இப்போதெல்லாம், நவீன சமையலறை உதவிகள் உரிமையாளர்கள் அவர்கள் வழக்கமான உணவுகள் சமையல் பொருத்தமான விருப்பங்கள் தேடும் என்று மட்டுமே பிஸியாக இருக்கும். ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பாலாக்களும் சமைக்கப்பட்டு, வறுத்த அல்லது சுடப்படும். பொருட்கள் ஒன்றோடொன்று ஒட்டவில்லை, ருசியான வேலை செய்து, வடிவத்தை வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
ஒரு பல்லுயிர் உள்ள dumplings எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
மல்டிவார்க்கில் உள்ள பாலாடைகளை, நீரில் உண்ணும் உன்னதமான சமையல் குறிப்புகளை தயாரிப்பது எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மல்டிசஸ்டிரிலுடன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஒரு ஜோடி மருந்தை ஊற்ற வேண்டும், அது "சூப்" முறையில் கொதிக்கவும், பிறகு தயாரிப்புகளை கலந்து, 15 நிமிடங்களுக்கு "வர்கா" திட்டத்தில் சமையல் செய்து கொள்ளுங்கள். பெரும்பாலும், தண்ணீர் ஒரு சிறப்பு சுவை சேர்க்க, உங்கள் சுவை மசாலா மற்றும் மசாலா சேர்க்க.
பெல்மெனி ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்டது
ஒரு நீராவி பயன்முறையில் ஒரு பன்முகத்தன்மையில் பதுங்கு குழியை சமைக்க முடியுமா என்பது உங்களுக்கு தெரியாவிட்டால், பின்வருபவற்றைப் பற்றிய அனைத்து உங்கள் சந்தேகங்களையும் முழுமையாக அகற்றுவோம். பொருட்கள் உள்ளே மற்றும் அனைத்து அவர்கள் சாறுகள் வைத்து, முழு மற்றும் மிகவும் சுவையாக செய்யப்படுகின்றன. சமிக்ஞைக்கு முன் சரியான முறையில் ஒரு எண்ணெய்க் கிரில் மீது ஒரு புதிய பட்டை நீராவி வடிவில் புதிய மற்றும் உறைந்த துணியால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- dumplings - 490 g;
- தண்ணீர் 750 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, சாஸ் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- பல சாதனம் திறன் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி கொடுக்க.
- உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு பயன்பாட்டினை உறிஞ்சுவதற்கு வெண்ணெய் ஒரு துண்டு பரப்பி மற்றும் பாலாடை ஒரு அடுக்கு அதை பரப்ப.
- செயல்முறை முடிக்க மற்றும் தொடர்புடைய சமிக்ஞைக்கு காத்திருக்கும் தொடர்புடைய நீராவி பயன்முறையை சேர்க்கவும்.
- முடிந்தளவு பாலாடை சாஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சுவை மற்றும் பூர்த்தி ஒரு டிஷ், podsalivayut, மிளகு மீது தீட்டப்பட்டது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சோம்பேறி பாலாடை
அடுத்து, சோம்பேறித்தனமாக செயல்திறன் மிக்க ஒரு பன்முகத்தன்மையில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இந்த அற்புதமான சமையல் தயாரிப்பு அதன் எளிமை, அணுகல், வேகமாக செயல்படுத்தல் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவை குணங்கள் ஆகியவற்றால் ஈர்க்கிறது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை மட்டுமல்ல, அவர்கள் சாப்பிடும் குழப்பத்தையும் மட்டும் பயன்படுத்தலாம். இது மிகவும் மணம், சுவையானது மற்றும் இரவு உணவிற்கு சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 495 கிராம்;
- நீர் 240 மிலி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 720 கிராம்;
- பல்புகள் - 180 கிராம்;
- கேரட் - 120 கிராம்;
- மிளகு சிவப்பு பல்கேரியன் - 120 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- எண்ணெய், மிளகு, பதப்படுத்துதல், உப்பு.
