன், வெண்ணிலா மந்திரம் சேர்க்க மற்றும் பலவீனமான தீ அதை வைத்து. கலவையை கொதிக்கவைத்து உடனடியாக தட்டில் இருந்து அகற்றவும். ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், ஒரு "பஞ்சுபோன்ற" மற்றும் இலேசான கிரீம் வரை மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை முழுமையாக துடைக்க வேண்டும். மென்மையான வரை மாவு மற்றும் மாவை சேர்த்து உப்பு மாவை சேர்க்கவும். பின்னர் விளைவாக வெகுஜன படிப்படியாக பால் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் முற்றிலும் கலப்பு. மீண்டும், நெருப்பு மீது அடுப்பில் வைக்கவும், மற்றும் whipping நிறுத்தி இல்லாமல், ஒரு கொதிகான உள்ளடக்கங்களை கொண்டு. நாங்கள் நெருப்பிலிருந்து அகற்றினோம். கிரீம் ஒரு சிறிய மது மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க. பிந்தைய உருகி வரை கலவையை கலந்து. சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியாகவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்களுக்கு வைக்கவும்.

நேரத்தை இழக்காமல், எங்கள் கிரீம் குளிர்ந்திருக்கும் வரை, நாங்கள் பிஸ்கட் கேக் முடித்து, அதை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி விடுகிறோம். மதுபானத்தை ஊற்றி, பிஸ்கட் நனைக்க 15 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். பிறகு நாம் அதைக் கொளுத்த வேண்டும். ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை கொண்ட சல்லடை வரை உறிஞ்சும் கிரீம்.

இப்போது, ​​கண்ணாடி கப் அல்லது கீழே உள்ள பகுதிகள் கீழே, நாம் பிஸ்கட் துண்டுகள் அடுக்கி, பின்னர் பெர்ரி ஒரு அடுக்கு மற்றும் மேல் கிரீம் ஒரு அடுக்கு. மீண்டும் பிஸ்கட், பெர்ரி, கிரீம். நாங்கள் உணவுப் படங்களுடன் அச்சுகளை மூடி, சுமார் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பு, சாட்டையுடன் சமைத்த கிரீம், புதிய பெர்ரி, பாதாம் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கவும்.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் காபி கொண்டு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்

பொருட்கள்:

• பால் - 250 மில்லி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோள மாவு - 2 தேக்கரண்டி.
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கிரீம் 33% -150 மில்லி;
• வாழை - 2 துண்டுகள்;
• பிஸ்கட் பிஸ்கட் - 120 கிராம்;
• காபி - 100 மில்லி;
• பாதாம் மசாலா - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் 200 மில்லி பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மீதமுள்ள பால் சோள மாடு, வெண்ணிலா சர்க்கரை கலந்த கலவையாகும் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள். விளைவாக கலவையை சூடான பால் மீது ஊற்றவும் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், வெகுஜன தடிமன் வரை தொடர்ந்து கிளறி. தட்டில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட கிரீம் அகற்றவும் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு.

ஒரு தடித்த நுரை மீது கிரீம் துடைப்பம். வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு, வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. காபி பாதாம் மதுபானத்துடன் கலந்து பிஸ்கட் பிஸ்கட்ஸில் நனைத்திருக்கிறது.

ஒரு பெரிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில் அல்லது பின் வரிசையில் அடுக்கடுக்காக பரவலான டிஸ்ஸெர்ட் ஒன்றை நாங்கள் பரப்பினோம்: முதல் பிஸ்கட், பின்னர் மதுவுடன் காபி, வெண்ணிலா கிரீம், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் டாப்-தடித்த கிரீம். நாம் அனைத்து அடுக்குகளையும் பல முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்கிறோம்.

தயாராக இனிப்பு இனிப்பு விருப்பத்திற்கு காபி கர்னல்கள் மற்றும் பாதாம் இதழ்கள் அலங்கரிக்க. நாங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சிறிது நேரம் சுத்தம் செய்து, விருந்தாளிகளை ஒரு குளிர்ந்த மற்றும் மிகவும் சுவையான உபசரிப்புடன் வாழைப்பழங்களுடன் நடத்துங்கள்!