மிக விரைவான அணுகுமுறைகளின் நேரம். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த நேரத்தில் பிறந்த நாள், பிறந்த நாள் விழாக்கள், மார்ச் 8 மற்றும் பிற விடுமுறை நாட்களை எவரும் ரத்து செய்யவில்லை, எனவே பண்டிகை மெனு செய்யப்பட வேண்டும். வேகமான உணவை தவிர்ப்பது அல்லது மூலிகைப் பொருட்களுடன் கூடிய உணவை மாற்றுவதும் முக்கிய நேரமாகும்.
நாம் பண்டிகை மெனுவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்க முடியும் பண்டிகை அட்டவணை, துரித உணவுகளை பல சமையல் வழங்குகிறோம்.
லீன் சாலட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 450 கிராம்;
- எந்த புகைபிடித்த மீன் - 280 கிராம்;
- கொரியன் கேரட் - 140 கிராம்;
- பிளம் ப்ரூன்ஸ் - 140 கிராம்;
- வெள்ளரி - 280 கிராம்;
- ஒல்லியான மயோனைசே ;
- தரையில் மிளகு;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
நாம் காளான்களை துவைக்கலாம், அவற்றை வடிகட்டவும், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சூடான சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. காளான் பழச்சாறுகள் ஆவியாகும் வரை உறிஞ்சி, இறுதியில் உப்பு மற்றும் நிலத்தில் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்துதல்.
புகைபிடித்த மீனையின் கசிவு கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டுவிட்டது, கொரிய கேரட்ஸை சிறிது வெட்டுவதுடன், கழுவும் காய்ந்து, உலர்ந்ததும், சிறு துண்டுகளாக வெட்டியும் விடுகிறோம். புதிதாக கழுவி வெள்ளரிகள் தோல் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிய வைக்கோல் நசுக்கிய.
அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகள் மயோனைசே கொண்ட அடுக்குகள், promazyvaya அனைவருக்கும் தீட்டப்பட்டது. காளான்கள் இருந்து அடுக்குகளை ஏற்பாடு தொடங்கி வெள்ளரிகள் கொண்டு முடிக்க, மற்றும் ஓய்வு எங்கள் வைத்து.
நீங்கள் மீன் சாப்பிட முடியாத நாட்களில் சமைப்பதற்கு தேவையான சணல் சாலட் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் இல்லாமல் செய்யலாம், அது சுவையாக இருக்கும்.
Champignons ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மீது Lenten தின்பண்டங்கள் சமையல்
பொருட்கள்:
- பெரிய அல்லது நடுத்தர அளவு சாம்பியன்கள் - 15-20 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 50-75 கிராம்;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- உங்கள் தேர்வு மசாலா - சுவைக்கு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
Champignons கழுவி, ஒரு வடிகால், ரூட் வேரில் வெட்டி மற்றும் போதுமான சிறிய வெட்ட.
வறுத்த பான் மீது சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, வெங்காயம் போட, வெளிப்படைத்தன்மை அதை கடந்து மற்றும் காளான்கள் நறுக்கப்பட்ட கால்கள் சேர்க்க. உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்த்து, ஐந்து நிமிடங்கள், பருவத்தை ஒன்றாக சேர்த்து வறுக்கவும், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் கீரைகள் கலந்து, ஒரு நிமிடம் நிமிடம் நின்று, காளான் தொப்பிகளின் விளைவாக கலவையை நிரப்பவும். சிறிது ஒல்லியான மயோனைசே, மேல் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் இடத்தில் பதினைந்து நிமிடங்கள் 195 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான இடத்தில் மேல் பரவியது.