மசால் வறுத்த கேக்குகள்

இளஞ்சிவப்பு உடன் வறுத்த துண்டுகள் - தங்கள் வீட்டு தயவு செய்து ஒவ்வொரு கோடை மகளிர் மகிழ்ச்சியுடன் தயார் இது ரஷியன் உணவு ஒரு பாரம்பரிய உணவு ,. எல்லோரும் இந்த சுவையான பேக்கரி சமையல் தங்கள் சொந்த இரகசியங்களை உள்ளது, ஆனால் நாம் ஆரம்ப கூட எளிதாக பயன்படுத்தி கொள்ளலாம் என்று பல நிரூபிக்கப்பட்ட வழிகளில் நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும்.

பொடியாக்கப்பட்ட வறுத்த துண்டுகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• மாவு - 890 கிராம்;
• தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• பால் - 490 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 110 மில்லி;
• ஈஸ்ட் - 10 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் - 2 கொத்துகள்;
• சர்க்கரை - 105 கிராம்.

தயாரிப்பு

பால் ஊறவைத்து, அதில் ஈஸ்ட் கரைசல் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை எறியுங்கள். குமிழ்கள் கடற்பாக்கத்தில் தோன்றும்போது, ​​துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைகளையும், காய்கறி எண்ணெயையும் சேர்க்கவும். படிப்படியாக மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை கவனமாக அவரது கைகள் அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மயிர் கழுவப்பட்டு, கசக்கி, கத்தியை நசுக்கியது மற்றும் சர்க்கரை கலந்து கலக்கப்படுகிறது. மாவை இருந்து, நாம் கேக்குகள் அமைக்க, பச்சை திணிப்பு போட மற்றும் workpieces அச்சு. இப்போது தாவர எண்ணெய் உள்ள ஈஸ்ட் மாவை சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) மூலம் வறுக்கவும் pirozhki.

பொடியாக்கப்பட்ட வறுத்த துண்டுகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் - 10 மிலி;
• தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• kefir 2,5% - 215 மில்லி;
• சர்க்கரை, சோடா மற்றும் உப்பு - 5 கிராம் ஒவ்வொரு;
• மாவு - 615 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• சிவரார் - 115 கிராம்;
• சர்க்கரை - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகள் முறித்து, உப்பு, சோடா, சர்க்கரை தூக்கி சூடான kefir உள்ள ஊற்ற. அடுத்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் உங்கள் கைகளில் மீள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

மயிர் கழுவி, உலர்ந்த, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும். கை மாவுகளால் தூவி, ஒரு சிறிய மாவைக் கிழித்து, ஒரு கேக்கை உருவாக்கி, பச்சைப் பொடியைப் பரப்புங்கள். நாம் விளிம்புகளை பாதுகாக்கிறோம், நாம் ஒரு மென்மையான பாட்டி செய்து தாவர எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். இதேபோல், நாங்கள் எல்லா பொருட்களையும் சமாளிக்கிறோம். தயாராக துண்டுகள் அவள் அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சி ஒரு காகித துடைக்கும் மற்றும் promakivaem மீது தீட்டப்பட்டது.

சர்க்கரை கொண்டு வறுத்த இனிப்பு துண்டுகள்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• குடிசை பாலாடை - 505 கிராம்;
• முட்டை தேர்வு - 4 பிசிக்கள்.
• சோடா - 5 கிராம்;
• சர்க்கரை - 20 கிராம்;
• மாவு - 115 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• சிவரார் - 115 கிராம்;
• சர்க்கரை - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

முட்டைகளுடன் பாலாடைக்கட்டி களை, சர்க்கரை, சோடா சேர்க்கவும், படிப்படியாக மாவுகளை அறிமுகப்படுத்தவும். நாங்கள் மென்மையான மாவை மாற்றி, அதை உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு வட்டத்துடன் வட்டங்களை வெட்டுவோம்.

மயிர் கழுவப்பட்டு, கசக்கப்பட்டு, ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டி சர்க்கரை கலக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொன்றும் பச்சை நிறத்தில் சிலவற்றை வைத்து, விளிம்புகளை கிழித்து, தேவையான வடிவத்தை தேவையான காய்கறி எண்ணெயில் வைக்கவும்.