யோக் முட்டை ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். ஒரு உணவிற்கு, தனித்தனியே சாப்பிடக்கூடாது, ஆனால் முழு முட்டை, ஆனால் ஒரு நாளுக்கு மேல் 1 துண்டு அல்ல. எலுமிச்சை உதவியுடன் எடையை இழப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு காலை உணவிற்கு வேகவைக்கப்படுகிறது. இந்த உணவை உட்கொள்வது சிட்ரஸ் பழங்கள், இது செறிவூட்டல் உணர்வைக் கண்டறிய உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் தேவையற்ற பவுண்டுகளை குறைக்க உதவுகிறது. முட்டையின் மஞ்சள் கரு, முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து தண்ணீரில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. காலையில் மட்டுமே உபயோகிக்க இந்த டிஷ் விரும்பத்தக்கது. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு நீங்கள் அதே முட்டைக்கோசு சாப்பிடலாம், ஆனால் ஒரு முட்டை சேர்க்காமல். நீங்கள் சாலட் சாலடுகள் மற்றும் ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் நிரப்பலாம். அத்தகைய ஒரு சாலட் காய்கறிகள் ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்காத அந்த தேர்வு நல்லது. முட்டைகள் புதியதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் உங்கள் உணவு மிகவும் மாறுபடுகிறது. உங்கள் தினசரி உடற்பயிற்சிகளில் உடல் பயிற்சிகள் இருந்தால் உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கோழி மஞ்சள் கரு கலவை
திரவ வடிவில் ஒரு கோழி முட்டையின் மொத்த அளவு 33% ஆகும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன? அதன் எரிசக்தி மதிப்பானது புரோட்டீனைவிட 3 மடங்கு அதிகமாகும், இது சுமார் 60 கிலோகலோரி ஆகும். சராசரியாக முட்டை அளவு, கொலஸ்ட்ரால் அளவு 210 மி.கி., புரதங்கள் - 2.7 கிராம், கொழுப்புகள் - 4.51 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 0.61 கிராம் மஞ்சள் கருவில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் கொழுப்பு அமிலங்கள் - நிறைவுற்றது, பல்நிறைவளையம் மற்றும் மனச்சோர்வு. இதில், ஒலிக் அமிலத்தின் சுமார் 47% மிக அதிகமாக உள்ளது.
மஞ்சள் கரு எப்படி இருக்கும்?
ஒரு கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கருவை விட முக்கியமானது, வைட்டமின் பி 12 இல் இருப்பதன் மூலம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வைட்டமின் உடல் வலிமை மற்றும் ஆற்றலைக் கொண்டுவருகிறது, ஒரு நபர் மகிழ்ச்சியானதாகவும், சுறுசுறுப்பானதாகவும் ஆக்குகிறது. அவர்களுக்கு பசியும் இல்லாத போது கூட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்படுகிறது.
கூடுதலாக, முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது , இது பார்வை அதிகரிக்கிறது, மேலும் வயதான முதுமை மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை உருவாக்கும் தடுக்கிறது
.வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பிபி, ஈ மற்றும் டி என்ற மஞ்சள் நிறத்தில் சிறிது குறைவாக இருக்கும், இது முழு உடலில் நன்மை பயக்கும். இந்த பணக்கார வைட்டமின் கலவை முட்டையின் மஞ்சள் கருவுக்கு குழந்தை உணவு கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது மஞ்சள் நிறத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பாஸ்பரஸ், கொலைன், செலினியம், மெலடோனின் மற்றும் லுடீன் போன்ற பொருட்களாகும்.
- உடலில் ஏற்படும் உடலியல் விவகாரங்களில் பாஸ்பரஸ் ஈடுபட்டுள்ளது, மேலும் ஈமு மற்றும் பற்களை நல்ல நிலையில் வைக்க உதவுகிறது.
- காசோலை இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களை ஆதரிக்கிறது, இது நரம்பு உயிரணுக்களை வளர்க்கிறது. இந்த பொருள் மூலப்பகுதியில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது.
- சூழல் சூழலின் தீங்கு விளைவிக்கும் மனித உடலை பாதுகாக்கிறது. ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பது புகையிலை புகை, கதிர்வீச்சு, வெளியேற்ற வாயுக்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலில் செல்வாக்கை தடுக்கிறது.
- மெலடொனினைப் பொறுத்தவரை, இது உடல் புத்துயிர் பெறுகிறது, புதிய செல்கள் கட்டுமானத்தில் பங்கேற்கிறது. இந்த பொருள் சாதாரண முடி வளர்ச்சி மற்றும் நல்ல தோல் நிலையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- லுதியின் பார்வைக்கு நல்லது. கண்புரைகளின் தோற்றம் தடுக்கிறது.
மஞ்சள் கருவைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்
கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கருவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முக்கிய முரண்பாடுகள் முதன்மையாக உள்ளன, இதில் கொழுப்பு இருப்பதால். ஒரு நடுத்தர முட்டையின் மஞ்சள் கரு, இந்த பொருளின் 275 மி.கி. வரை இருக்கலாம். எனவே, இதய நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள், இந்த எச்சரிக்கையுடன் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் இந்த கொழுப்பின் மொத்த அளவு உடலுக்கு கிடைக்கவில்லை என்பது புரிகிறது. இது கோழி முட்டையில் பெரிய அளவில் உள்ள லெசித்தின் மூலம் தடுக்கப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் சோதனைகள் நடத்தினர், இதன் விளைவாக கொழுப்பு அதிகரிப்பு மற்றும் சாப்பிட்ட முட்டைகள் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றிற்கு இடையே தெளிவான உறவு இல்லை.