ஒரு பண்டிகை இரவு உணவிற்குப் பிறகு நீங்கள் மாவைச் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் ஒரு சிறிய அளவு இருந்தால், அதனுடன் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது என்றால், நீங்கள் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான உணவை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து புட்டுக்கு செய்முறையை செய்முறை மிகவும் எளிதானது, அனைவருக்கும் அது பாராட்டுகிறது.
மசாலா உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் உடன் கேசெரோல்
பொருட்கள்:
மசாலா உருளைக்கிழங்கிற்கு:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா.
பூர்த்தி செய்ய:
- ரொட்டி crumbs - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 6 துண்டுகள்;
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 250 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, வெட்டவும், பெரிய க்யூப்ஸை வெண்ணெயை வெட்டவும். பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் கொதிக்கும் நீரால் சுத்தப்படுத்தி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. பின்னர் நாம் அனைத்து அங்கக நிரப்புகளையும் கலந்து ருசிக்க உப்பு சேர்க்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு உப்பு மற்றும் கூழ் உள்ள கொதிக்க உடன் கொதிக்க அல்லது இரவு உணவிற்கு பிறகு மீதமுள்ள பயன்படுத்த. காய்கறி தூரிகை குளிர்ச்சியாகவும், கோழி முட்டைகளை மூடவும். வெண்ணெய் ஒரு துண்டு கொண்டு கொதிக்க நாம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க. ப்யூரி இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, முதல் ஒரு பகுதியும் கீழே பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் மேலே இருந்து பூர்த்தி மற்றும் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு மூலம் மறைக்க. ஒரு முட்டை மேற்பரப்பு மூடி, அடுப்பில் அரை மணி நேரம் வெந்தயம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.
காளான் கொண்ட மாவை உருளைக்கிழங்கு இருந்து Casserole
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதிய காளான் - 300 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், மென்மையான வரை rinsed மற்றும் கொதிக்கவைத்து. இதற்கிடையில், நாங்கள் பூர்த்தி செய்ய தயார்: நாங்கள் காளான்களை செயல்படுத்துகிறோம், அவற்றை தகடுகளாக வெட்டி, பல்புகள் க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்பட்டன. ஒரு வறுக்கப் பாலில், கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊறவைத்து, காய்கறிகளைப் பரப்பி, 15 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை வறுக்கவும். சூடான உருளைக்கிழங்கு மெதுவாக உருளைக்கிழங்கு ஒரு மாஷ் உள்ள kneaded, படிப்படியாக சூடான பால் கொட்டும். பின் ருசிக்க உப்பு சேர்க்க, முட்டைகளை உடைத்து, வெண்ணெய் மற்றும் கலவை வைத்து. பாலுறவின் பாதிப்பு வடிவத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, நாங்கள் மேல் காளான் நிரப்பல் விநியோகிக்கிறோம் மற்றும் மீதமுள்ள தூயவற்றை மூடிவிடுகிறோம். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேற்பரப்பு மூடி மற்றும் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு இருந்து casserole அனுப்ப. பின்னர், எந்த சாஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் ஒரு டிஷ் சேவை.
மசாலா உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து Casserole
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 600 கிராம்;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- சீஸ் - 50 கிராம்;
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
எனவே, உருளைக்கிழங்கு தலாம், அவற்றை துவைக்க, ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அவற்றை வைத்து, வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் மற்றும் சுவை தயாராக podsalivaya வரை கொதிக்க அவர்களை நிரப்ப. நேரத்தை வீணாக்காமல், நாம் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைச் சுத்தமாகவும், சுத்தமாகவும் பயன்படுத்துகிறோம். வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, காய்கறிகள் பரவியது மற்றும் எப்போதாவது கிளறி, அவர்களை கடந்து செல்ல. சிறிது தண்ணீர் ஊற்ற பின்னர், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க 15 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் எடுத்து பின்னர் மசாலா கொண்டு பருவத்தில் மற்றும் தக்காளி சாஸ் வைத்து. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து