தயாரிப்பு
- மாவு, தண்ணீர், முட்டை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒரு செங்குத்தான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் ஒரு துண்டு கீழ் நாற்பது நிமிடங்கள் விட்டு.
- இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் (அரை பகுதி) மற்றும் பூண்டு பற்கள், பருவமழை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றோடு சேர்த்து அரைத்த இறைச்சி உள்ளது.
- மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு 2 மிமீ தடிமன் வரை பரவியது.
- மேல் துண்டு துண்தாக இறைச்சி விநியோகிக்கவும், ஒரு தடித்த ரோல் இறைச்சி ஒரு அடுக்கு மடி மற்றும் துண்டுகள், 3-5 செ.மீ. தடித்த அதை வெட்டி.
- "சுட்டுக்கொள்ள" மீது மல்டிசஸ்டிரீட்டில், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் மென்மையான வரை மீதமுள்ள வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை, பின்னர் மாவை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இருந்து மேல் சோம்பேறி billets மீது மற்றும் கவனமாக மறைக்க அனைத்து கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற.
- உணவைக் கொண்டு உப்பு, மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைக்கப்பட்டு, "கெனென்சிங்" நாற்பது நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள்.
பல அழுத்தம் குக்கர் உள்ள பாலாடைக்கட்டி
பிரஷர் குக்கரின் செயல்பாட்டுடன் கூடிய மல்டி வர்கேட்டிலுள்ள வீட்டு சமையல் பாலாடை வழக்கமான சமையலறையிலிருந்து மாறுபட்டதாக இல்லை. சாதனத்தின் மாதிரியைப் பொறுத்து, கொதிக்கும் நீருக்காக உருவாக்கப்பட்ட சாதகமான சூழல்களில் ஒரு முறை தேர்வு செய்யப்படுகிறது. இது "சூப்", "வர்கா" அல்லது "நீராவி" ஆக இருக்கலாம். உப்பு திரவத்தின் கொதிப்புக்குப் பிறகு, பொருட்கள் அதில் ஊற்றப்பட்டு மூடி திறந்தவுடன் ஏழு முதல் எட்டு நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படுகின்றன. இது எளிய முறையாகும், ஆனால் பிரச்சனை தீர்ப்பதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அல்லாத அணுகுமுறை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பொருட்கள்:
- dumplings - 490 g;
- நீர் 95 மிலி;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- மல்டிகாஸ்ட் உப்பு நீர் ஊற்ற, எண்ணெய் மற்றும் பெல்மெனி வைத்து.
- சிக்னலுக்கு முன் "அரிசி" திட்டத்தில் உள்ள உள்ளடக்கங்களை தயாரிக்கவும். பொருட்கள் சமைக்கப்பட்டு, சுவையூட்டும் மற்றும் சிறிது கசப்பு.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள வறுத்த dumplings
மேலும் பரிந்துரைகள் இருந்து நீங்கள் ஒரு multivark உள்ள வறுக்கவும் pelmeni கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். இந்த வகையான வெப்ப சிகிச்சைக்கு பிறகு பொருட்கள் வெறுமனே தெய்வீகமான ருசியான மற்றும் ருசியானவை. யோசனை உணர, நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த தயாரிப்புகள் இருவரும் எடுக்க முடியும். ஒரு நேரத்தில் முக்கிய விஷயம் தயாரிப்பு ஒரு பெரிய பகுதியை பயன்படுத்த மற்றும் ஒரு வரிசையில் அவசியம் பிரதிகளை வெளியே போட அல்ல.
பொருட்கள்:
- dumplings - 490 g;
- நீர் - 65 மில்லி;
- காய்கறி கொழுப்பு - 55 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 80 கிராம்;
- உப்பு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- "சுட்டுக்கொள்ளும்" முறையில் காய்கறி கொழுப்பு மீது, ஒரு மூடிய மூடி கீழ் வறுக்கவும் புதிய அல்லது உறைந்த தயாரிப்புகள் இருபது நிமிடங்கள் அல்லது சிவப்பு வரை.
