புத்தாண்டு விடுமுறைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு நிறைய உணவு மற்றும் சாப்பிட ஒரு சந்தர்ப்பம் அல்ல. அது ஒரு தீங்கு அட்டவணை உணவு ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை செய்ய முக்கியம் ஏன் அந்த எண்ணிக்கை தீங்கு இல்லை, ஆனால் அசல் மற்றும் அழகாக இருக்கும்.
புத்தாண்டுக்கான உணவு சலாட் "ஒலிவியே"
பல ஆண்டுகளாக, இந்த சாலட் பண்டிகை அட்டவணையில் இன்றியமையாத டிஷ், ஆனால் அது உயர் கலோரி மயோனைசே நிரப்பப்பட்ட, மற்றும் தொத்திறைச்சி தீங்கு பற்றி பேச தேவையில்லை. டிஷ் அல்லாத கலோரிஸாக மாறும் என்ற உண்மையை தவிர, புதிய வழிவகைகளில் நீங்கள் அதை சமர்ப்பிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், அடுக்குகளில் உள்ள பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டு, அவற்றை ஒரு கிளிப்பில் அரைக்கின்றன. விரும்பினால், நீங்கள் உன்னதமான பதிப்பை சமையல் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பட்டாணி - 0.5 வங்கிகள்;
- துருக்கி அல்லது கோழி - 300 கிராம்;
- கடுகு - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தயிர் - 200 மில்லி;
- பச்சை வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், காய்கறிகள், முட்டை மற்றும் இறைச்சி கொதிக்கவைக்கப்பட வேண்டும். கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு பெரிய grater தனித்தனியாக அரை. மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரித்து ஒரு பெரிய grater அவற்றை தட்டி. இது தனி நார் மீது வான்கோழியை பிரித்தெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அறுப்பேன். அலங்காரம் தயார் செய்ய, நீங்கள் தயிர், மஞ்சள் கருக்கள், கடுகு சேர்த்து, மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். ஒரு கலப்பையைப் பயன்படுத்தி, ஒருதலைப்பட்சமாக சாஸ் கொண்டு வாருங்கள்.
அழகாக புத்தாண்டு இந்த சுவையான உணவு சாலட் போட, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு உருளை வடிவம் எடுக்க முடியும், அல்லது வெறுமனே ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பாட்டில் அதை வெட்டி. தட்டில் மையத்தில் அதை நிறுவிய பின்னர், சாலட்டை பரப்ப தொடங்கவும். முதல் நீங்கள் ராம் வேண்டும் இது இறைச்சி, மற்றும், உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடர்ந்த அடுக்கு வருகிறது. சாஸ் மேல், pritrusite பச்சை வெங்காயம் மற்றும் தயாராக பட்டாணி அரை வைத்து. அடுத்த அடுக்குகள் கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் உடைகள். அதற்குப் பிறகு, புரோட்டீன்கள் வந்து, நிரப்புகின்றன. அழகாக சாலட், பட்டாணி மீனை அலங்கரிக்க, ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, ஒரு கூழ் மாற்ற மற்றும் மேல் அதை இடுகின்றன. இது வடிவத்தை அகற்றி, சிறிய அளவிலான பசுமை கொண்ட அலங்காரத்துடன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
புத்தாண்டுக்கு வெண்ணெய் பழத்தோடு கூடிய உணவு சாலட் ரெசிபி
தயார் எளிதாக, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சத்தான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான வெளிப்புறமாக சாலட் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு ஆபரணம் மாறும். அவர் மனச்சோர்வை உணராமல் இருப்பார், ஆனால் அதே சமயத்தில் அவர் மகிழ்ச்சியைத் தருவார். புதிய கால்கள் இந்த எளிய உணவு சாலட் 100 கிராம் மட்டுமே 84 கலோரிகள் கொண்டிருப்பதால், ஒரு உணவில் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு தெய்வம் உள்ளது.
பொருட்கள்:
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- செர்ரி - 10 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- மொஸெரெல்லா - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- புதிய துளசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா.
தயாரிப்பு
எந்த செர்ரி இல்லை என்றால், சாதாரண தக்காளி ஒரு ஜோடி எடுத்து. காய்கறிகள் சுத்தம், பின்னர் வெட்டு: வெள்ளரிகள் - க்யூப்ஸ், மற்றும் செர்ரி - பகுதிகளாக. வெண்ணெய் இறைச்சியைப் பிரித்து, கல் மற்றும் தையல் ஆகியவற்றை அகற்றவும், பின்னர் க்யூப்ஸை நசுக்கவும். சீஸ் அதே வழியில் அரை, பின்னர், கலவை கிண்ணத்தில் மற்ற தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அதை கலந்து. ஒரு துடைப்பம், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு வெண்ணெய் பயன்படுத்தி, பிரித்தல், தனி தயார். சாலட் சாஸ் சேர்த்து துளசி இலைகள் கொண்ட அலங்கரிக்க.
மயோனைசே இல்லாமல் புத்தாண்டுக்கு உணவு திராட்சைப்பழம் சாலட்
இந்த சிட்ரஸ் உடல் பருமனைத் தடுக்க சிறந்த தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது, ஏனென்றால் இது மற்ற உணவுகளின் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- திராட்சைப்பழம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- குழிகளை இல்லாமல் பச்சை ஆலிவ்ஸ் - 8 பிசிக்கள்.
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், சிட்ரஸ் சுத்தப்படுத்தி, வடிகட்டிகளிலிருந்து வெளியேற வேண்டும், அதாவது படங்களில் இல்லாமல் கூழ் துண்டுகளை வெட்ட வேண்டும். அரை வளையங்களுக்குள் தக்காளி வெட்டவும், மோதிரங்கள் கொண்ட ஆலிவ்கள் . சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது grinded வேண்டும். இது அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, ஒரு சிறிய மிளகு சேர்க்க மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க மட்டுமே உள்ளது.