புகைபிடித்த கோழி மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் விடுமுறை நாட்களில் மற்றும் வார நாட்களில் பட்டிக்கு பொருத்தமான, எளிமையான குளிர் appetizers ஒன்றாகும்.
கொரிய கேரட் கொண்ட கோழி சாலட் - செய்முறை
இந்த சாலட் செய்ய நாங்கள் பயன்படுத்தும் ஆசிய ஆடை, கொரிய கேரட்டின் மிகுந்த ஆர்வத்தையும் புத்துணர்வையும் முற்றிலும் முரண்படுகின்றது. ஒரு காய்கறி ரெசிபி தளத்தை நீங்கள் எந்த பிடித்தமான காய்கறிகள் பயன்படுத்தலாம், நாங்கள் முட்டைக்கோசு கலவையில் நிறுத்திவிட்டோம்.
பொருட்கள்:
சலாட்:
- புகைபிடித்த கோழி - 460 கிராம்;
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் தலை;
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 180 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 95 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 4 இறகுகள்;
- பாதாம் இதழ்கள் சிலவற்றை;
- கொரிய கேரட் - 115 கிராம்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- வேர்க்கடலை எண்ணெய் - 55 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 65 மில்லி;
- அரிசி வினிகர் - 25 மிலி;
- தேன் - 25 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- சூடான சாஸ் - ருசிக்க;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- தண்ணீர் - 15 மிலி.
தயாரிப்பு
சமைத்த பொருட்களின் தயாரிப்பைத் தொடங்குங்கள்: கோழிப்பருப்பை பிரிப்பதும், முட்டைக்கோஸ் வகைகளை அறுப்பதும், கீரைகள் அறுப்பதும், வைக்கோல் கொண்டு இனிப்பு மிளகு வெட்டுவதும். கொரிய கேரட்டுகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
இப்போது அது எரிபொருள் நிரப்புகிறது. ஒரு பசேலில் பூண்டு பற்களை தேய்த்து, அதில் பட்டியலிடப்பட்ட ஆடைகளின் அனைத்து பொருட்களிலும் கலந்து கொள்ளுங்கள். பருவத்தில் கொரிய கேரட், கோழி மற்றும் பெல் மிளகு கொண்ட சாலட், பின்னர் பாதாம் இதழ்கள் தெளிக்க. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் எந்த கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் மூலம் பாதாம் பதிலாக முடியும், நாம் ஒரு மாறாக அமைப்பு வேண்டும்.
கோழி மற்றும் கொரிய கேரட் அடுக்குகளுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி புகைபிடித்த -310 கிராம்;
- கொரியன் கேரட் - 115 கிராம்;
- பச்சை பட்டாணி - 85 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 115 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 135 கிராம்;
- மயோனைசே - 85 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 370 கிராம்;
- எண்ணெய் வறுக்கவும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கொரியன் கேரட் ஒரு grater அல்லது shredder மீது தட்டி. காளான் மீட்பு, பருவத்தில் மறந்து, பின்னர் குளிர். இழைகளுடன் கோழிகளை பிரித்தெடுக்கவும். புதிய வெள்ளரிக்காய் அரைக்கவும் மற்றும் சாலட் வரிசைப்படுத்துவதற்கு தொடரவும்.
மயோனைசே ஒவ்வொரு உள்ளடக்கிய, எந்த வரிசையில், உருளைக்கிழங்கு தவிர, தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அடுக்குகள் லே. சிறிது குளிரான பிறகு, மென்மையாக்கப்பட்ட எண்ணெயில் உள்ள உருளைக்கிழங்கின் துண்டுகளை வறுக்கவும், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட கலவை மீது வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மிருதுவாக இருந்தது வரை காளான்கள், கோழி, கொரிய கேரட் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து சாலட் உடனடியாக பரிமாறப்பட்டது, அதன் வெப்பம் காய்கறிகள் மாற்றப்படவில்லை.
கோழி, ஆரஞ்சு மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கொரியன் கேரட் - 230 கிராம்;
- இளம் முட்டைக்கோஸ் - 310 கிராம்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 115 கிராம்;
- பச்சை கலந்த ஒரு கலவை (கொத்தமல்லி, துளசி, புதினா);
- கோழி புகைபிடித்த - 280 கிராம்;
- தேன் - 35 மிலி;
- எலுமிச்சை சாறு - 35 மில்லி;
- ஆரஞ்சு சாறு - 35 மில்லி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 75 மிலி.
தயாரிப்பு
கத்தரி முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் மெல்லிய semirings பிரிக்க. புதிய மூலிகைகள், கோழி துண்டுகள் மற்றும் கொரிய கேரட் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. எலுமிச்சை சாறு, ஆரஞ்சு, பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் ஹைவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தேன் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாஸ் தயாரிக்கவும். சீசன் சீசன் மற்றும் உடனடியாக அதை சேவை.
கொரிய மற்றும் கோழி கேரட் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி புகைபிடித்தது - 480 கிராம்;
- செலரிகளின் தண்டுகள் - 3 பிசிக்கள்.
- கொரியன் கேரட் - 290 கிராம்;
- நீல அச்சு கொண்ட சீஸ் - 35 கிராம்;
- மயோனைசே - 85 கிராம்;
- சாஸ் பார்பெக்யூ - 35 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முடிந்தவரை சிறியதாக இருக்கும் செலரிகளை வெட்டுங்கள். கோழி மற்றும் கேரட் துண்டுகள் அதை கலந்து, நறுக்கப்பட்ட கீரை சேர்க்கவும். மயோனைசேவை சேர்த்து அச்சு சீஸ் கொண்டு, பார்பெக்யூ சாஸ் மற்றும் சீசன் சாலட் சேர்க்க. வெறுமனே அல்லது ஒரு சாண்ட்விச் சேவை.