- ஒரு உப்பு கலந்த கலவையை நீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மசாலாடன் சேர்த்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு காலாண்டில் சமையல் செய்யுங்கள்.
ஒரு பல்வகை கலவையான துணியால்
பன்முகத்தன்மை உள்ள dumplings இருந்து நம்பமுடியாத நறுமண மற்றும் அசல் casserole செய்தபின் போரிங் அன்றாட பட்டி diversifies மற்றும் புதிய நிறங்கள் அதை நிரப்ப வேண்டும். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு சுவை கீழே விவரிக்கப்பட்ட அடிப்படை சூத்திரத்தின் பூர்த்தி மற்றும் உங்கள் கற்பனை சார்ந்தது. Casserole நீங்கள் எந்த காய்கறி அல்லது மற்ற பொருட்கள் பதிலாக காளான்கள் சேர்க்க முடியும், மசாலா மற்றும் மசாலா பல்வேறு பருக்கள் ஒவ்வொரு முறையும் பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- dumplings - 490 g;
- பல்புகள் - 85 கிராம்;
- காளான்கள் - 320 கிராம்;
- நீர் 125 மிலி;
- எண்ணெய் - 25 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 130 கிராம்;
- சீஸ் - 160 கிராம்;
- உப்பு, மசாலா.
- ஆரம்பத்தில் வெண்ணெய் வெங்காயம் கொண்டு "சுட்டுக்கொள்ள" மீது வறுக்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை காளான்கள்.
- பாலாடை சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையுடன் சேர்த்து உப்பு மற்றும் பருப்பு முழுவதும் ஊற்றவும்.
- வேறொரு அரை மணி நேரத்திற்கு அதே முறையைத் தொடரவும், அதன் பிறகு அவை சீஸ் சில்லுகளுடன் பாகங்களை நிரப்புகின்றன.
- பன்னிரண்டு நிமிடங்களில் சீஸ் கொண்டு தயார் பாலாடை பத்து நிமிடங்களில் இருக்கும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள pelmeni கொண்டு சூப்
பல ருசியான இரண்டாம் படிப்புகளுக்கு அடிப்படையாக இருக்கும் இந்த தயாரிப்பு, இரவு உணவிற்கு ஒரு வாயில்-நீர்ப்பாசனம் மணம் செய்யும் சூடாக இருக்கும். அடுத்து, சூப் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள dumplings சமைக்க எப்படி இருக்கும், மற்றும் என்ன வகையான தயாரிப்புகள் இந்த வழக்கில் முன்னுரிமை. நீங்கள் இறுதி முடிவு ஆச்சரியப்படுவீர்கள், நிச்சயமாக உணவு இந்த மாறுபாடு உண்மையான ரசிகர்கள் ஒரு மாறும்.
பொருட்கள்:
- நடுத்தர அளவிலான pel'menki - 230 g;
- வெங்காயம், கேரட் - 85 கிராம்;
- காளான்கள் - 290 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 290 கிராம்;
- எண்ணெய் - 25 கிராம்;
- உப்பு, மூலிகைகள், மசாலா.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் க்யூப்ஸ், வெங்காயம் க்யூப்ஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் காய்கறி கொழுப்பில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
- உருளைக்கிழங்கின் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து, உப்பு நீரில் ஊற்றவும் மசாலா நீரில் பருகவும். திரவ அளவு தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் தேவையான அடர்த்தியை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
- நிரல் "சூப்" அல்லது "வர்கா" 50 நிமிடங்களில் உணவு சமைப்பதற்கான உபகரணங்களை சமைக்கவும்.
- அவர்கள் pelmenki வைத்து, பருப்பு கீரைகள் தெளி மற்றும் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சூப் சூப்.